User manual

11
9
9.3
DA
Opbevaringstid
Vinens modning hen over tid og dens holdbarhed generelt afhænger af
variationens karakteristika og den type, den tilhører.
I det følgende angives det optimale opbevarings- og lagringstidsrum for
de forskellige typer under de ideelle betingelser, som tilbydes af dit ap-
parat.
I hvert enkelt tilfælde, og særligt for de mest værdifulde vine, følger for-
slag fra vinproducenten.
VINTYPE OPBEVARINGSTEMPERATUR OPBEVARINGSTID
Vine fra Novelli fra 12° til 14° C 6 måneder
Sød spumante fra 8° til 10° C 1 år
Rosévine fra 10° til 14° C 1 år
Mousserende vine fra 10° til 12° C 1-2 år
Normale hvidvine fra 10° til 14° C 1-2 år
Lette rødvine fra 12° til 14° C 2 år
Tør spumante fra 8° til 10° C 2 år
Klassisk spumante fra 8° til 10° C 3-4 år
Kraftige hvidvine, eller hvidvine lagret på egetræsfade fra 8° til 12° C 3-5 år
Normale rødvine fra 14° til 16° C 3-5 år
Kraftige rødvine, eller rødvine lagret på egetræsfade fra 14° til 18° C 7-10 år
Vine fremstillet af tørrede druer eller som er likøragtige fra 16° til 18° C 10-15 år
Opbevaring af vine