User manual

Uso
328
3.6 Conselhos para a cozedura
Conselhos gerais
Utilize uma função ventilada para obter
uma cozedura uniforme em vários níveis.
Aumentar as temperaturas não abrevia
os tempos de cozedura (os alimentos
poderão ficar muito cozidos no exterior
e pouco cozidos no interior).
Conselhos para a cozedura de carne
Os tempos de cozedura variam em
função da espessura, da qualidade do
alimento e do gosto do consumidor.
Utilize um termómetro para carnes
durante os assados ou simplesmente
carregue com uma colher no assado. Se
este estiver duro está pronto, caso
contrário, deve-se ainda deixar assar
durante alguns minutos.
Conselhos para as cozeduras com Grill e
Grill ventilado
A grelhagem de carnes pode ser
efetuada tanto com o forno frio, como
com o forno pré-aquecido se se
pretende mudar o efeito da cozedura.
Na função Grill ventilado é
recomendado o pré-aquecimento do
forno antes de grelhar.
Recomenda-se a disposição dos
alimentos no centro da grelha.
Eco
Esta função é especialmente
indicada para a cozedura numa
única prateleira de baixos
consumos de energia.
Ideal para a cozedura de carne,
peixe e vegetais. Não é
aconselhada para alimentos que
requerem fermentação.
Para obter a máxima poupança de
energia e reduzir os tempos, é
aconselhável enfornar os alimentos
sem aquecer previamente o
compartimento de cozedura.
Na função ECO evitar a abertura
da porta durante a cozedura.
Na função ECO os tempos de
cozedura (e de um eventual pré-
aquecimento) são mais
demorados.
Vapor Clean
Esta função facilita a limpeza
através do vapor gerado por uma
pequena quantidade de água
vertida na embutidura apropriada
situada no fundo.