SINCE Gebruiksaanwijzing GRIND & INFUSE PRO Type 115 Programmeerbare espressomachine met maalwerk 1908
NL 2
INHOUD DEEL 1 NL Fijn dat u gekozen hebt voor de nieuwe Solis Grind & Infuse Pro espressomachine Maak u vertrouwd met uw machine Bij Solis gaat veiligheid voor alles ....................................................................... Bladzijde 5 Kenmerken van uw Solis Grind & Infuse Pro espressomachine ........................... Bladzijde 7 Maak u vertrouwd met uw Solis Grind & Infuse Pro espressomachine ................ Bladzijde 12 Voordat u de machine in gebruik neemt .............................
NL DE SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE Versgemalen koffie is een essentiële factor bij het bereiden van deze aromatische drank. Dit kwaliteitskenmerk wordt vaak een van de «vier basisvoorwaarden» voor het zetten van espresso genoemd. De andere zijn de koffiemolen, de espressomachine en de barista. Hoe donker en op welke manier de koffie gebrand moet zijn, is een kwestie van persoonlijke voorkeur.
NL BIJ SOLIS GAAT VEILIGHEID VOOR ALLES Solis is een veiligheidsbewuste onderneming. Bij de ontwikkeling en vervaardiging van onze producten heeft de veiligheid van de eindgebruiker de hoogste prioriteit.
NL BIJ SOLIS GAAT VEILIGHEID VOOR ALLES BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VOOR ALLE ELEKTRISCHE APPARATEN • Rol het netsnoer vóór gebruik helemaal af. • Laat het netsnoer niet over de rand van een tafel of werkblad hangen en zorg ervoor dat het niet in aanraking komt met hete oppervlakken en niet in de knoop raakt. • Om elektrische schokken te voorkomen, mag u het apparaat, het netsnoer en de netstekker nooit onderdompelen in water of andere vloeistoffen.
NL KENMERKEN VAN UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE GEÏNTEGREERD CONISCH MAALWERK INSTELBARE MAALGRAAD Met het geïntegreerde conische maalwerk wordt iedere espresso bereid met de juiste hoeveelheid versgemalen koffie – een garantie voor optimaal genieten. Met een stelwieltje kan de maalgraad (GRIND SIZE) via 18 instellingen grover of fijner ingesteld worden, zodat de koffie optimaal smaakt. Het maalwerk is speciaal afgestemd op de andere functies van de Grind & Infuse Pro espressomachine.
NL KENMERKEN VAN UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE INGEBOUWDE TAMPER VANAF HET MAALWERK DIRECT IN DE FILTERDRAGER De Grind & Infuse Pro espressomachine heeft een ingebouwde houder voor de filterdrager, zodat de versgemalen koffie direct vanuit het maalwerk in het filter terechtkomt. Zo hebt u terwijl de filterdrager wordt gevuld met precies de juiste hoeveelheid koffie, uw handen vrij voor andere bezigheden.
NL KENMERKEN VAN UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE 1700 WATT VERMOGEN Dankzij het vermogen van 1700 Watt warmt uw apparaat extreem snel op en bereikt een hoge stoomdruk om melk optimaal te kunnen opschuimen. HANDMATIGE AANPASSING VAN DE ZETTEMPERATUUR U kunt de standaardinstelling tot 2 °C verlagen of verhogen en de zettemperatuur hiermee individueel en afhankelijk van de koffiesoort en branding aanpassen.
NL KENMERKEN VAN UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE ESPRESSO-DRUKINDICATOR ONDEREXTRACTIEGEBIED OVEREXTRACTIEGEBIED Met behulp van de espresso-drukindicator kan de optimale druk worden ingesteld. De weergegeven waarde is de druk waarmee het water door de gemalen koffie in de filterdrager wordt geperst. Wanneer de wijzer tijdens het espresso bereiden in het onderste gebied staat, wijst dat erop dat de espresso met te weinig druk doorloopt, waardoor hij «ondergeëxtraheerd» wordt.
