Содержание 1 Меры предосторожности 382 2 Описание 389 3 Использование 394 4 Чистка и уход 410 5 Установка 420 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие предупреждения по технике безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте термические перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• Во время приготовления не ставьте металлические предметы, например, посуду или столовые приборы, на поверхность варочной панели, так как они могут перегреться. • Не вставляйте остроконечные металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в пазы и прорези. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Во время приготовления держите дверцу закрытой.
Меры предосторожности Риск повреждения прибора • Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. • При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями. • Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.
Меры предосторожности • Запрещается мыть в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассекатели и крышки конфорок. • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. • Не поднимайте и не перемещайте пробор за рукоятку дверки. Установка • НЕ СЛЕДУЕТ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ. • Не следует устанавливать прибор на подставкепьедестале.
Меры предосторожности • Монтаж с использованием гибкого шланга должен производиться так, чтобы его протяженность не превышала 2 метров для стального гибкого шланга и 1,5 метров для резинового шланга. • Трубы не должны соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию. • Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам. • По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм.
Меры предосторожности 1.4 Идентификационная табличка Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку. После установки доступ к табличке с паспортными данными возможен только с задней стороны плиты. По этой причине настоятельно рекомендуем вам наклеить запасную табличку из комплекта поставки плиты на заднюю обложку этого руководства пользователя для будущих справок 1.
Меры предосторожности • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному. Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.
Описание 2 Описание RU 2.
Описание 2.2 Варочная панель AUX = Вспомогательная SR = Полубыстрая R = Быстрая UR2 = Сверхбыстрая 2.3 Панель управления 1 Ручки конфорок панели 2. Часы программатора Используются для розжига и регулировки пламени конфорок. Нажмите и поверните ручки против часовой стрелки до символа для розжига соответствующих конфорок. Поворачивайте ручки в зоне, находящейся между символами максимального и минимального режима нагрева для регулировки пламени.
Описание 4 Индикаторная лампа регулируемого гриля вспомогательной духовки 8 Индикаторная лампа вертикальной духовки Включается, когда вспомогательная духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается. Ритмичное мигание означает, что внутри духовки поддерживается заданная температура. Включается, когда духовка находится в фазе нагрева. По достижении установленной температуры выключается.
Описание Внутреннее освещение Противень для духовки Внутреннее освещение прибора начинает работать при выборе любой функции. • Многофункциональная духовка: поверните ручку функций на любую функцию (за исключением функции ). • Вспомогательная духовка: поверните ручку регулируемого гриля на символ или выберите температуру приготовления. • Вертикальная духовка: поверните ручку температуры на символ или выберите температуру приготовления.
Описание Решетка Решетка для адаптации Предназначена для использования с малыми емкостями Редукционная решетка Wok Решетка для размещения посуды Приспособление для емкостей Wok (китайские сковородки). В некоторых моделях могут присутствовать не все указанные принадлежности. RU Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами. Принадлежности, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.
Использование 3 Использование Меры предосторожности Высокая температура внутри духовок во время использования Опасность ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защитите руки термическими перчатками при перемещении пищи внутри духовки. Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки. • Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.
Использование • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи духовки. • Запрещается использовать и хранить легковоспламеняющиеся материалы вблизи духовки или отделения для хранения посуды. • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи. • Не ставьте в духовку закрытые консервы или емкости. • Не оставляйте духовку без присмотра во время приготовления блюд, при котором может выделяться жир или масло.
Использование 3.1 Для экономии энергии • Предварительно разогревать духовку, только если этого требует рецепт готовящегося блюда. • Перед помещением продуктов питания в духовой шкаф необходимо их разморозить, если на упаковке не указано иное. • При необходимости приготовления нескольких блюд рекомендуется готовить их одно за другим, пользуясь тем, что духовка уже разогрета. • Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
Использование Решетка для противня должна быть вставлена внутри противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Решетки для адаптации Решетки для адаптации устанавливаются на решетки варочной панели. Убедитесь в том, чтобы они находились в правильном положении. Решетка для размещения посуды 1. Вставить пустую решетку для размещения посуды на первый уровень в боковую духовку. 2. Разместить тарелки как показано на рисунке. 3.
