User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsCooking centersVictoria Cooking Centers

OSTRZEŻENIA - 23191477A166/A

OSTRZEŻENIA 231

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

231

Montaż 236

Przeznaczenie urządzenia 237

Instrukcja obsługi 237

Odpowiedzialność producenta 238

Tabliczka znamionowa 238

Utylizacja 238

Wskazówki dla europejskich organów

kontrolnych 238

Dane techniczne efektywności energetycznej 238

Oszczędność energii 238

Źródła światła 239

Jak czytać instrukcje obsługi 239

OPIS 240

Opis ogólny 240

Płyta kuchenna 241

Panel sterowania 241

Pozostałe części 242

Akcesoria 242

UŻYTKOWANIE 243

Czynności wstępne 243

Użytkowanie akcesoriów 243

Użytkowanie płyty 243

Użycie schowka (gdzie obecny) 246

Użytkowanie piekarnika 246

Programator cyfrowy 247

Porady dotyczące przygotowywania potraw 249

Przykładowa tabela pieczenia (piekarnik

wielofunkcyjny) 250

Przykładowa tabela pieczenia (piekarnik

pomocniczy) 251

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 251

Czyszczenie urządzenia 251

Czyszczenie płyty witroceramicznej 252

Pokrętła 252

Czyszczenie drzwiczek 252

Czyszczenie komory urządzenia 254

Czyszczenie górnej części wnęki (tylko w niektórych

modelach/wnękach) 255

Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych

modelach) 255

Konserwacja nadzwyczajna 256

MONTAŻ 257

Ustawienie 257

Podłączanie do instalacji elektrycznej 258

Instrukcje dla montażysty 259

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki

którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.

OSTRZEŻENIA

Ogólne zalecenia dotyczące

bezpieczeństwa

Obrażenia osób

• Urządzenie i jego dostępne

elementy stają się bardzo

gorące podczas użytkowania.

Trzymać urządzenie z dala od

dzieci.

• Podczas użytkowania,

urządzenie staje się bardzo

gorące. Uważać, aby nie

dotykać elementów grzejnych

znajdujących się w piekarniku.

• Podczas przekręcania

żywności w komorze

pieczenia należy chronić ręce

zakładając rękawice

termiczne.

• Nie należy nigdy próbować

gasić płomienia lub pożaru

wodą: wyłączyć urządzenie i

nakryć płomień pokrywą lub

ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być

używane przez dzieci powyżej

8. roku życia oraz osoby o

ograniczonych zdolnościach

Summary of content (29 pages)

