User manual

Descrição
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2.2 Placa de cozinha
* as potências são indicativas e podem variar conforme o recipiente utilizado ou as
definições selecionadas.
Vantagens da cozedura por indução
• Poupança energética graças à
transmissão direta da energia à panela
(são necessários recipientes apropriados
em material magnetizável) em relação à
cozedura elétrica tradicional.
• Maior segurança graças à transmissão
de energia apenas ao recipiente
colocado na placa de cozinha.
• Elevado rendimento na transmissão de
energia da zona de cozedura por
indução à base da panela.
• Rápida velocidade de aquecimento.
• Perigo reduzido de queimaduras, uma
vez que a superfície de cozedura é
aquecida apenas na base da panela,
os alimentos que vazam não se
amarram.
Zona
Diâmetro exterior
(mm)
Potência máx. absorvida
(W)*
Potência absorvida
em função Booster
(W)*
1 180
1300 1400
2 210
2300 3000
3 270
2300 3000
A placa é dotada de um gerador
por indução em cada zona de
cozedura. Cada gerador sob a
superfície de cozedura em
vitrocerâmica origina um campo
eletromagnético que induz uma
corrente térmica para a base da
panela. Na zona de cozedura por
indução o calor não é então
transmitido, mas criado diretamente
no interior do recipiente pelas
correntes indutivas.