Использование 3.3 Эксплуатация варочной поверхности Правильное положение корончатых рассекателей и крышек Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей конфорка. Данный прибор снабжен устройством электронного розжига. Для розжига достаточно нажать и повернуть ручку против часовой стрелки на символ максимального пламени.
Использование Открытие и закрытие дверей многофункциональной/вертикальной духовки Многофункциональные и вертикальные духовки оснащены дверцами с открытием бокового типа. Чтобы открыть дверцу, необходимо потянуть ручку на себя. Чтобы закрыть дверцу духовки, необходимо нажать на нее до тех пор, пока не раздастся механический звук щелчка. Дверцы не блокируются в открытом положении и, соответственно, возможно их непроизвольное прикрытие.
Использование Функции многофункциональной духовки Cтатический нагрев В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд. Традиционная жарка, называемая также статической, подходит для приготовления одного блюда за раз. Этот режим идеально подходит для приготовления жареных блюд любого типа, хлеба, пирогов с начинкой и особенно подходит для приготовления жирного мяса, например гуся или утки.
Использование Задний нагрев + конвекция Сочетание вентилятора и нагрева сзади (встроенного в задней части рабочей камеры духовки) обеспечивает приготовление различных блюд на большем количестве уровней, при условии, что для их приготовления требуются одинаковые температуры и одинаковый режим. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает мгновенное и однородное распределение тепла.
Использование Включение вспомогательной духовки Включение вертикальной духовки Чтобы включить вспомогательную духовку: • Выбрать температуру при помощи ручки регулировки гриля. Температура может регулироваться на приблизительные значения от минимума 50 °C до максимума 245 °C. Чтобы включить вертикальную духовку: • Поворачивайте ручку по часовой стрелке, чтобы выбрать требуемую температуру в диапазоне от 50 °C до 245 °C.
3.5 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Пользуйтесь режимом с конвекцией для приготовления блюд на нескольких уровнях. • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
Использование Рекомендации по размораживанию и поднятию теста • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки. • Не накладывайте блюда друг на друга. • Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне. Таким образом, блюдо не будет контактировать с жидкостью, образующейся при размораживании.
Использование Приготовление с установкой времени по таймеру Установка текущего времени Если время не установлено, нельзя запустить духовку в работу. Под приготовлением с установкой времени понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем. 1. Одновременно нажать кнопки и . Точка между часами и минутами мигает. 2. При помощи кнопок или можно урегулировать время. Держите нажатым кнопку для быстрого продвижения. 3.
Использование 6. Нажмите одновременно кнопки и для перезагрузки программирующих часов. Невозможно установить время приготовления, превышающее 10 часов. После установки, нажмите на кнопку , чтобы показать остаточное время готовки. Для аннулирования установленной программы нажать одновременно на кнопки и и выключить духовку в ручном режиме.
Использование Регулировка уровня звукового сигнала Таймер Таймер не прерывает процесс приготовления, но предупреждает пользователя об истечении заданных минут. Таймер может быть активирован в любой момент. 1. Нажмите на кнопку появятся цифры Отмена введенных данных . На дисплее и мигающий символ , расположенный между часами и минутами. 2. Нажимайте на кнопки или для установки желаемого значения минут. 3. Подождите около 5 секунд, не нажимая на кнопки для окончания регулировки таймера.
Использование Указательная таблица режимов приготовления многофункциональной духовки Вес (кг) Режим Уровень Температура.
Использование Указательная таблица режимов приготовления дополнительной духовки Вес (кг) Режим Уровень Температура. (°C) Время (минуты) Cвиные колбаски 1,5 Гриль 2 МАКС 13 - 15 Свиные отбивные Cвиные ребрышки Свиная грудинка Свиное филе Говяжье филе 1,5 1,5 0,7 1,5 1 Гриль Гриль Гриль Гриль Гриль 2 2 2 2 2 МАКС МАКС МАКС МАКС МАКС Сторона 1 Сторона 2 15 5 10 10 7 8 10 5 10 7 Блюда Время, указанное в таблице, дано без учета длительности предварительного разогрева и является ориентировочным.
Чистка и уход 4 Чистка и уход Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для очистки стальных частей или поверхностей с металлизированной отделкой (например анодированных, никелированных, хромированных) нельзя использовать средства, содержащие хлор, аммиак или отбеливатель.
