Innehåll 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allmänna säkerhetsanvisningar Tillverkarens ansvar Apparatens syfte Märkplåt Denna bruksanvisning Bortskaffande Hur man läser bruksanvisningen 2 Beskrivning 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Allmän beskrivning Spishäll Kontrollpanel Andra delar Tillgängliga tillbehör 3 Användning 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Anvisningar 1 Anvisningar 1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar Skador på person • Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning. • När man ska röra om i maten eller när tillagningen avslutats ska man först öppna luckan 5 centimeter och hålla den i det läget i ett par sekunder, och låta ångan avdunsta, innan man öppnar luckan helt. • Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande är varm.
Anvisningar Skador på apparaten • Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas. • Använd eventuellt verktyg i trä eller plast. • Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida. • Sitt inte på apparaten. • Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Om det kokar över eller rinner över ska man torka bort vätskan från spishällen. • Var noga att inte hälla ut sura ämnen på spishällen, som t.ex. citronsaft eller vinäger. • Ställ inte tomma kastruller eller stekpannor på tända kokzoner. • Vid repor eller sprickor, eller om glaskeramikhällens yta skulle gå sönder, ska man omedelbart stänga av apparaten. Koppla bort eltillförseln och kontakta teknisk service.
Anvisningar Installation • DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS I BÅTAR ELLER HUSVAGNAR. • Apparaten får inte installeras på en sockel. • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. • För att undvika överhettning får man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel. • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
1.2 Tillverkarens ansvar Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av: • annan användning av apparaten än den avsedda; • ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen; • en felaktig användning av hela eller en del av apparaten; • användning av reservdelar som inte är i original. 1.3 Apparatens syfte • Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.
Anvisningar • En apparat som inte längre används ska lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat. Apparatens emballage består av återvinningsbara och icke förorenande material. • Lämna in emballagen till lämpliga sopstationer för separat insamling. Plastemballage Fara för kvävning • Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.
Beskrivning SV 2 Beskrivning 2.
Beskrivning 2.2 Spishäll Zon Ytterdiameter (mm) Total effektförbrukning (W)* Effektförbrukning i Booster-funktion (W)* 1 180 1300 1400 2 210 2300 3000 3 270 2300 3000 * dessa effektvärden är ungefärliga och kan variera beroende på vilket kärl man använder samt på de inställningar man valt. Fördelar med tillagning på induktionshäll Spishällen är försedd med en induktionsgenerator för varje kokzon.
Beskrivning SV 2.3 Kontrollpanel 1 Funktionsvred 4 Vred till spishällens kokzoner Ugnens olika funktioner används för olika tillagningssätt. Välj först önskad funktion och ställ sedan in tillagningstemperaturen med hjälp av temperaturvredet. Används för att reglera induktionshällens kokzoner. Tryck in och vrid vreden medurs för att reglera plattans effekt som kan ställas in från min. 1 till max. 9. Drifteffekten anges på den display som finns på spishällen.
Beskrivning 2.4 Andra delar Kylfläkt Positioneringsnivåer Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning. Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida vilket kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av. Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).
Beskrivning Grillspett SV 2.5 Tillgängliga tillbehör Galler Används som stöd för ugnsformar och dylikt. Galler för ugnsplåt Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan. Alla tillbehör finns inte till alla modeller. Placeras ovanför ugnsplåten och används vid tillagning av mat som kan droppa. Djup ugnsplåt Tillbehör som kan komma i kontakt med livsmedel är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Användning 3 Användning Anvisningar Hög temperatur inne i ugnarna vid användning Fara för brännskada • Håll ugnsluckan stängd vid tillagning. • Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen. • Rör inte vid värmeelementen inne i apparaten. • Häll inte vatten direkt på varma plåtar. • Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
Användning • Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten. • Man får inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av ugnen eller förvaringsutrymmet. • Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat. • Sätt inte in stängda skålar eller behållare i ugnen. • Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor. • Ta bort alla formar och galler som inte används under tillagning. Första användningstillfället 1.
Användning • Ta bort alla formar och galler som inte används under tillagning. • Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen. • Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut. • Håll ugnen alltid ren. Galler och plåtar Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna.
Grillspett 1. För in de 4 medföljande pluggarna i den djupa plåtens 4 hörnplacerade hål och skruva med hjälp av ett verktyg (till exempel en skruvmejsel) fast dem vid fästelementen. 3. Använd den medföljande tången vid förberedelse av grillspettet. Man kan spärra tången med hjälp av fästskruvarna. 4. När man förberett grillspettet ska man placera det på tillhörande stöd. För in spetsen av grillspettet i den mekanism som sitter på det vänstra stödet, tills det tar stopp. 2.
