User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsCooking centersVictoria Cooking Centers

260 - VARNING 91477A166/A

VARNING 260

Allmänna säkerhetsanvisningar 260

Installation 264

Apparatens syfte 265

Denna bruksanvisning 266

Tillverkarens ansvar 266

Identifikationsdekal 266

Bortskaffning 266

Indikationer för europeiska kontrollorgan 266

Tekniska uppgifter om energieffektivitet 266

Spara energi 266

Ljuskälla 267

Hur man läser bruksanvisningen 267

BESKRIVNING 267

Allmän beskrivning 267

Spishäll 268

Kontrollpanel 268

Andra delar 269

Tillbehör 269

ANVÄNDNING 270

Förberedelser 270

Användning av tillbehör 270

Användning av hällen 270

Användning av förvaringsutrymmet (i förekommande

fall) 273

Användning av ugnen 273

Digital programmeringsenhet 274

Råd vid tillagning 276

Tabell med ungefärliga värden för tillagning

(multifunktionsugn) 276

Tabell med ungefärliga värden för tillagning

(extraugn) 278

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 278

Rengöring av apparaten 278

Rengöring av glaskeramikhällen 278

Vred 279

Rengöring av luckorna 279

Rengöring av ugnen 280

Rengöring av utrymmets övre del (endast på vissa

modeller/utrymmen) 281

Vapor Clean (endast på vissa modeller) 282

Särskilt underhåll 282

INSTALLATION 283

Placering 283

Elektrisk anslutning 285

För installatören 285

Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som

behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:

www.smeg.com

VARNING

Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga

delar blir mycket varma vid

användning. Håll barn på

avstånd från apparaten.

• Apparaten blir mycket varm vid

användning. Var försiktig så att

du inte kommer åt

värmeelementen inne i ugnen.

• Skydda händerna med

grillvantar när du flyttar mat

inne i ugnen.

• Försök aldrig släcka en låga/

brand med vatten utan stäng av

apparaten och täck lågan med

ett lock eller en brandfilt.

• Barn över 8 år och personer

med nedsatt fysisk, sensorisk

eller mental förmåga eller med

bristfällig erfarenhet av

användning av elektriska

apparater får endast använda

denna apparat under

förutsättning att de övervakas

eller noga instruerats

angående en säker

användning av apparaten och

Summary of content (26 pages)