Чистка и уход 4.1 Чистка варочной панели Запальные свечи и термопары Решетки варочной панели Для корректного функционирования свечей розжига и термопар они должны быть всегда хорошо очищены. Почаще проверяйте их и, при необходимости, очищайте влажной тряпкой. Присохшие остатки можно удалить деревянной зубочисткой или иголкой. Выньте решетки и промойте их теплой водой с неабразивным моющим средством. Тщательно удалите все следы нагара. Высушите решетки и установите снова на варочную панель.
Чистка и уход 4.2 Очистка дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 2. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и выньте. Демонтаж дверцы (только вспомогательной духовки) Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину.
Чистка и уход Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке. 3. После снятия внутреннего стекла можно добраться до планки для сбора капель. Дверь основной духовки/ вид сбоку Для ее очистки используйте бумажные кухонные полотенца. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 4. Установите внутреннее стекло.
Чистка и уход Дверца вспомогательной духовки 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно вытягивая его кверху в задней части, следуя направлению, указанному стрелками (1). 2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 3. Снимите промежуточное стекло, приподнимая его кверху. 414 4. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол.
Чистка и уход Для поддержания духового шкафа в хорошем состоянии необходимо регулярно очищать его. Перед очисткой духовка должна остынуть. Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль. Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части. Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять: • дверцу (только вспомогательной духовки); • опорные рамки для решеток и противней; • имеющиеся выдвижные направляющие; • прокладку.
Чистка и уход Чистка верхней части (только многофункциональной и вспомогательной духовок) Слишком высокая температура внутри духового шкафа во время приготовления Опасность ожогов • Описанные далее операции следует выполнять только при выключенной и полностью остывшей духовке. Прибор оборудован наклоняющимся нагревательным элементом, что облегчает процесс очистки верхней части духовки. 1. Слегка приподнимите верхний нагревательный элемент и повернуть стопор на 90°, чтобы высвободить нагревательный элемент.
Чистка и уход • Налейте примерно 40 куб. см воды на дно духовки. Следите, чтобы вода не переливалась из выемки. Установка Паровая очистка 1. Поверните ручку функций в положение и ручку температуры в положение . 2. Настройте длительность приготовления 18 минут с помощью программирующих часов. 3. В конце цикла Паровой очистки таймер выключает нагревательные элементы рабочей камеры духовки и звуковой сигнал включается. • Закройте дверцу. Рекомендуется выполнить примерно 20 распылений.
Чистка и уход 4.5 Внеочередное техобслуживание 4. Извлеките и снимите лампу. Замена лампы внутреннего освещения Части под электрическим напряжением Опасность электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. Рабочая камера духовки оснащена лампой на 40 Вт. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой).
Демонтаж и монтаж прокладки духовки Чтобы снять прокладку: • Открепите крючки, расположенные по 4 углам, и потяните наружу прокладку. Чтобы установить прокладку: • Закрепите крючки, расположенные по 4 углам прокладки. Рекомендации по уходу за прокладкой Прокладка должна быть мягкой и эластичной. • Очищайте прокладку с помощью неабразивной губкой и теплой воды. Что делать если...
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к газовой сети Утечка газа Опасность взрыва • По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм. • Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам. • После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени.
Установка Подключение с помощью резинового шланга, соответствующее действующим нормам, может быть выполнено только в том случае, если шланг можно проверить по всей его длине. Внутренний диаметр гибкого шланга должен составлять 8 мм для сжиженного газа, 13 мм для газа метана и газа городской сети. Подключение с использованием гибкой стальной трубы Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах.
Установка Соединение с применением гибкого стального шланга с коническим штуцером Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах. Аккуратно привинтите фитинг 3 к газовому патрубку 1 (резьба ½” ISO 228-1) прибора, подложив прокладку 2 из комплекта поставки. Нанесите изолирующий материал на резьбу штуцера 3, затем навинтите гибкий стальной шланг 4 на штуцер 3.
Установка По окончании установочных работ специалист по установке должен выдать свидетельство о соответствии. 5.2 Регулировка для разных видов газов Данный прибор испытан для газа метана G20 под давлением 20 мбар. Для работы на других типах газа необходимо заменить форсунки конфорок и отрегулировать минимальное пламя на газовых кранах. Замена форсунок 1 Отвод отработанных газов посредством вытяжки 2 Отвод отработанных газов без вытяжки 1.
