User manual

17
9
9.1
9.2
Cantina
Wine Cellar
MultiZone
Come è noto, i vini possono essere conservati nel tempo, se mantenuti
in un luogo adatto che rispetti le seguenti condizioni:
Temperatura adeguata e senza apprezzabili variazioni nel tempo
Livello di umidità controllato
Protezione dalla luce
Assenza di rumori e vibrazioni
Assenza di odori
Posizionamento orizzontale della bottiglia.
Tutte queste condizioni sono pienamente rispettate nel Wine Cellar.
Lo spazio offerto dai vani Wine Cellar e Cantina, ampliabile se neces-
sario attivando come Wine Cellar anche il vano MultiZone, consente
la conservazione a tre diverse temperature dei vostri migliori vini.
I tre scomparti sono inizialmente regolati alle seguenti temperature:
Vano Cantina
+12° C (53.6° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da 39.2° F a 64,4° F)
Vano Wine Cellar
+10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da 39.2° F a 64,4° F)
Cassettone MultiZone
-18° (0° F) -regolabile da -15° C a -22° C (da 5° F a -7,6° F)
(modalità Freezer)
Per trasformare il vano MultiZone in spazio Wine Cellar accedere al
menù Menu, impostarlo come vano frigorifero, e regolarlo per una
temperatura tra +4° C e +8° C (da 39.2° F a 46.4° F).
Tutte le temperature possono essere modicate a seconda delle ca-
ratteristiche dei vini e delle esigenze personali, tenendo in ogni caso
presente che è importante mantenere la temperatura il più costante
possibile nel tempo.
Delle rapide ed ampie escursioni termiche possono infatti determinare
una dilatazione del liquido ed una anticipata maturazione del vino.
Occorre inoltre evitare una temperatura molto bassa (al di sotto di 4°
C - 39.2° F ) che può determinare una formazione di depositi e dan-
neggiare le qualità estetiche del vino.
Tutti i vani offrono condizioni ottimali e tengono conto di tutte queste
esigenze. Va notato che il vano Cantina, in particolare, è controllato
termostaticamente in modo estremamente rafnato e garantisce la
massima cura ed attenzione nel tempo alle vostre bottiglie di partico-
lare pregio.
Indicazioni generali
Temperature di conservazione
Conservazione dei Vini
Modelli con Cantina e Wine Cellar