Användning 5. För in plåten vid ugnsramens första nivå (se “Allmän beskrivning”). 6. För in spetsen av grillspettet i den särskilda motorn som sitter till vänster på den bakre väggen inne i ugnen. 7. För att starta grillspettet ska man vrida funktionsvredet till läge och ställa in en temperatur för tillagning med hjälp av temperaturvredet. Man rekommenderas att hälla lite vatten i plåten för att undvika rökbildning. 8. När tillagningen har slutförts tar man ut plåten med grillspettet. 9.
3.3 Användning av spishällen Vid den första anslutningen till elnätet genomgår hällen automatiskt en funktionskontroll och alla indikeringslampor tänds i några sekunder. Efter användning ska man stänga de plattor som använts genom att ställa tillhörande vred i läge O. Lita aldrig enbart på detektorn för närvaro av kokkärl. För att kontrollera om kärlet är lämpligt räcker det att föra en magnet intill kärlets botten: om magneten dras till kärlet är det lämpligt för induktionshällen.
Användning Igenkänning kastrull Begränsning av tillagningens längd Om det på en kokzon inte finns någon kastrull, eller om kastrullen är för liten, överförs ingen energi och symbolen visas på displayen. Om det på kokzonen finns en lämplig kastrull känner igenkänningssystemet av den och sätter igång hällen på inställd effekt via vredet. Energiöverföringen avbryts även när man flyttar kastrullen från kokzonen (symbolen visas på displayen).
Råd för minskad energiförbrukning Effektnivåer • Se till att diametern på kärlets botten motsvarar kokzonens diameter. Effekten för kokzonen kan justeras till olika nivåer. I tabellen finns anvisningar för olika typer av tillagning. • Vid köp av kärl ska man kontrollera om den angivna diametern syftar till botten eller kärlets övre del, då den senare nästan alltid är större än diametern på botten.
Användning Värmereglage Alla kokzoner är utrustade med värmereglage som gör det möjligt att använda maxeffekt under en tid som står i proportion till den valda effekten. Med hälp av denna funktion kan man uppnå vald effekt så snabbt som möjligt. 1. Vrid vredet moturs till läge A och släpp upp det. Displayen visar symbolen . 2. Välj önskad uppvärmningseffekt (1...8) inom 3 sekunder. Vald effekt och symbolen blinkar alternerande på displayen. Man kan när som helst höja effektnivån.
Effektstyrning Spishällen är utrustad med en modul för effektstyrning som optimerar/begränsar förbrukningen. Om de effektnivåer som ställts in tillsammans överskrider den maximalt tillåtna gränsen anpassar kretskortet automatiskt plattornas effekt. Systemet strävar efter att bibehålla maximala effektnivåer. På displayen visas de nivåer som ställts in av den automatiska kontrollfunktionen. Om en effekt blinkar betyder det att den automatiskt begränsats till ett nytt värde som valts av kontrollfunktionen.
Användning 3.4 Användning av förvaringsutrymmet Förvaringsutrymmet finns i spisens nedre del och kan användas för förvaring av kastruller eller metallföremål som behövs i samband med användning av apparaten. • Dra handtaget mot dig för att öppna förvaringsutrymmet. 3.5 Användning av ugnen Starta ugnen För att starta ugnen: 1. Välj typ av tillagning med hjälp av funktionsvredet. 2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet. Se till att programmeringsklockan i samband med tillagning visar symbolen .
Grill Värmen som kommer från grillelementet gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/ tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat (i synnerhet kött) med ett jämnt resultat.
Användning 3.6 Råd vid tillagning Eco Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning. Idealisk för tillagning av kött, fisk och grönsaker. Rekommenderas inte för livsmedel som ska jäsa. För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att man sätter in maten utan att värma upp ugnen innan. När man använder ECOfunktionen ska man undvika att öppna luckan under tillagningen.
Användning Råd vid tillagning av bakverk och kakor • Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. • Temperaturen och gräddningstiden beror på degens kvalitet och konsistens. • För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om den är torr är kakan klar. • Om bakverket sjunker ihop när man tar ut det ur ugnen ska man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10 °C och välja en längre tillagningstid.