PAGE 1
VARNING 260 Allmänna säkerhetsanvisningar Installation Apparatens syfte Denna bruksanvisning Tillverkarens ansvar Identifikationsdekal Bortskaffning Indikationer för europeiska kontrollorgan Tekniska uppgifter om energieffektivitet Spara energi Ljuskälla Hur man läser bruksanvisningen 260 264 265 266 266 266 266 266 266 266 267 267 BESKRIVNING 267 Allmän beskrivning Spishäll Kontrollpanel Andra delar Tillbehör 267 268 268 269 269 ANVÄNDNING 270 Förberedelser Användning av tillbehör Användning av h
PAGE 2
• • • • • • • • förutsatt att de förstår eventuella risker som är förbundna med användningen. Låt inte barn leka med apparaten. Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn. Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift. Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn. Var ytterst försiktig eftersom kokzonerna värms mycket snabbt. Undvik att värma upp tomma kastruller.
PAGE 3
• • • • • • • • • användning. Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten (i förekommande fall). ANVÄND ELLER FÖRVARA INTE BRÄNNBART MATERIAL INNE I FÖRVARINGSUTRYMMET (I FÖREKOMMANDE FALL) ELLER I NÄRHETEN AV APPARATEN. ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT MEDAN DEN ÄR IGÅNG. UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN. Innan något arbete utförs på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska personlig skyddsutrustning bäras.
PAGE 4
• Bärare av pacemaker eller andra liknande anordningar måste säkerställa att funktionen av deras apparater inte äventyras av det induktiva fältet, vars frekvensområde är mellan 20 och 50 kHz. • I enlighet med bestämmelser angående elektromagnetisk kompatibilitet tillhör spishällen med elektromagnetisk induktion grupp 2 och klass B (SS-EN 55011).
PAGE 5
• • • • • • • • • • • • placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen. Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas. Kokkärl eller grillpannor ska placeras innanför spishällens kanter. Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten. Om det kokar över eller rinner över, torka bort vätskan från spishällen. Var noga att inte hälla ut sura ämnen på hällen, som t.ex. citronsaft eller vinäger.
PAGE 6
• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller paneler. • Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning. • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.
PAGE 7
Denna bruksanvisning • Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid. • Innan apparaten används ska denna bruksanvisning läsas noga. • Förklaringarna i denna bruksanvisning omfattar även bilder som beskriver det som normalt visas på displayen. Vi påminner dock om att apparaten kan ha en uppdaterad version av systemet, och därför kan det som visas på displayen skilja sig från det som visas i bruksanvisningen.
PAGE 8
de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen. • Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut. • Håll alltid ugnen ren. • Ljuskällorna i produkten är lämpliga för drift vid en omgivningstemperatur på ≥300 °C och avsedda för användning i höga temperaturer som t.ex. ugnar. • Denna armatur innehåller ljuskällor av effektivitetsklass "G". Ljuskälla Hur man läser bruksanvisningen • Denna apparat har ljuskällor som kan bytas ut av användaren.
PAGE 9
Tätningslist för vänster multifunktionsugn 10 Lampa för höger multifunktionsugn 11 Förvaringsutrymme 12 Lucka på höger multifunktionsugn 13 Tätningslist för höger multifunktionsugn Stödramens nivå Spishäll 2 4 3 5 1 Ø kokkärl Förbrukad effekt i Maximal effektförBooster-funktion rekommenderad brukning (W)* (W) * (mm) Ytterdiameter Ø kokkärl (mm) min.
PAGE 10
aktiveras vid en temperatur som kan ställas in till mellan ett minimum på 50°C och ett maximum på 245°C. 4 Indikeringslampa reglerbar grill extraugn Lampan tänds för att visa att extraugnen håller på att värmas upp. Lampan slocknar vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet när temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som ställts in. 5 Temperaturvred vänster multifunktionsugn Med hjälp av detta vred kan man välja temperatur för tillagning och för Vapor Clean.
PAGE 11
Galler Används som stöd för ugnsformar och dylikt. ANVÄNDNING Förberedelser vara vända nedåt och mot ugnens insida. Se Allmänna säkerhetsanvisningar • Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören. • Avlägsna eventuella etiketter (förutom etiketten med tekniska specifikationer) från tillbehör och hyllplan. • Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se kapitel ”RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”). Första uppvärmning 1.
PAGE 12
önskas. Vid den första anslutningen till elnätet genomgår hällen automatiskt en funktionskontroll och alla indikeringslampor tänds i några sekunder. Efter användning ska man stänga av de plattor som använts genom att ställa tillhörande vred i läge 0. Lita aldrig enbart på detektorn för närvaro av kokkärl. Kärl som kan användas vid tillagning med induktion De kärl som används vid tillagning med induktion måste vara av metall, ha magnetiska egenskaper och en tillräckligt stor botten.
PAGE 13
temperaturer sänks effekten för kokzonen automatiskt. Restvärme När kokzonen stängts av, visas symbolen på displayen så länge kokzonen fortfarande är varm. När temperaturen sjunker under 60°C upphör symbolen att visas. Turbofunktion Alla kokzoner är utrustade med turbofunktion som gör det möjligt att använda maxeffekt under en tid som står i proportion till den valda effekten. Med hjälp av denna funktion kan man uppnå vald effekt så snabbt som möjligt. 1. Vrid vredet moturs till läge A och släpp upp det.
