User manual

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Aufbewahrungszeit
Die Verbesserung der Weinqualität im Laufe der Zeit und seine Haltbarkeit
im Allgemeinen hängen von den sortentypischen Eigenschaften und der
jeweiligen Weinsorte ab.
Im Folgenden ist der optimale Zeitraum für die Aufbewahrung und die La-
gerung der einzelnen Weinsorten unter den von Ihrem Gerät gebotenen
idealen Aufbewahrungsbedingungen angegeben.
Befolgen Sie in jedem Fall, insbesondere bei sehr edlen Weinen, die Emp-
fehlungen des Weinerzeugers.
WEINSORTE AUFBEWAHRUNGSTEMPERATUR AUFBEWAHRUNGSZEIT
Jungweine von 12° bis 14° C 6 Monate
Süße Schaumweine von 8° bis 10° C 1 Jahr
Roséweine von 10° bis 14° C 1 Jahr
Perlweine von 10° bis 12° C 1-2 Jahre
Normale Weißweine von 10° bis 14° C 1-2 Jahre
Leichte Rotweine von 12° bis 14° C 2 Jahre
Trockene Schaumweine von 8° bis 10° C 2 Jahre
Klassische Schaumweine von 8° bis 10° C 3-4 Jahre
Kräftige Weißweine oder barrique-gereifte Weißweine von 8° bis 12° C 3-5 Jahre
Normale Rotweine von 14° bis 16° C 3-5 Jahre
Kräftige Rotweine oder barrique-gereifte Rotweine von 14° bis 18° C 7-10 Jahre
Strohweine oder Likörweine von 16° bis 18° C 10-15 Jahre
Aufbewahrung von Weinen