NL KENMERKEN VAN UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE HEET WATER FUNCTIE Dankzij de heet water functie kunt u uw koffie verdunnen, thee of andere warme dranken bereiden en koppen resp. filters voorverwarmen. PROFESSIONEEL STOOMPIJPJE Het zwenkbare RVS stoompijpje kan eenvoudig in de juiste positie worden gebracht voor het opschuimen van melk. De zwenkarm is uitgerust met een professioneel kogelscharnier dat 360 ° kan draaien.
NL MAAK U VERTROUWD MET UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE FILTER SIZE Kies de grootte van het filter: (Single) / (Double) LICHTINDICATOR VOOR ENKEL OF DUBBEL FILTER Licht op om aan te geven of het enkele of het dubbelwandig filter is gekozen GRIND SIZE Maalgraadregelaar met 18 instellingen van fijn (FINE) tot grof (COARSE) POWER De verlichting rondom de knoppen lichten op, zodra op de knop wordt gedrukt en het apparaat aangezet wordt GRIND AMOUNT Instellen van de hoeveelheid versgemalen koffie w
NL MAAK U VERTROUWD MET UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE UITNEEMBAAR 2-LITER-WATERRESERVOIR van boven af vulbaar BONENRESERVOIR: INHOUD 250 G met vergrendelingssysteem, zodat het reservoir kan worden verwijderd zonder dat het eerst wordt geleegd GEÏNTEGREERD CONISCH MAALWERK instelbaar, voor een perfecte maling MAALKNOP Microschakelaar voor automatische of handmatige dosering; te bedienen met de filterdrager Accessoires: Opschuimkannetje van edelstaal, 480 ml Doseringshulpstuk “Razor“ Filter vo
NL MAAK U VERTROUWD MET UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE AANVULLENDE KENMERKEN 15 bar pomp Italiaans design en fabricaat Precieze temperatuurregeling Digitale Solis-technologie voor aromatische espresso dankzij een precieze temperatuurregeling Verwarmingsspiraal met geïntegreerde koelslang van edelstaal voor een nauwkeurig geregelde watertemperatuur Voorpercolatiefunctie voor een optimale extractie en verdeling van het water in de gemalen koffie Automatische spoelfunctie voor een optimale temp
NL VOORDAT U DE MACHINE IN GEBRUIK NEEMT Wanneer u uw Solis Grind & Infuse Pro espressomachine uitpakt, zijn de opvangbak, het waterreservoir en de opbergbak al geïnstalleerd. De opvangbak bevindt zich onderin aan de voorkant van de machine. Het waterreservoir bevindt zich aan de achterkant van de machine. De opbergbak zit achter de opvangbak onder in de machine. De opvangbak, het waterreservoir en de opbergbak kunnen gemakkelijk uit het apparaat worden verwijderd en weer worden teruggeplaatst.
NL UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE INSTALLEREN STAP 1 STAP 2 STAP 3 Plaats het opbergbak in het basis van de machine en schuif deze naar achteren. In dit opbergbak is er voldoende plek voor het reinigingsapparaat, borstel, inbussleutel, rubberen afdichting, RVS filters en beknopte handleiding en is zo altijd binnen handbereik. Plaats de «Empty Me!»-indicator in de opvangbak en leg de afdekking erop. Plaats daarop het rooster.
NL UW SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE INSTALLEREN STAP 4 Plaats het bonenreservoir in de machine en draai het wieltje 90° met de klok mee om het reservoir te vergrendelen. OPMERKING: Het verdient aanbeveling de machine telkens voordat u espresso gaat maken, een keer te laten lopen met alleen water, dus zonder koffie te gebruiken. Zo wordt gewaarborgd dat de machine optimaal is voorverwarmd. Zie ook in het hoofdstuk «ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP» op blz. 26.