Установка Регулировка минимального уровня метана или бытового газа Регулировка минимального уровня пламени для сжиженного газа Разожгите горелку и установите ее на минимальное положение. Снимите ручку газового крана, после чего ослабьте или затяните регулировочный винт, находящийся сбоку от стержня крана (в зависимости от модели), настолько, чтобы получить равномерное малое пламя. Установите ручку на место и проверьте стабильность пламени горелки.
Установка Обозначения видов газа в разных странах IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU Вид газа G20 20 мбар G20/25 20-25 мбар • • 2 Газ метан G20 G20 • • • • 25 мбар 3 Газ метан G25 G25 25 мбар G25.3 25 мбар • • 4 Газ метан G25.1 G25.1 • 25 мбар 5 Газ метан G25 G25 • 20 мбар 6 Газ метан G2.350 G2.
Установка Таблица характеристик конфорок и форсунок 1 Газ метан G20 AUX SR R UR2 Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 1.8 2.9 4.2 Диаметр форсунки (1/100 мм) 72 97 115 145 Форкамера (штампованная на форсунке) (X) (Z) (H9) (F3) Экономичный расход (Вт) 400 500 800 1300 2 Газ метан G20 AUX SR R UR2 Номинальный расход тепла (кВт) 1.1 1.8 2.9 4.
Установка AUX SR R Номинальный расход тепла (кВт) 1.0 1.8 3.0 4.0 Диаметр форсунки (1/100 мм) 50 65 85 100 - - - - Экономичный расход (Вт) 400 500 800 1300 Номинальный расход G30 (г/ч) 73 131 218 291 Форкамера (штампованная на форсунке) Номинальный расход G31 (г/ч) UR2 71 129 214 286 8 Сжиженный газ G30/31 AUX SR R UR2 Номинальный расход тепла (кВт) 1.1 1.9 3.0 4.
Установка 5.3 Встраивание Тяжелый прибор Опасность получения травм вследствие раздавливания • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверь Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. Минимальное расстояние между подвесным шкафом, размещаемым над рабочей поверхность прибора, должно быть равным Y мм.
Установка Габаритные размеры прибора В - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) A 900 мм B 600 мм C1 Д мин. 150 мм 900 - 915 мм H 750 мм I 450 мм L2 900 мм 1 Минимальное расстояние от боковых RU стенок или от других горючих материалов. 2 Минимальная ширина шкафа (=A). С - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) Прибор должен устанавливаться квалифицированным специалистом с соблюдением действующих норм.
Установка Размеры прибора Положение газовых и электрических подключений. Размещение и выравнивание Тяжелый прибор Риск повреждения прибора • Сначала вставьте передние, затем задние ножки. Для обеспечения хорошей стабильности необходимо правильно выровнять прибор на полу. • После подключения к газовой магистрали и к сети электропитания следует закрутить или раскрутить ножку, чтобы выравнять и придать устойчивость прибору на полу.
Установка Монтаж доборной планки Монтаж цоколя Доборная планка является неотъемлемой частью изделия и её необходимо прикрепить к прибору перед его установкой. Цоколь является неотъемлемой частью изделия, необходимо прикрепить его к прибору перед его установкой. Доборная планка должна быть установлена и корректно прикреплена к прибору. 1. Отпустить 6 винтов, расположенных на задней части поверхности панели (A) и отвинтить 2 винта (B), расположенных на боковой части планки.
Установка 5.4 Электрическое подключение Электрическое напряжение Опасность электрического удара • Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом. • Запаситесь средствами индивидуальной защиты. • Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Установка Стационарное подключение • 220-240 В 3~ Кабель четырехжильный 4 x 4 мм². • 380-415 В 3N~ Кабель пятижильный 5 x1,5 мм². Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки. Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с прибором в легкодоступном месте. Соединение посредством розетки и штепсельной вилки Следует проверить, чтобы розетка и штепсельная вилка были одного типа.
Установка 5.5 Для монтажника • После монтажа прибора розетка должна оставаться доступной. Не сгибайте и не зажимайте кабель подключения к сети электропитания. • Прибор следует устанавливать согласно схемам установки. • Не пытайтесь отвинтить или применять силу к резьбовому колену штуцера. Вы рискуете повредить эту часть прибора, что приведет к прекращению действия гарантии производителя. • Для проверки утечек газа на всех соединениях используйте воду и мыло.
