Operation Manual

119
▲ RIJST VARIATIES
• U kunt tussen vele verschillende rijstsoorten kiezen en deze ook anders bereiden.
Wij geven u graag een overzicht.
HARTIGE RIJST
• Bereid de rijst in de Rice Cooker Duo Program zoals beschreven staat. Gebruik
in plaats van water dezelfde hoeveelheid kippen-, rundvlees-, of groentebouil-
lon of visbouillon.
ZOETE RIJST
• Bereid de rijst in de Rice Cooker Duo Program zoals staat beschreven. Vervang
de helft van de aangegeven hoeveelheid water met appel-, sinasappel- of ana-
nassap. Let op: Wij raden het af om rijstepudding in de Rice Cooker Duo Pro-
gram te bereiden, omdat dit aan de bodem van de kookpan kan kunnen aan-
branden.
SAFFRAAN RIJST
• Voeg 1/4 theelepel saffraanpoeder of 2 saffraandraadjes aan de rijst toe per twee
cups water. Volg de hoeveelheden die voor witte rijst in de tabel worden aan-
gegeven. Roer de rijst goed door.
ARBORIO OF CARNAROLI RIJST VOOR RISOTTO
• Arborio of carnaroli rijst komt uit Italië en is een glanzende ronde rijstkorrel die
zeer geschikt is voor het bereiden van risotto. Houdt voor de breiding van de
risottorijst de hoeveelheden aan zoals deze aangegeven worden voor bruine rijst
in de rijsttabel.
JASMIJN RIJST
• Jasmijn rijst is een geurende lange rijstkorrel. Houd hiervoor de tabel voor witte
rijst aan.
BASMATI RIJST
• Basmati rijst is aromatische lange rijstkorrel. Houd hiervoor de tabel voor witte
rijst aan.
WILDE RIJST
• Het wordt afgeraden om alleen wilde rijst in de Rice Cooker Duo Program te ko-
ken, omdat hiervoor een bijzonder grote hoeveelheid water nodig is. Desal-
niettemin kan het goed met witte of bruine rijst vermengt worden.
SOLIS Rice Cooker niederl._2014 16.03.14 21:27 Seite 119