NL 18
GRIND & INFUSE PRO Programmeerbare espressomachine met maalwerk Bediening
NL DE SOLIS GRIND & INFUSE PRO ESPRESSOMACHINE Wij van Solis weten dat koffieliefhebbers veel zorg besteden aan de bereiding van zo goed mogelijke koffie. Ze experimenteren met aroma‘s, met de instelling van de maalgraad van de bonen en met de mate waarin de gemalen koffie wordt aangedrukt, zodat ze kunnen genieten van een perfecte espresso. Met de Grind & Infuse Pro espressomachine met geïntegreerd maalwerk gaat het maken van een vers kopje espresso met een perfecte smaak als vanzelf.
INHOUD DEEL 2 NL Bediening Espresso bereiding: Beknopte handleiding ........................................................Bladzijde 22 Espresso bereiding: Stap voor stap ..................................................................Bladzijde 26 De kunst van het melk opschuimen ..................................................................Bladzijde 34 Heet water functie ...........................................................................................
NL ESPRESSO BEREIDING: BEKNOPTE HANDLEIDING 1 2 Voordat u de machine in gebruik neemt Bonenreservoir inzetten Spoel het water reservoir door Reinig de filterdrager en het filter Plaats het reservoir in de machine Vergrendel het reservoir Vul het met bonen 2. Install Water Filter (continued) 3 Telkens voor gebruik controleren Machine voorbereiden Zitten er bonen in 2.
NL ESPRESSO BEREIDING: BEKNOPTE HANDLEIDING 60 4 Espresso bereiden Kies de filter Druk de gemalen koffie aan Plaats het filter in de filterdrager Stel de hoeveelheid koffie in Kies de filtermaat Koffie malen: automatische start & stop Verander indien nodig tijdens het malen de maalgraad Verwijder overtollige Plaats de filterdrager Plaats 1 espressokopje en druk op de knop Plaats 2 espressokopjes en druk op de voor 1 koffie knop voor 2 koffie koffie met de “Razor” 23
NL ESPRESSO BEREIDING: BEKNOPTE HANDLEIDING 5 Melk opschuimen Schakel de stoom in Schuim de melk op Vul het melkkanne- Houdt het stoomtje maximaal tot de pijpje in een 3-uurs helft positie in het kannetje Activeer de stoom om de melkresten weg te spoelen 24 Reinig het stoompijpje met een vochtige doek Schenk de melk in Net zolang opschui- Schakel de stoom uit men tot de melk en het kannetje heet zijn
NL ESPRESSO BEREIDING: BEKNOPTE HANDLEIDING 6 Wanneer uw espresso te slap is, probeer hem dan eens te maken met het filter voor twee kopjes Fout zoeken Espresso te slap? Verwarm de koppen (met de heet water functie) en de filterdrager voor of maak de melk heter Niet heet genoeg? 25
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP Bij goede koffie bestaat er een evenwichtige verhouding tussen de belangrijkste smaakcomponenten zuurheid, aroma, bitterheid, smakelijkheid en sterkte. De enkelwandige filters voor deze espressomachine maken het u mogelijk te experimenteren met de maalgraad, de hoeveelheid koffie en de mate waarin de koffie wordt aangedrukt, om zo een breed scala aan aroma‘s te ontdekken.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP STAP 3 – FILTERS VOORBEREIDEN STAP 4 – KOFFIE MALEN • Plaats het filter in de filterdrager (gebruik het kleinere filter voor 1 kop en het grotere filter voor 2 koppen). Als u een koffiemok wilt gebruiken, gebruik dan altijd het filter voor 2 koppen en laat 60 ml water doorlopen. Als u meer water wenst, laat dan eerst hete water in de mok lopen met de heetwater functie en voeg daarna de koffie toe.