PAGE 1
OSTRZEŻENIA 231 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 231 Montaż Przeznaczenie urządzenia Instrukcja obsługi Odpowiedzialność producenta Tabliczka znamionowa Utylizacja Wskazówki dla europejskich organów kontrolnych Dane techniczne efektywności energetycznej Oszczędność energii Źródła światła Jak czytać instrukcje obsługi 236 237 237 238 238 238 238 238 238 239 239 OPIS 240 Opis ogólny Płyta kuchenna Panel sterowania Pozostałe części Akcesoria 240 241 241 242 242 UŻYTKOWANIE 243 Czynności wstę
PAGE 2
• • • • • • • psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, o ile pozostają one pod nadzorem lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i związanych z nim potencjalnych zagrożeń. Urządzenie nie służy do zabawy. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej. Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.
PAGE 3
• • • • • • • • • • zamknięte. Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki. Nie otwierać schowka (gdzie obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący. Przedmioty w schowku (gdzie obecny) mogą być bardzo gorące po korzystaniu z piekarnika. Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę (jeśli obecny).
PAGE 4
• • • • • • skontaktować się z Serwisem Technicznym. Nie dotykać i nie czyścić powierzchni płyty kuchennej podczas funkcjonowania lub, gdy są włączone lampki sygnalizujące ciepło szczątkowe. W przypadku obecności dzieci lub zwierząt domowych, które mogą dosięgnąć płyty kuchenne, uaktywnić blokadę przycisków. Po użyciu wyłączyć płyty. Nigdy nie należy polegać wyłącznie na czujniku obecności garnka.
PAGE 5
piekarnika. • Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw mogących wydzielać tłuszcz lub olej, który może ulec przegrzaniu i zapłonowi. Zwrócić maksymalną uwagę • Niebezpieczeństwo pożaru: Nie kłaść przedmiotów na powierzchniach gotowania. • Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia. • W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ. • Nie używać do przyrządzania potraw naczyń stołowych lub pojemników z plastiku.
PAGE 6
• • • • • • • • • na powierzchni witroceramicznej. Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych. Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków. Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np.
PAGE 7
• • • • • • • z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C. Moment dokręcenia śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm. Uważać podczas podłączania dodatkowych urządzeń elektrycznych. Kable podłączeniowe nie mogą dotykać gorących stref grzewczych. Instalacja i ewentualna wymiana kabla elektrycznego może być wykonana wyłącznie przez wykwalifikowany personel techniczny.
PAGE 8
urządzenia. • Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. • Do wyjaśnień zawartych w niniejszej instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy pamiętać, że urządzenie może nie posiadać zaktualizowanej wersji programu i dlatego też to, co wyświetla się na urządzeniu może się różnić od tego, co wskazano na rysunkach w niniejszej instrukcji.
PAGE 9
• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia. • Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze. • Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła. • Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości. Źródła światła • Niniejsze urządzenie zawiera źródła światła wymienne przez użytkownika.
PAGE 10
OPIS Opis ogólny 8 1 2 3 4 2 1 24 13 5 4 3 2 1 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 13 12 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8 9 10 11 Płyta kuchenna Panel sterowania Uszczelka piekarnika pomocniczego Lampka piekarnika pomocniczego Drzwiczki piekarnika pomocniczego Drzwiczki piekarnika wielofunkcyjnego Lampka piekarnika wielofunkcyjnego lewego Wentylator Uszczelka piekarnika wielofunkcyjnego lewego Lampka piekarnika wielofunkcyjnego prawego Schowek Drzwiczki piekarnika wielofunkcyjnego prawego Uszczelka pieka
PAGE 11
