User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsCooking centersVictoria Cooking Centers

286 - BEMÆRKNINGER 91477A166/A

BEMÆRKNINGER 286

Generelle sikkerhedsanvisninger 286

Installation 290

Apparatets formål 291

Denne brugermanual 292

Producentens ansvar 292

Identifikationsskilt 292

Bortskaffelse 292

Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 292

Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet

292

For energibesparelse 293

Lyskilder 293

Sådan læser du brugermanualen 293

BESKRIVELSE 294

Generel beskrivelse 294

Kogeplade 295

Betjeningspanel 295

Andre dele 296

Tilbehør 296

ANVENDELSE 297

Indledende indgreb 297

Anvendelse af tilbehøret 297

Brug af kogepladen 297

Brug af opbevaringsrummet (hvis til stede) 300

Brug af ovnen 300

Digital programmeringsenhed 301

Gode råd til tilberedningen 303

Vejledende tilberedningstabel (multifunktionsovn)

303

Vejledende tilberedningstabel (hjælpeovn) 305

RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

305

Rengøring af apparatet 305

Rengøring af den glaskeramiske kogeplade 305

Knapper 306

Rengøring af låger 306

Rengøring af ovnrummet 307

Rengøring af den øverste del af ovnrummet (kun på

enkelte modeller/ovnrum) 308

Vapor Clean (kun på enkelte modeller) 308

Særlig vedligeholdelse 309

INSTALLATION 310

Placering 310

Elektrisk tilslutning 312

Til installatøren 312

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte

apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand. For yderligere informationer om produktet:

www.smeg.com

BEMÆRKNINGER

Generelle

sikkerhedsanvisninger

Skader på personer

• Dette apparat og dets

tilgængelige dele bliver meget

varme under brugen. Børn skal

holdes på sikker afstand af

apparatet.

• Apparatet bliver meget varmt

under brug. Undgå at røre ved

varmeelementerne inde i

ovnen.

• Beskyt hænderne med

termohandsker, når du skal se

til eller vender maden i

ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en

flamme/ild med vand: Sluk

apparatet, og dæk flammen

med et låg eller

brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er

tilladt for børn fra 8 år og for

personer med nedsat fysisk,

sensorisk eller mental kapacitet

eller med manglende erfaring

eller kendskab, hvis de

overvåges eller instrueres i

sikker brug af apparatet og i de

Summary of content (27 pages)