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP STAP 5 – HOEVEELHEID KOFFIE INSTELLEN STAP 6 – MAALGRAAD INSTELLEN uw type koffie en persoonlijke smaak naar boven of naar onder bij stellen. Wanneer de maalgraad te fijn is (poederig of meelachtig, wanneer de gemalen koffie tussen de vingers wordt fijngewreven), loopt het water zelfs bij hoge druk nog moeilijk door de gemalen koffie heen. De koffie wordt te sterk, smaakt bitter en heeft een ongelijkmatige crema.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP STAP 7 – GEMALEN KOFFIE AANDRUKKEN 2. Met uitneembare tamper: U kunt de tamper ook uit de machine halen en hem handmatig gebruiken. a Haal de tamper uit de houder. b. Haal de filterdrager na het malen uit de houder en tik er licht mee ergens tegenaan om de gemalen koffie gelijkmatig te verdelen. c. Neem de tamper in de ene hand en de filterdrager in de andere. d. Druk de tamper gelijkmatig op de gemalen koffie, zodat deze wordt verdeeld en aangedrukt.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP STAP 8 – MET HET “RAZOR” DOSERINGSHULPSTUK DE OVERTOLLIGE HOEVEELHEID KOFFIE VERWIJDEREN Plaats de “Razor” in de filterdrager. De uitgestanste hoeken van het hulpstuk liggen op de rand van de filterdrager. Het speciaal ontworpen doseringshulpstuk “Razor“ helpt u om in één beweging de overtollige koffie te verwijderen en de rand van de filterdrager schoon te maken.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP STAP 9 – FILTERDRAGER INZETTEN STAP 10 – ESPRESSO BEREIDEN • Controleer of de randen van alle toetsen oplichten, want alleen dan is de machine op de juiste bedrijfstemperatuur. • Controleer of de opvangbak en de filterdrager op hun plaats zitten. • Zet naar keuze één of twee kopjes onder de filterdrager. met het symbool Druk één keer op de toets voor één kopje. Er komt een vooringestelde hoeveelheid van ca. 30 ml uit de machine.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP VOORINGESTELDE HOEVEELHEID – TWEE KOPJES Druk één keer op de toets met het symbool voor twee kopjes. Er komt een vooringestellde hoeveelheid van ca. 60 ml uit de machine. Tijdens het zetten van de koffie kunt u de pomp horen. Nadat de vooringestelde hoeveelheid uit de machine is gekomen, stopt de machine automatisch. OPMERKING: Als u tijdens het koffie zetten op de of knop drukt, dan wordt het doorlopen van het water direct stopgezet.
NL ESPRESSO BEREIDING: STAP VOOR STAP MACHINE RESETTEN OP DE VOORINGESTELDE WAARDEN HANDMATIGE INSTELLING STAP 11 – FILTERDRAGER REINIGEN • Haal de filterdrager uit de filterkop. Draai de greep van de filterdrager naar links tot deze loskomt uit de houder. Om de machine te resetten op de vooringestelde waarden voor een enkele of dubbele espresso, houdt u de toets PROGRAM ingedrukt tot de machine drie geluidssignalen geeft. Laat de toets daarna los.
NL DE KUNST VAN HET MELK OPSCHUIMEN • Plaats het stoompijpje zo dat deze zich boven het rooster bevindt. • Vul het edelstalen kannetje tot maximaal de helft met koude, verse melk. • Draai de schakelaar naar de stand met het stoomsymbool. De witte indicatieverlichting «HOT WATER / STEAM» begint te knipperen om aan te geven dat de machine zich opwarmt om stoom te genereren. • Wanneer het lampje ophoudt met knipperen, is de machine gereed voor gebruik.
NL DE KUNST VAN HET MELK OPSCHUIMEN Het opschuimen van melk gebeurt in twee fasen: eerst wordt er lucht toegevoerd, zodat de melk luchtiger wordt, en daarna wordt de melk opgeklopt, zodat hij de juiste consistentie en temperatuur krijgt. In de praktijk versmelten deze twee fasen tot één proces. STAP 1 – LUCHT TOEVOEREN Houd het kannetje zo, dat het uiteinde van het stoompijpje zich net in de melk bevindt, en activeer met uw andere hand de stoom.