Płyta kuchenna 2 4 3 5 1 Strefa Średnica zewnętrzna (mm) Ø garnka Ø garnka min. (mm) zalecana (cm) Pobrana moc w Maks. pobrana funkcji Booster (W) moc (W)* * 1 210 120 210 2300 3000 2 180 110 180 1300 1400 3 270 145 270 2300 3000 4 180 110 180 1300 1400 5 210 120 210 2300 3000 *wartości mocy są przybliżone i mogą się zmieniać w zależności od stosowanego naczynia lub wybranych ustawień.
PAGE 12
4 Kontrolka regulowanego grilla piekarnika pomocniczego Jej włączenie wskazuje, że piekarnik pomocniczy znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Gdy miga oznacza, że ustawiona temperatura wewnątrz piekarnika jest utrzymywana na stałym poziomie. wartość w zakresie od minimum do maksimum. Pozostałe części Poziomy pozycjonowania Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach.
PAGE 13
produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek. pieczenia produktów, które mogą kapać. Ruszt Ruszt do blachy Do umieszczenia na nim blachy w celu Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą. UŻYTKOWANIE Czynności wstępne pieczenia. Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. • Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia i akcesoriów.
PAGE 14
żądaną wartość mocy. Podczas pierwszego podłączenia do sieci elektrycznej następuje automatyczna kontrola, która powoduje włączenie się wszystkich lampek kontrolnych na kilka sekund. Po użyciu, wyłączyć użytkowane płyty umieszczając odpowiednie pokrętło na pozycji 0. Nigdy nie należy polegać wyłącznie na czujniku obecności garnka. Naczynia, których można używać Naczynia stosowane do gotowania indukcyjnego muszą być metalowe, posiadać właściwości magnetyczne i dno o odpowiedniej średnicy.
PAGE 15
Ustawiony po- Maksymalny czas gotowania w ziom mocy godzinach 6-7-8-9 1,5 Zabezpieczenie przed przegrzaniem Używając płyty kuchennej z pełną mocą przez długi okres czasu oraz, w przypadku wysokiej temperatury otoczenia mogą się pojawić trudności w chłodzeniu systemu elektronicznego. Aby uniknąć zbyt wysokiej temperatury w systemie elektronicznym, moc strefy grzewczej zostaje automatycznie obniżona.
PAGE 16
przytrzymać na takiej pozycji przez 3 sekundy. Na wyświetlaczu tylnej lewej i tylnej prawej strefy pojawią się cyfry „7.“ i „4“ (moc 7,4 kW). 3. Puścić pokrętła. 4. Powtórzyć kroki 2 i 3, aby zmienić ograniczenie mocy, aż na odpowiednich wyświetlaczach pojawi się „4.“ i „8“ (moc 4,8 kW) lub „3.“ i „7“ (moc 3,7 kW). Po zwolnieniu pokręteł na żądanej wartości mocy, poczekać aż do wyłączenia wyświetlacza w celu zapisania zmian.
PAGE 17
STATYCZNY Pieczenie tradycyjne w celu przygotowania jednej potrawy na raz. Idealne w przypadku przyrządzania pieczeni, tłustego mięsa, chleba, ciast z masą. GRZAŁKA DOLNA+TERMOOBIEGIEM Umożliwia szybkie dokończenie pieczenia potraw już upieczonych na powierzchni, ale nie w całości. Tryb idealny w przypadku quiche, nadaje się do dowolnego typu potraw. GRILL Pozwala na uzyskanie doskonałych rezultatów grillowania i zapiekania. Użycie go pod koniec pieczenia nadaje potrawom jednolitą złocistą powierzchnię.
PAGE 18
Upewnić się, że zegar programatora pokazuje symbol czasu pieczenia , w przeciwnym razie nie będzie możliwe włączenie piekarnika. Nacisnąć jednocześnie przyciski i , aby wyzerować zegar programowania. Ustawienie godziny Jeśli czas nie jest ustawiony, nie jest możliwe włączenie piekarnika. Przy pierwszym użyciu lub po awarii zasilania, urządzenie będzie pokazywać migające cyfry na wyświetlaczu. 1. Jednocześnie wcisnąć przyciski i . Miga punkcik między godzinami i minutami. 2.
PAGE 19
Minutnik Minutnik nie przerywa pieczenia, ostrzega wyłącznie użytkownika o upływie ustawionych minut. W każdej chwili można uaktywnić minutnik. 1. Nacisnąć przycisk , na wyświetlaczu pojawi się i migająca lampka . 2. Nacisnąć przycisk lub , aby ustawić czas trwania. 3. Odczekać około 5 sekund nie naciskając żadnego przycisku aby zakończyć ustawienie funkcji. Na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina z symbolami i . Po upływie ustawionego czasu uaktywni się sygnał dźwiękowy. 4.
PAGE 20
