Instruction Manual

70 - UTILISATION 91477A166/A
chaude le symbole s’affiche.
Protection contre la surchauffe
Lorsque vous utilisez la plaque de cuisson à la
puissance maximale pendant une longue
période, l’électronique peut avoir des
problèmes de refroidissement si la température
ambiante est élevée. Pour éviter les
températures trop élevées de l’électronique, la
puissance de la zone de cuisson baisse
automatiquement.
Chaleur résiduelle
Après l’extinction de la zone de cuisson, le
symbole s’affiche si celle-ci est encore
chaude. Lorsque la température descend en
dessous de 60°C, le symbole disparaît.
Accélérateur de réchauffage
Cette fonction permet d’atteindre plus
rapidement le niveau de réchauffement
sélectionné.
1. Tournez la manette dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre sur A et relâchez. Le
symbole s’affiche.
2. Sélectionnez dans les 3 secondes
successives la puissance de cuisson
souhaitée (1...8). La puissance sélectionnée
et le symbole clignotent tour à tour sur
l’afficheur.
On peut augmenter le niveau de puissance à
tout moment. La période de « pleine puissance »
est automatiquement modifiée. Au terme de la
période d’accélération, le niveau de puissance
reste celui qu’on avait sélectionné.
Maintien au chaud
Pour activer la fonction Maintien au chaud,
tournez la manette de la zone de cuisson
souhaitée sur une position intermédiaire entre 0
(arrêt) et le niveau de puissance 1, jusqu'à ce
que le symbole apparaisse sur l'écran
correspondant.
Fonction Booster
La fonction Booster permet d’activer la zone de
cuisson à la puissance maximale pendant une
période maximum de 5 minutes. Cette fonction
permet, par exemple, de porter rapidement à
ébullition une grande quantité d’eau ou de
passer la viande à feu vif.
• Pour activer la fonction Booster, tournez la
manette dans le sens des aiguilles d'une
montre sur la position P et maintenez-la
jusqu'à ce que le symbole apparaisse
sur l'écran correspondant, puis relâchez la
manette.
• Au bout de 5 minutes de fonctionnement
continu, la fonction Booster est
automatiquement désactivée et la cuisson se
poursuivra au niveau de puissance 9.
• Pour désactiver la fonction Booster, il suffit
de sélectionner un autre niveau de
puissance.
Pour certaines zones uniquement : la fonction
Booster reste toujours active et il est nécessaire
de la désactiver manuellement à l’aide de la
manette correspondante.
Limitation de la puissance de la plaque de
cuisson
La plaque à induction est configurée pour
fonctionner à une puissance de 7,4 kW, mais
on peut limiter son fonctionnement à une
puissance de à 4,8 kW ou 3,7 kW.
Niveau de puis-
sance sélection-
né
Durée maximale de cuisson en
heures
18
26
3 - 4 5
54
6 - 7 - 8 - 9 1,5
Chaque zone de cuisson est munie d’un
accélérateur de réchauffage qui permet
de distribuer la puissance maximale
pendant une durée proportionnelle à la
puissance sélectionnée.
Si, en revanche, la puissance est
réduite, en tournant la manette dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre,
l’accélérateur de réchauffage sera
automatiquement désactivé.
Cette fonction permet de garder les
aliments cuits au chaud
La fonction Booster est prioritaire sur la
fonction Accélérateur de réchauffage.