NL HEET WATER FUNCTIE HANDMATIGE AANPASSING VAN DE ZETTEMPERATUUR De heet water functie is klaar voor gebruik, zodra de indicatieverlichting constant verlicht is. Het water stroomt uit de heet water toevoer. Als u de toevoer van heet water wilt stoppen, draai dan de schakelaar weer terug naar de middelste standby stand.
NL De instelling die op dat moment al ingesteld is licht op. Voordat u de zettemperatuur voor het eerst verandert, licht PROGRAM op. In principe geeft de indicatieverlichting de volgende instellingen weer: Aanduiding POWER verlichting POWER Beschrijving Basisinstelling PROGRAM PROGRAM +1 °C* +2 °C* CLEAN CLEAN ME ME FILTER SIZE HOT HOT WATER WATER STEAM STEAM POWER −1 °C* • Als u op een van de volgende knoppen drukt, dan verandert de instelling zoals in de tabel aangegeven.
NL TIPS VOOR HET ZETTEN VAN GOEDE KOFFIE KOPJES EN GLAZEN VOORVERWARMEN DE JUISTE FILTER Een warme kop zorgt ervoor dat de koffie zijn optimal temperatuur behoudt. Plaats de kop onder de toevoer van heet water en draai de schakelaar voor stoom en heet water op de heet water functie. Laat het hete water in het kopje stromen . Wacht kort en leeg vervolgens het kopje en droog deze af. Plaats het zojuist voorverwarmde kopje op het rooster.
NL TIPS VOOR HET ZETTEN VAN GOEDE KOFFIE FILTERKOP REINIGEN Laat voordat u de filterdrager in de machine plaatst, heet water door de filterkop lopen. Daardoor wordt de machine nogmaals gereinigd en wordt de temperatuur vóór het koffiezetten nogmaals gestabiliseerd. OPMRKING: de smaak van koffie is afhankelijk van vele factoren, zoals de gebruikte koffiebonen, de maalgraad en de mate waarin de koffie wordt aangedrukt.
NL REINIGING EN ONDERHOUD 40
NL REINIGING EN ONDERHOUD REINIGINGSCYCLUS UITVOEREN De Grind & Infuse Pro espressomachine heeft een geïntegreerde reinigingscyclus, die regelmatig moet worden uitgevoerd. Wanneer de machine moet worden gereinigd, licht automatisch de tekst CLEAN ME op om de gebruiker hierop te wijzen. Cleaning required FILTERDRAGER REINIGEN Laat regelmatig water door de in de machine gezette maar lege filterdrager lopen om eventuele resten koffie te verwijderen.
NL REINIGING EN ONDERHOUD REINIGINGSHANDLEIDING ONTKALKEN MACHINE ONTKALKEN Wanneer de machine moet worden gereinigd, ga dan te werk zoals hieronder beschreven. Hard water kan bij regelmatig gebruik van de machine tot gevolg hebben dat zich in en op een aantal functionele delen van de machine kalk afzet. Daardoor loopt er minder water door de machine, functioneert hij niet optimaal en wordt de kwaliteit van de koffie minder goed. • Verwijder de filterdrager.
NL REINIGING EN ONDERHOUD CONISCH MAALWERK REINIGEN POWER Ontgrendel het reservoir Leeg het reservoir Plaats het reservoir terug POWER POWER GRIND AMOUNT FILTER SIZE GRIND AMOUNT FILTER SIZE Vergrendel het reservoir Laat het maalwerk loos draaien SINGLE DOUBLE SINGLE DOUBLE Ontgrendel het reservoir GRIND AMOUNT FILTER SIZE Verwijder het reservoir POWER GRIND AMOUNT FILTER SIZE CONISCH MAALWERK REINIGEN PUSH TO GRIND PUSH TO GRIND Verwijder het reservoir Verwijder de boven- Reinig de ma
NL REINIGING EN ONDERHOUD WAARSCHUWING: wees bij de demontage, reiniging en montage uiterst voorzichtig! De maalkegels zijn extreem scherp! BLOKKADE IN HET CONISCH MAALWERK VERWIJDEREN Het reinigen van het conisch maalwerk is alleen nodig om een blokkade tussen maalkegel en koffieuitloop te verhelpen. 1 1 2 2 3 3 4 4 GRIND GRIND SIZE SIZE 5 5 6 6 1 1 GRIND GRIND SIZE SIZE 2 2 3 3 1. 1. MAALRAD MAALRAD 2. 2. METALEN METALEN SLUITRING SLUITRING 3. 3.
