User manual

Anvendelse
76
Multifunktionsovnens funktioner
Over-/undervarme
Varmen, som både kommer fra oven
og fra neden, gør dette system
velegnet til tilberedning af særlige
typer mad. Traditionel tilberedning,
også kaldet statisk, er velegnet til
tilberedning af en enkelt ret ad
gangen. Ideel til alle typer steg,
brød, tærter og især velegnet til
fede typer kød som gås og and.
Undervarme
Varmen kommer kun nedefra og gør
det muligt at færdigtilberede mad,
som kræver en højere temperatur i
bunden, uden at bruningen
påvirkes. Ideel til søde tærter eller
quicher, frugt- og marmeladetærter,
og pizzaer.
Lille grill
Denne funktion gør det muligt, ved
hjælp af varmen kun fra det
midterste varmeelement, at grille
små portioner kød og fisk, og at
tilberede grillspyd, toast og alle
slags grillede grøntsager.
Grill
Varmen fra grill-varmeelementet gør
det muligt at opnå virkelig gode
resultater ved tilberedning af kød,
som skal grilles, især kød som er
mellemtykt eller tyndt, og giver efter
endt tilberedning kødet en
ensformet, gylden farve. Ideel til
pølser, spareribs, bacon. Denne
funktion gør det muligt at grille store
mængder mad, især kød, på en
ensartet måde.
Ventileret grill
Luften, som ventilatoren producerer,
gør den kraftige varmebølge fra
grillen blidere, og gør det muligt at
grille selv tykke produkter på optimal
vis. Ideel til store udskæringer af kød
(f. eks. svineforskank).