PAGE 14
1. Med alla kokzoner avstängda vrider man samtidigt de två vreden som motsvarar höger främre kokzon och höger bakre kokzon till läge ”A”. 2. Håll dem vridna tills displayen visar symbolerna . 3. Släpp upp vreden. För att avlägsna funktionsspärren upprepas momenten som beskrevs tidigare. Efter ett längre strömavbrott kommer funktionsspärren att inaktiveras. I sådant fall ska den aktiveras enligt den tidigare beskrivningen.
PAGE 15
VARMLUFT Värmen fördelas snabbt och jämnt. Passar alla maträtter, idealisk för tillagning på flera nivåer utan att lukter och smaker blandas. Digital programmeringsenhet GRILL+FLÄKT Ger möjlighet att uppnå utmärkta grillresultat även för tjocka köttbitar. Idealisk för stora köttstycken. ECO Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning. Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker).
PAGE 16
Tidsinställd tillagning Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren. 1. När man har valt funktion och temperatur för tillagning trycker man på knappen . 2. Tryck på knapparna eller för att ställa in varaktigheten. 3. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att aktivera funktionen. Displayen visar aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna och . 4.
PAGE 17
Ställ in ljudsignalens volym Ljudsignalen kan varieras mellan 3 tonlägen. Medan ljudsignalen är i funktion trycker du på knappen för att ändra inställningen. Råd vid tillagning Allmänna råd • Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer. • Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti). Råd vid tillagning av kött • Tillagningstiderna varierar beroende på matbitens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.
PAGE 18
Maträtter Korv Rostbiff Ugnsstekt kanin Kalkonbröst Vikt Funktion Nivå 1,5 GRILL+FLÄKT 3 (Kg) Temp.
PAGE 19
Tabell med ungefärliga värden för tillagning (extraugn) Maträtter Korv Vikt (Kg) 1,5 Funktion Nivå GRILL 2 Temp. Tid (°C) (minuter) MAX 13 - 15 Sida 1 Sida 2 Fläskkotletter 1,5 GRILL 2 MAX 15 5 Revbensspjäll 1,5 GRILL 2 MAX 10 10 Bacon 0,7 GRILL 2 MAX 7 8 Fläskfilé 1,5 GRILL 2 MAX 10 5 1 GRILL 2 MAX 10 7 Oxfilé Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.
PAGE 20
glansiga ytor som orsakas av att kastrullernas bottnar gnids mot hällen, särskilt om de förstnämnda är av aluminium, eller av användning av olämpliga rengöringsmedel. Dessa är svåra att få bort med hjälp av vanliga rengöringsprodukter. Det kan visa sig nödvändigt att rengöra flera gånger. Användning av starka rengöringsprodukter, eller friktionen med kastrullernas bottnar, kan med tiden repa spishällens dekorationer och bidra till att fläckar uppstår.
PAGE 21
Lucka på multifunktionsugn 1. Avlägsna det invändiga glaset genom att försiktigt dra den bakre delen i den riktning som visas av pilarna (1). 2. Dra därefter glasets nedre del uppåt (2). Därigenom frigörs de 4 stift som är fästa vid glaset från deras platser på luckan. 2. Dra därefter glasets främre del uppåt (2). Därigenom frigörs de 4 stift som är fästa vid glaset från deras platser på luckan. 1 2 1 2 1 1 2 3. Avlägsna mellanglaset genom att lyfta det uppåt. 2 3.
PAGE 22
av: • Luckan; • stödramar till galler/plåtar. Om man använder specifikt avsedda rengöringsmedel bör man starta apparaten vid maximal temperatur och låta den vara i drift i 15/20 minuter, i syfte att avlägsna eventuella rester. Torkning Det genereras fukt inne i ugnen i samband med tillagning av mat. Detta är ett helt normalt fenomen som inte äventyrar apparatens funktion. Efter varje avslutad tillagning: 1. Låt apparaten svalna. 2. Torka bort eventuell smuts från ugnens insida. 3.
PAGE 23
Vapor Clean (endast på vissa modeller) Se Allmänna säkerhetsanvisningar. Funktionen Vapor Clean är ett halvautomatiskt rengöringsprogram som gör det enkelt att avlägsna smutsen. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Smutsen mjukas upp av värmen och vattenångan vilket gör det lätt att torka bort den. Förberedelser Innan du startar Vapor Clean: • Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen. • Avlägsna temperatursonden, om det finns sådan.
PAGE 24
Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor. 4. Skruva loss och avlägsna lampan. Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd. 5. Byt ut glödlampan mot en liknande (40W). 6. Montera skyddet igen. Se till att glasets inre formade del (A) är vänd mot luckan. 7. För in skyddet så långt det går så att det fastnar helt i lamphållaren. INSTALLATION Y Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
PAGE 25
L2 1103 mm 1 Minsta avstånd från sidoväggar eller annat brännbart material. 2 Minsta bredd för skåpet (=A) 1. Lossa de sex (6) skruvarna (A) som sitter på spishällens baksida och dra ur de två (2) skruvarna (B) under. B Apparatens mått 55 888 A 1103 2. Placera listen på hällen. Se till att de 6 nedre hålen i listen hamnar rätt i förhållande till de 6 skruvarna på hällens baksida och som tidigare lossats. 3. Dra åt de sex skruvarna på hällens baksida och de två under.
PAGE 26
1. Placera sockeln vid apparatens nedre, främre del. 2. Skruva fast de två sidoplacerade skruvarna för att fixera sockeln vid apparaten. 3. Täck över hålen i sockeln med de pluggar som medföljer. Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SSEN 60335-2-6). Extra u-formad hake Medföljande sockel utgör en del av produkten och man måste fästa den vid apparaten innan denna installeras.