NL REINIGING EN ONDERHOUD STOOMPIJPJE REINIGEN Onderhoud van het stoompijpje Stoompijpje verstopt? Activeer de stoom om de melkresten weg te spoelen Reinig het stoompijpje met een vochtige doek • Maak het stoompijpje na elk gebruik schoon. • Positioneer het stoompijpje boven de opvangbak en zet de schakelaar kort op het stoomsymbool. Hierdoor worden melkrestanten uit de pijp verwijderd. • Veeg het stoompijpje na ieder gebruik schoon met een vochtige doek.
NL REINIGING EN ONDERHOUD FILTER, FILTERDRAGER EN ZETGROEP REINIGEN/SCHOONMAKEN Laat regelmatig water door de in de machine gezette maar lege filterdrager lopen om eventuele resten koffie te verwijderen.
NL REINIGING EN ONDERHOUD OPVANGBAK REINIGEN MACHINE OPBERGEN De opvangbak moet regelmatig worden verwijderd, geleegd en gereinigd, in het bijzonder telkens wanneer de tekst «Empty Me!» verschijnt. Schakel het apparaat uit met de POWER knop, draai de schakelaar voor stoom en heet water naar STANDBY en haal de stekker uit het stopcontact, voordat u de machine gaat opbergen. Verwijder het rooster, de verdeelbak en de «Empty Me!»-indicator uit de opvangbak. Doe het droge koffiedik bij het huisvuil.
NL REINIGING EN ONDERHOUD Alleen een optimaal op elkaar afgestemd samenspel van koffie en machine garandeert een absoluut topresultaat De Solis Grind & Infuse Pro espressomachine voldoet aan de hoogste eisen en garandeerd een constante en perfecte koffiekwaliteit. Zonder hieraan af te doen, zijn er toch enkele aandachtspunten. Maak de filters altijd schoon In de filters kunnen koffieresten achterblijven. Om een optimale doorloop te garanderen, moeten de filters volgens de voorschriften gereinigd worden.
NL HANDLEIDING PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Bij ingeschakelde machine knippert de lampje voor stoom / heet water Draaiknop voor stoom en heet water staat niet in de «STANDBY» stand Zet de schakelaar op ‘STANDBY’. De machine start dan de normale opwarmfase. Koffie loopt niet door Machine niet ingeschakeld of netstekker niet in het stopcontact Waterreservoir leeg Koffie te fijn gemalen Controleer of de netstekker in het stopcontact zit en of de POWER-toets op ON staat.
NL HANDLEIDING PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Geen crema Koffie niet voldoende aangedrukt Koffie te grof gemalen Zie blz. 29, «Gemalen koffie aandrukken». Zorg ervoor dat de koffie de juiste maalgraad heeft. Zie blz. 28, «Maalgraad instellen». Vervang oude bonen door versgebrande. Gebruik de fijne naald van het reinigingsgereedschap om de gaatjes schoon te maken. Zie blz. 46, «Filter reinigen».
NL HANDLEIDING PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Koffie komt alleen druppelsgewijs uit de filterdrager Geen of te weinig water in het reservoir Koffie te fijn gemalen Machine verstopt door afzetting van mineralen Zie blz. 26, Stap 1 – «Waterreservoir vullen». Zorg ervoor dat de koffie de juiste maalgraad heeft. Zie blz. 28, «Maalgraad instellen». Ontkalk de machine. Zie blz. 42, «Ontkalken».
