User manual
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9.3
ES
Tiempo de conservación
La mejoría de los vinos con el pasar del tiempo y su duración en general
dependen de las características de la variedad y el tipo al que perte-
necen.
A continuación se indica el período óptimo de conservación y madura-
ción para los distintos tipos en las condiciones ideales de conservación
brindadas por su aparato.
Siga, sobre todo para los vinos más valiosos, las sugerencias ofrecidas por
el productor de los mismos.
TIPO DE VINO TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN TIEMPO DE CONSERVACIÓN
Vinos tempranos de 12° a 14° C 6 meses
Espumosos dulces de 8° a 10° C 1 año
Vinos rosados de 10° a 14° C 1 año
Vinos espumosos de 10° a 12° C 1-2 años
Vinos blancos normales de 10° a 14° C 1-2 años
Vinos tintos ligeros de 12° a 14° C 2 años
Espumosos secos de 8° a 10° C 2 años
Espumosos Clásicos de 8° a 10° C 3-4 años
Vinos Blancos Vigorosos o Barricados de 8° a 12° C 3-5 años
Vinos Tintos normales de 14° a 16° C 3-5 años
Vinos Tintos Vigorosos o Barricados de 14° a 18° C 7-10 años
Vinos Forticados o Generosos de 16° a 18° C 10-15 años
Conservación de los Vinos