Användning 3.7 Programmeringsklocka Inställning av klockslag Man måste ha ställt in klockan för att kunna starta ugnen. Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar siffrorna på apparatens display. 1. Tryck samtidigt på knapparna Knapp för minuträknare Knapp för tillagningstid Knapp för sluttid tillagning Knapp för minskning av värde Knapp för ökning av värde Se till att programmeringsklockan i samband med tillagning visar symbolen . I annat fall kan man inte starta ugnen.
Användning Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren. 1. När man har valt funktion och temperatur för tillagning trycker man på knappen . Displayen visar siffrorna och symbolen visas mellan antalet timmar och minuter. 2. Tryck på knapparna eller för att ställa in önskat antal minuter. 3. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att aktivera funktionen.
Användning 3. Tryck på knapparna eller för att ställa in önskat antal minuter. 4. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att aktivera funktionen. Displayen visar aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna och . 5. När tillagningen slutförts stängs Minuträknaren avbryter inte tillagningen men aviserar användaren när inställt antal minuter har förflutit. Timern med minuträknare kan aktiveras när som helst. 1. Tryck på knappen värmeelementen av.
Användning SV Indikativ tabell för tillagning Vikt (Kg) Funktion Nivå Temp.
Användning 4 Rengöring och underhåll Rengöring av ytorna Anvisningar För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat. Felaktig användning Risk för skador på ytor • Rengör aldrig apparaten med ångstråle. • Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
4.1 Rengöring av spishällen Rengöring en gång i veckan Rengöring av glaskeramikhällen Rengör och behandla hällen en gång i veckan. Använd en vanlig produkt för rengöring av glaskeramik. Följ alltid anvisningarna från tillverkaren. Det silikon som finns i dessa produkter skapar en skyddsfilm som skyddar mot vatten och smuts. Alla fläckar stannar på skyddsfilmen och kan därmed enkelt tas bort. Torka ytan med en ren trasa.
Rengöring och underhåll 4.2 Rengöring av luckan Demontering av luckan För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en diskhandduk. Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan: 1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden. 3. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna.
Rengöring och underhåll För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan. 1. Öppna luckan. 2. Placera låskrokarna i gångjärnens hål för att undvika att luckan stängs oavsiktligt. 3. Dra försiktigt det invändiga glasets bakre del uppåt i den rörelse som visas av pilarna (1). 5. Avlägsna mellanglaset genom att lyfta det uppåt. SV Demontering av de invändiga glasen 6. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. Använd hushållspapper.
Rengöring och underhåll 4.3 Rengöring av ugnen Avlägsna stödramar för galler/plåtar För att behålla ugnen i gott skick ska man alltid rengöra den när den svalnat. Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen eftersom det kan skada beläggningen. Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar rengöringsarbetet. För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta av: • Luckan; • Stödramar till galler/plåtar; • Tätningslisten. Genom att ta bort stödramarna för galler/ plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna.
Rengöring av den övre delen Ugnen är försedd med ett vippande värmeelement vilket underlättar rengöringen av ugnens övre del. 1. Lyft det övre värmeelementet lätt och vrid spärrarna i 90° för att lossa värmeelementet. 4.4 Vapor Clean Vapor Clean är ett halvautomatiskt rengöringsprogram som gör det enkelt att avlägsna smutsen. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida. Smutsen mjukas upp av värmen och vattenångan vilket gör det lätt att torka bort den.
Rengöring och underhåll • Häll i ca 40 cl vatten i plåten. Se noga till att det inte rinner ut från fördjupningen. Inställning av Vapor Clean 1. Vrid funktionsvredet till symbolen och temperaturvredet till symbolen 2. Ställ in en tillagningstid på 18 minuter med hjälp av programmeringsklockan. Några sekunder efter att man tryckt på programmeringsenhetens knappar startar rengöringsprogrammet Vapor Clean. 3.
Rengöring och underhåll 4. Öppna luckan och torka bort den smuts som lossnat med hjälp av en mikrofibertrasa. 5. Använd en icke slipande svamp med mässingstrådar för att avlägsna mer envisa beläggningar. 6. Om det finns rester av fett kan man använda särskilda ugnsrengöringsprodukter. 7. Torka upp resterna av vatten från ugnens insida.