NL HANDLEIDING PROBLEEMOPLOSSING PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Machine werkt niet De machine is ingeschakeld, maar werkt niet Mogelijk is de veiligheidsuitschakeling geactiveerd, doordat de pomp of het maalwerk oververhit is. Schakel de machine uit en laat hem 30-60 minuten afkoelen.
NL ANLEITUNG ZUR FEHLERBEHEBUNG PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Er komt te veel/weinig gemalen koffie in het filter terecht Hoeveelheidsinstelling niet goed voor de gekozen maalgraad Draai aan de schakelaar GRIND AMOUNT om de hoeveelheid in te stellen Er komt te veel/weinig espresso in het kopje terecht Maalhoeveelheid of maalgraad moet worden veranderd Zet de machine terug op de standaardinstellingen of programmeer de koffiedosering opnieuw TECHNISCHE GEGEVENS KOFFIE EN ACCESSOIRES Modeln
NL SOORTEN KOFFIE ESPRESSO CAFFÈ LUNGO CAFÉ CRÈME Voor een intensief en aromatisch smakende espresso hebt u 8 gram gemalen koffie nodig. Espresso wordt geserveerd in een klein kopje of een glas met een inhoud van ca. 30 ml. Een caffè lungo is een enkele of dubbele espresso waaraan extra water naar smaak wordt toegevoegd. Een espresso met hete melk en een dun laagje romig melkschuim.
NL SOORTEN KOFFIE KLASSIEKE CAFFÈ LATTE CAPPUCCINO CAFFÈ MACCHIATO Bij de traditionele ontbijtkoffie in Italië en Frankrijk wordt meestal pain au chocolat of iets anders zoets gegeten. Voor het mengsel van 1/3 espresso en 2/3 melk wordt één portie gemalen koffie gebruikt. Hierop wordt langs de rand van het glas warme melk gegoten, zodat de drank een romige consistentie en een perfecte schuimkraag krijgt.
NL SOORTEN KOFFIE CAFFÈ MOCHA ESPRESSO AFFOGATO CAFFÈ CON PANNA Een glas opgeschuimde melk met een scheutje cacao- of chocoladesiroop en een portie espresso, bestrooid met donkere chocoladehagelslag. Deze onweerstaanbare zoete verleiding bestaat uit een bolletje eersteklas vanille-ijs in een espresso met een scheut likeur naar smaak.
NL RECEPTIDEEËN DESSERTS 57
NL RECEPTIDEEËN DESSERTS VANILLEPUDDING MET VERSE FRAMBOZEN EN ESPRESSO TIRAMISU voor 6 personen voor 4 personen 750 ml room ¾ kopje suiker 2 vanillestokjes, in de lengte opengesneden 1 eetlepel gelatine 1 bakje verse frambozen 1 eetlepel fijne suiker ¾ kopje sterke espresso, afgekoeld 1 ½ kopje mascarpone 1 ¼ kopje room 2 ½ eetlepel poedersuiker ½ kopje sterke espresso, afgekoeld ½ kopje Tia Maria of andere koffielikeur 16 lange vingers cacaopoeder om te bestuiven 1.
NL RECEPTIDEEËN DESSERTS MUFFINS MET KOFFIE, KANEEL EN WALNOTEN KOFFIEGLAZUUR voor 12 personen 2 ½ kopje/375 g meel 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel kaneel ¾ kopje suiker 1 kopje zure room 2 x 60 g eieren 1 theelepel geraspte citroenschil ¾ kopje olijfolie ¾ kopje sterke espresso, afgekoeld 1 kopje grof gehakte walnoten 2 kopjes poedersuiker, gezeefd 1 eetlepel zachte boter ¼ kopje sterke espresso, warm 1.
NL Verwijdering EU 2002/96/EC oor het verwijderen van het product volgens EU-richtlijn 2002/96/EC Doe het toestel na afdanking niet bij het normale huisvuil, maar lever het in op een plaatselijk afvalinzamelpunt of bij een leverancier die ervoor zorgt dat het toestel op de juiste manier wordt verwerkt.