Porady dotyczące rozmrażania i wyrastania ciasta • Umieścić na pierwszym poziomie komory pieczenia zamrożony produkt bez opakowania w pojemniku bez pokrywki. • Nie nakładać produktów jeden na drugim. • Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na drugim poziomie i blachy na pierwszym. W ten sposób produkt nie wejdzie w kontakt z płynem wydzielanym przy rozmrażaniu. • Najbardziej delikatne części można przykryć folią aluminiową. • Dla zapewnienia prawidłowego wyrastania ciasta umieścić na dnie komory pojemnik z wodą.
PAGE 21
Potrawy Ciężar (kg) Funkcja Poziom Temp.
PAGE 22
Plamy z żywności lub resztki Aby nie uszkodzić powierzchni, należy unikać stosowania metalowych gąbek lub ostrych skrobaków. Stosować zwykłe produkty, nieścierne, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych przyrządów. Dokładnie umyć wodą, następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z mikrofibry. Nie pozwolić na zaschnięcie słodkich resztek na urządzeniu (np.: dżem), ponieważ mogłyby uszkodzić emalię wewnątrz urządzenia.
PAGE 23
1. Otworzyć zupełnie drzwiczki i włożyć dwa sworznie w otwory zawiasów pokazanych na rysunku. 2. Ująć drzwiczki z dwóch stron obydwoma rękami, podnieść je ku górze pod kątem około 30° i wyjąć. Drzwiczki piekarnika wielofunkcyjnego 1. Wyjąć wewnętrzną szybkę pociągając ją delikatnie w górnej części ruchem wskazanym przez strzałki (1). 2. Następnie pociągnąć szybkę ku górze w części dolnej (2). W ten sposób 4 sworznie zamocowane do szybki odczepiają się od gniazd w drzwiczkach. 1 1 2 2 3.
PAGE 24
sworznie zamocowane do szybki odczepiają się od gniazd w drzwiczkach. 1 2 1 2 3. Wyjąć szybkę środkową podnosząc ją do góry. 1 1 2 2 4. Po oczyszczeniu ponownie włożyć środkowe szybki. 5. Ponownie umieścić wewnętrzną szybkę, zwracając uwagę na wyśrodkowanie i osadzenie 4 sworzni w ich gniazdach na drzwiczkach poprzez lekki nacisk. Czyszczenie komory urządzenia Aby utrzymać komorę urządzenia w dobrym stanie należy ją regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.
PAGE 25
Czyszczenie górnej części wnęki (tylko w niektórych modelach/ wnękach) Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia urządzenia • Podczas czyszczenia nie wyginać nadmiernie grzałki. Urządzenie jest wyposażone w wahliwą grzałkę, umożliwiającą czyszczenie górnej części komory urządzenia. 1. Delikatnie podnieść górną grzałkę i przekręcić ogranicznik o 90°, aby ją uwolnić. 2. Powoli obniżyć grzałkę, aż do jej ogranicznika.
PAGE 26
Koniec funkcji Czyszczenie parowe 1. Obrócić pokrętłem funkcji w położenie 0, aby wyjść z tej funkcji. 2. Otworzyć drzwiczki i wytrzeć szmatką z mikrofibry mniej uciążliwe zabrudzenia. 3. Do usunięcia bardzo opornego brudu użyć nieściernej gąbki z włókniną z mosiądzu. 4. W przypadku resztek tłuszczu można użyć specjalnych detergentów do czyszczenia piekarników. 5. Usunąć wodę pozostałą wewnątrz komory pieczenia. 6. Jeżeli obecne, umieścić na miejscu panele samoczyszczące i ramki na ruszty/blachy.
PAGE 27
MONTAŻ Urządzenie musi zainstalować wykwalifikowany technik, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Gabaryty urządzenia L Ustawienie C Patrz Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa. B A Niniejsze urządzenie, w zależności od rodzaju montażu, należy do klas: Klasa 1 H I C D Niezabudowane Klasa 2 - podklasa 1 Zabudowane Urządzenie może być zamontowane przy ścianach wyższych od blatu roboczego, z zachowaniem minimalnej odległości X mm od boku urządzenia.
PAGE 28
Poziomowanie urządzenia Znajdujący się w wyposażeniu panel stanowi nieodłączną cześć produktu i przed przystąpieniem do montażu należy go przymocować do urządzenia. Montaż cokołu Aby uzyskać większą stabilność, urządzenie musi być dobrze wypoziomowane na posadzce: • Dokręcić lub odkręcić nóżki w dolnej części, aż do wypoziomowania i ustabilizowania urządzenia na posadzce. Montaż panelu Panel należy zawsze prawidłowo umieścić i przymocować do urządzenia. 1.
PAGE 29
Urządzenie może funkcjonować: 220-240 V 2~ 3 x 10 mm ² kabel trójżyłowy 220-240 V 3~ 4 x 6 mm ² kabel czterożyłowy 220-240 V 1N~ 3 x 10 mm ² kabel trójżyłowy 380-415 V 2N~ 4 x 6 mm ² kabel czterożyłowy 380-415 V 3N~ 5 x 4 mm ² kabel pięciożyłowy Wskazane wartości dotyczą wewnętrznego przekroju kabla. Wymiary kabli zasilających uwzględniają współczynnik jednoczesności (zgodnie z normą EN 60335-2-6).