PAGE 1
BEMÆRKNINGER 286 Generelle sikkerhedsanvisninger 286 Installation 290 Apparatets formål 291 Denne brugermanual 292 Producentens ansvar 292 Identifikationsskilt 292 Bortskaffelse 292 Anvisninger til de europæiske kontrolinstanser 292 Tekniske oplysninger vedrørende energieffektivitet 292 For energibesparelse 293 Lyskilder 293 Sådan læser du brugermanualen 293 BESKRIVELSE 294 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilbehør 294 295 295 296 296 ANVENDELSE 297 Indledende indgreb Anvend
PAGE 2
• • • • • • • • • eventuelle farer, der er forbundet hermed. Børn må ikke lege med apparatet. Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede. Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. Vær yderst opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning.
PAGE 3
• ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS TIL STEDE) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET. • BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION. • DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT. • Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr. • Rengør ikke apparatet, mens det stadig er varmt eller i funktion.
PAGE 4
20 og 50 kHz. • Den elektromagnetiske induktionskogeplade tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet. Skader på apparatet • Brug ikke aggressivt skurepulver eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovnens glaslåge, da disse kan ridse overfladen eller knuse glasset. • Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke apparatet som støtteflade.
PAGE 5
• • • • • • • • • • • at placere den på bunden som hjælp til tilberedningen. Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds. Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.
PAGE 6
• • • • • • • • • • apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr. Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Kontrollér, at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger. Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent. For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.
PAGE 7
hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. Desuden må det ikke anvendes: • i medarbejderkøkkenet i butikker, på kontorer og i andre arbejdsmiljøer; • på gårde/ bondegårdsferiesteder; • af gæster på hoteller, moteller og indkvarteringsområder; • på bed and breakfasts. Denne brugermanual • Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. • Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.
PAGE 8
For energibesparelse • Forvarm kun apparatet, hvis det står i opskriften. • Medmindre andet er anført på emballagen, skal frosne fødevarer optøs inden de sættes ind i ovnrummet. • Ved flere tilberedninger anbefales det at tilberede fødevarerne lige efter hinanden for bedst muligt at udnytte det allerede varme ovnrum. • Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre. • Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.
PAGE 9
BESKRIVELSE Generel beskrivelse 8 1 2 3 4 2 1 24 13 5 4 3 2 1 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 13 12 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 8 9 10 11 Kogeplade Betjeningspanel Tætningsliste til hjælpeovn Lampe til hjælpeovn Låge til hjælpeovnen Låge til multifunktionsovn Lampe til venstre multifunktionsovn Ventilator Pakning til venstre multifunktionsovn Lampe til højre multifunktionsovn Opbevaringsrum Låge til højre multifunktionsovn Pakning til højre multifunktionsovn Rille til ramme 294 - BESKRIVELSE 914
PAGE 10
Kogeplade 2 4 3 5 1 Zone Udvendig diameter Ø gryde min. (mm) (mm) Anvendt effekt i Maks. anvendt efbooster-funktion fekt (W)* anbefalet (mm) (W)* Ø gryde 1 210 120 210 2300 3000 2 180 110 180 1300 1400 3 270 145 270 2300 3000 4 180 110 180 1300 1400 5 210 120 210 2300 3000 *effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger.
PAGE 11
4 Kontrollampe til variabel grill på hjælpeovn Tændes for at signalere, at hjælpeovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den blinker med jævne mellemrum, betyder det, at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovnen. 5 Temperaturknap til venstre multifunktionsovn Med denne knap er det muligt at vælge temperatur for tilberedning og for Vapor Clean. Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum.
PAGE 12
Rist til bradepande Rist Placeres på bradepanden, praktisk til tilberedning af retter, som kan dryppe. Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. ANVENDELSE Indledende indgreb bageste del. Se Generelle sikkerhedsanvisninger. • Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret. • Fjern eventuelle etiketter (undtaget identifikationsskiltet) fra tilbehøret og hylderne. • Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel "RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE").
PAGE 13
effektværdi. Under den første tilslutning til det elektriske net udføres en automatisk kontrol, som tænder alle kontrollamperne i nogle sekunder. Efter brugen slukkes de anvendte plader ved at man drejer den tilhørende knap til 0. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder.
PAGE 14