Rengöring och underhåll Byte av glödlampa för invändig belysning 4. Skruva loss och avlägsna lampan. Delar under elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt • Stäng av apparatens eltillförsel. Ugnen är försedd med en lampa på 40W. 1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen. 2. Avlägsna stödramarna för galler/ plåtar. 3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en skruvmejsel). Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor. Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna.
Vad gör man om... Apparaten inte fungerar: • Brytaren är trasig: kontrollera i säkringsboxen och kontrollera att brytaren fungerar. • Strömavbrott: kontrollera att indikeringslamporna på apparaten fungerar. Gasbrännaren inte tänds: • Spänningsbortfall eller fukt i brännarstiften: tänd gasbrännaren med tändare eller tändsticka. Ugnen värmer inte: • Säkringen har gått: kontrollera och byt eventuellt brytaren. • Funktionsvredet har inte ställts in: ställ in funktionsvredet.
Rengöring och underhåll 5 Installation 5.1 Placering Tung apparat Fara för klämskador • Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten. Tryck på öppen dörr Risk för skador på apparaten Avståndet mellan väggskåp som placeras ovanför arbetsytan och själva apparaten ska vara minst Y mm. Om en köksfläkt ska installeras ovanför hällen ska man kontrollera fläktens bruksanvisning för att garantera att man respekterar korrekta avstånd.
Installation B - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat) SV Apparatens storlek A 900 mm B 600 mm C1 D 500 mm H 750 mm I 450 mm L2 900 mm 900 mm 1 Minsta avstånd från sidoväggar eller annat brännbart material. 2 Minsta bredd för skåpet (=A). C - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat) Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
Installation Apparatens mått Placering av gas- och elledningar. Positionering och nivellering Tung apparat Risk för skador på apparaten • Montera först de främre stödfötterna och sedan de bakre. För att erhålla ordentlig stabilitet måste apparaten vara korrekt nivellerad i förhållande till golvet. • När man genomfört gasanslutning och elektrisk anslutning ska man dra åt eller lossa stödfoten tills apparaten är nivellerad och står stabilt på golvet.
Montering av list Medföljande list utgör en del av produkten och man måste fästa den vid apparaten innan denna installeras. Listen ska alltid placeras och fästas korrekt på apparaten. 1. Lossa de 6 skruvarna som sitter på hällens baksida (A) och skruva loss de 2 skruvarna (B) som sitter på sidan av listan. 2. Placera listen på hällen. Se till att de 6 nedre hålen i listen hamnar rätt i förhållande till de 6 skruvarna på hällens baksida som tidigare lossats. 3.
Installation Fixering vid vägg 3. Montera beslaget för förankring. För att undvika att apparaten tippar över måste man installera stabiliseringsanordningarna. 1. Skruva fast plattan för fixering vid väggen på baksidan av apparaten. 4. Rikta in beslaget i linje med den utskurna delen av plattan för fixering vid väggen. 2. Reglera höjden för de fyra stödfötterna.
5. Rikta in beslaget i linje med golvet och dra åt skruvarna för att fixera måtten. 6. Beakta avståndet på 50 mm från apparatens sida till beslagets hål. 7. Flytta beslaget till väggen och markera positionen för de hål som ska göras i väggen. 8. Efter att man har borrat hålen i väggen ska man använda pluggarna med skruvar för att fixera beslaget vid väggen. 9. Skjut spisen mot väggen och för samtidigt in beslaget i plattan som har fixerats vid den bakre delen av apparaten.
Installation 5.2 Elektrisk anslutning Elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt • Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson. • Bär personlig skyddsutrustning. • Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet. • Stäng av den allmänna elektriska tillförseln. • Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten. • Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
Installation Fästbygel för byte Fast anslutning SV Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SS-EN 60335-2-6). Installera en flerpolig brytare på försörjningslinjen, i enlighet med installationsföreskrifterna. Brytaren ska placeras i närheten av apparaten och på ett sådant sätt att man lätt kommer åt den. Anslutning med kontakt och uttag Kontrollera att kontakten och uttaget är av samma typ.
Installation Tillgång till anslutningsplinten Elsladden ska anslutas till anslutningsplinten som sitter på det bakre höljet: 1. Avlägsna skruvarna som fäster luckan till det bakre höljet. 2. Vrid luckan lätt och avlägsna den. 3. Installera elsladden. Det rekommenderas att kabelklämmans skruv först skruvas loss innan elsladden installeras. 52 4. Sätt sedan tillbaka luckan på det bakre höljet och fäst den med skruvarna som tidigare togs bort. 5.
