User manual

Uso
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En la función Grill se aconseja colocar el
mando de la temperatura en el valor
más alto, o sea, en el símbolo para
optimizar el asado.
Los alimentos deben sazonarse antes de
cocinarse. También se deben untar el
aceite y la mantequilla derretida antes
de cocinar.
Coloque la bandeja del horno en la
primera guía de abajo para recoger los
líquidos producidos por el asado.
Consejos para la cocción de dulces y
galletas
Es preferible que utilice moldes oscuros
de metal, ya que ayudan a absorber
mejor el calor.
La temperatura y la duración de la
cocción dependen de la calidad y de la
consistencia de la masa.
Para averiguar si el dulce está hecho por
dentro: al terminar de cocinarlo
introduzca un palillo de dientes en el
punto más alto del dulce. Si la masa no
se pega al palillo, el dulce está hecho.
Si el dulce se desinfla al deshornarse, en la
cocción siguiente disminuya la temperatura
ajustada en aproximadamente 10 °C
seleccionando eventualmente un tiempo
mayor de cocción.
Durante el cocinado de dulces o
verduras podría haber una excesiva
condensación en el cristal. Para evitar
esto, abra la puerta un par de veces
mientras cocina prestando mucha
atención.
Consejos para la descongelación y el
leudado
Coloque los alimentos congelados sin el
envase en un recipiente sin tapa en la
primera rejilla del compartimiento de
cocción.
Evite que los alimentos se superpongan
unos encima de otros.
Para descongelar la carne, utilice una
rejilla colocada en el segundo nivel y
una bandeja puesta en el primer nivel.
De esta forma, los alimentos no estarán
en contacto con el líquido de
descongelación.
Las partes más delicadas pueden
cubrirse con una película de aluminio.
Para una buena fermentación, coloque
en el fondo del compartimiento de
cocción un recipiente con agua.
Para ahorrar energía
Detenga la cocción unos minutos antes
del tiempo empleado normalmente. La
cocción proseguirá durante los restantes
minutos con el calor que se ha
acumulado en el interior.
Abra la puerta lo menos posible, para
evitar que el calor se disperse.
Mantenga constantemente limpio el
interior del aparato.