længere periode kan der opstå problemer med afkøling af elektronikken, såfremt den omgivende temperatur er forhøjet. For at undgå forhøjede temperaturer i de elektroniske systemer sænkes kogezonens effekt automatisk. Restvarme Såfremt kogezonen stadig er varm, efter at den er blevet slukket, viser displayet symbolet . Når temperaturen er faldet til under 60°C vises symbolet ikke længere.
PAGE 15
Låsning af betjening Låsningen af betjeningsknapper er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte apparatet mod utilsigtet eller ukorrekt brug. 1. Med alle kogezonerne slukket, drejes de to betjeningsknapper samtidigt for forreste højre og bagerste højre zone til position „A“. 2. Fortsæt med at dreje på knapperne indtil displayet viser symbolerne . 3. Slip knapperne. For at fjerne låsningen af betjeningsknapper gentages de samme indgreb som beskrevet i det foregående. 2.
PAGE 16
HURTIG OPTØNING Aktivering af blæseren alene muliggør hurtig optøning af alle typer mad takket være ensartet fordeling af luft ved omgivelsestemperatur inde i ovnrummet. Digital programmeringsenhed VENTILERET Intens og ensartet tilberedning. Ideel til småkager, tærter og tilberedning på flere niveauer. VARMLUFT Varmen fordeles hurtigt og ensartet. Egnet til alle retter, ideel til at tilberede på flere niveauer uden at blande lugt og smag. VENTIL.
PAGE 17
Tidsindstillet tilberedning Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal du trykke på knappen . 2. Drej på knapperne eller for at indstille varigheden. 3. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne og . 4.
PAGE 18
Tryk på knappen resterende tid. for at se den Annullering af indstillede data Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille de indstillede programmeringer. Indstil volumen på lydsignalet Lydsignalet kan varieres med 3 toner. Mens lydsignalet er i funktion skal man trykke på knappen for at ændre indstilling. Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.
PAGE 19
Retter Ovnbagt pasta Kalvesteg Svinekød Pølser Vægt Temp. Tid (°C) (minutter) 220 - 230 45 - 50 Funktion Rille 3-4 STATISK 1 2 VARMLUFT 2 180 - 190 90 - 100 2 VARMLUFT 2 180 - 190 70 - 80 1,5 VENTIL. GRILL 3 260 15 (Kg) Roastbeef 1 VARMLUFT 2 200 40 - 45 Stegt kanin 1,5 VARMLUFT 2 180 - 190 70 - 80 Kalkunfilet 3 VARMLUFT 2 180 - 190 110 - 120 Nakkesteg 2-3 VARMLUFT 2 180 - 190 170 - 180 Stegt kylling 1,2 VARMLUFT 2 180 - 190 65 - 70 1. side 2.
PAGE 20
Vejledende tilberedningstabel (hjælpeovn) Retter Pølser Vægt (Kg) 1,5 Funktion Rille GRILL 2 Temp. Tid (°C) (minutter) MAKS. 13 - 15 1. side 2. side Svinekoteletter 1,5 GRILL 2 MAKS. 15 5 Spareribs 1,5 GRILL 2 MAKS. 10 10 Bacon 0,7 GRILL 2 MAKS. 7 8 Svinefilet 1,5 GRILL 2 MAKS. 10 5 Oksefilet 1 GRILL 2 MAKS. 10 7 Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.
PAGE 21
overflader som skyldes, at grydernes bund er trukket hen over kogepladen, især hvis de er af aluminium, samt brug af uegnede rengøringsmidler. Det er vanskeligt at fjerne disse ved hjælp af almindelige rengøringsmidler. Det kan være nødvendigt at gentage rengøringen flere gange. Brug af aggressive rengøringsmidler, eller grydernes glidning hen over overfladen, kan med tiden slibe dekorationerne af kogepladen, og kan medføre, at der dannes mærker.
PAGE 22
Låge til multifunktionsovn 1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt i den øverste del, i den retning som er angivet med pilene (1). 2. Efterfølgende trækkes opad på den nederste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen. 2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen. 1 2 1 2 1 1 3. Tag mellemruden af ved at løfte den opad. 2 2 1 1 3.
PAGE 23
• støtterammerne til riste/bradepander. I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester. varmeelement, som gør rengøring af den øverste del af ovnen nemmere. 1. Løft den øverste modstand let og drej grebet 90° for at frigøre modstanden. Tørring Tilberedningen af retter danner fugt inden i ovnrummet. Dette er et helt normal fænomen, som ikke forringer apparatets korrekte funktion.
PAGE 24
opad, nedad og mod afskærmningen. Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk. Spray ikke på afskærmningen, hvis den er beklædt med selvrensende materiale. • Luk lågen. • Under den assisterede rengøringscyklus skal man vaske de tidligere afmonterede, selvrensende paneler (hvor monteret) separat med lunkent vand og sæbe. Indstilling af Vapor Clean-rengøringscyklus 1. Drej funktionsknappen til symbolet eller (hvis til stede). 2. Drej temperaturknappen til symbolet . 3.
PAGE 25
6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. 7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen. INSTALLATION Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder. Apparatets pladsbehov L Placering C B A H I C Se Generelle sikkerhedsanvisninger.
PAGE 26
3. Skru de 6 skruer på bag på pladen og de 2 skruer nedenunder. B 888 Dimensioner på apparatet 55 A 1103 636,5 Position for elektrisk tilslutning Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres.
PAGE 27
Elektrisk tilslutning Gaffel til udskiftning Se Generelle sikkerhedsanvisninger. Generelle informationer Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet. Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet. Skiltet må aldrig fjernes. Udfør jordforbindelsen med et kabel, som er mindst 20 mm længere end de andre.