Use and Care Manual

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PAN ULTRA RÁPIDO
Tamaño del pan: 900g
Tiempo de cocción: 2:05h
INGREDIENTES:
• 300 ml de agua
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de azúcar
• 3 ½ tazas de harina para pan
• 2 cucharaditas de levadura
PAN INTEGRAL
Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 3:21h
INGREDIENTES:
• 260 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharaditas de sal
• 1 taza de harina integral
• 2 tazas de harina para pan
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharadita de levadura
TORTA / PASTEL
Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 1:40h
INGREDIENTES:
• 2 cucharadas de aceite
• 8 cucharadas de azúcar
• 6 huevos
• 1 2/3 tazas de harina leudante o
fermentante
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharadita de levadura
MASA
NOTE : Esta función está programada
ÚNICAMENTE para el amasado y el
fermentado. Está programada para preparar
masa para bollos, pizza, panes especializados,
etc., para a continuación darles forma a mano
y horneados en un horno convencional.
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Tamaño del pan: 900g
Tiempo de cocción: 3:27h
INGREDIENTES:
• 330 ml de agua
• 3 cucharadas de aceite
• 2 cucharadita de sal
• 2 tazas de harina integral
• 2 tazas de harina para pan
• 2.5 cucharadas de azúcar moreno
• 3 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharaditas de levadura
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Tamaño del pan: 700g
Tiempo de cocción: 1:30h
INGREDIENTES:
• 360 ml de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1.5 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de levadura