Use and Care Manual

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PAIN ULTRA RAPIDE
Format du pain : 900 g
Temps de cuisson : 2h05
INGRÉDIENTS :
• 300 ml d’eau
• 3 c. à table d’huile
• 1 c. à thé de sel
• 4 c. à table de sucre
• 3 ½ tasses de farine à pain
• 2 c. à thé de levure
PAIN BLÉ ENTIER
Format du pain : 700 g
Temps de cuisson : 3h21
INGRÉDIENTS :
• 260 ml d’eau
• 2 c. à table d’huile
• 1 c. à thé de sel
• 1 tasse de farine de blé entier
• 2 tasses de farine à pain
• 2 c. à table de cassonade
• 2 c. à table de lait en poudre
• 1 c. à thé de levure
GÂTEAU
Format du pain : 700 g
Temps de cuisson : 1h40
INGRÉDIENTS :
• 2 c. à table d’huile
• 8 c. à table de sucre
• 6 œufs
• 1 2/3 tasse de farine à levure
• 1 c. à thé de vanille
• 1 c. à thé de jus de citron
• 1 c. à thé de levure
PÂTE
NOTE : Cette fonction comprend les étapes
de pétrissage et de levée UNIQUEMENT.
Pour la cuisson de petits pains, de pâte à
pizza, des pains de spécialité, etc., qui sont
façonnés à la main et cuits dans un four
conventionnel
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Format du pain : 900 g
Temps de cuisson : 3h27
INGRÉDIENTS :
• 330 ml d’eau
• 3 c. à table d’huile
• 2 c. à thé de sel
• 2 tasses de farine de blé entier
• 2 tasses de farine à pain
• 2 c. à table de cassonade
• 2 ½ c. à table de lait en poudre
• 1 c. à thé de levure
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Format du pain : 700 g
Temps de cuisson :1h30
INGRÉDIENTS :
• 360 ml d’eau
• 2 c. à table d’huile
• 1,5 c. à thé de sel
• 4 c. à table de sucre
• 4 tasses de farine tout usage
• 1 c. à thé de levure