the Multi Cooker BMC600 LV LIETOŠANAS PAMĀCĪBA LT NAUDOJIMO INSTRUKCIJA EE KASUTUSJUHEND RU РУКОВОДCТВО ПО ЭКCПЛУАТАЦИИ
Iepazīstinām ar Stollar multivārāmo katlu BMC600 Multivārāmais katls Stollar BMC600 ir mūsdienīga daudzfunkciju ierīce ēdiena pagatavošanai, kur virtuvei paredzētās sadzīves tehnikas jaunākās izstrādes apvienotas ar veselīgas pārtikas ideju. Šis modelis pilnībā atbilst visizsmalcinātāko patērētāju vēlmēm un mūsdienu dzīves līmeņa prasībām. Multivārāmais katls Stollar BMC600 pavisam vienkārši aizvieto daudzas ēdiena pagatavošanas ierīces un ietaupa vietu virtuvē.
STOLLAR IESAKA VISPIRMS RŪPĒTIES PAR DROŠĪBU LV Stollar ļoti rūpējas par patērētāju drošību. Mēs izstrādājam un ražojam patēriņa produktus, vislielāko uzmanību pievēršot patērētāju drošībai. Esiet piesardzīgi, lietojot elektrisku ierīci, un ievērojiet turpmāk minētos norādījumus par drošību.
IEPAZĪSTIET SAVU STOLLAR MULTIVĀRĀMO KATLU BMC600 IEPAZĪSTIET savu Stollar Multi Cooker BMC600 5 6 10 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 3 4 2 Vāciņš Tvaika vārsts Vadības panelis ar LCD displeju Izņemams trauks Lāpstiņa Karote 8 9 11 7 12 7. 8. 9. 10. 11. 12.
IEPAZĪSTIET SAVU STOLLAR MULTIVĀRĀMO KATLU BMC600 LV VADĪBAS PANELIS a B C D E J M L P I O K N H G F a. ADJUST – stundu un minūšu ievade, iestatot pulksteni, pagatavošanas laiku un atliktā starta laiku. B. SET TIME – pāreja laika iestatīšanas režīmā un izvēle starp stundu un minūšu rādījumiem, iestatot pulksteni, pagatavošanas laiku vai atliktā starta laiku. C. PRESET – pāreja pulksteņa iestatīšanas režīmā; viena no diviem atliktā starta taimeriem izvēle. D.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA DARBINĀŠANA Stollar Multi Cooker BMC600 PIRMS DARBINĀŠANAS PAGATAVOŠANAS LAIKA IESTATĪŠANA Novietojiet multivārāmo katlu uz cietas un līdzenas virsmas. Novietojot ierīci, pārliecinieties, ka tās darbināšanas laikā netiks apgrūtināta ventilācija un no ierīces vāciņā esošā tvaika vārsta izplūstošais karstais tvaiks netrāpīs tapetēm, dekoratīvajiem pārklājumiem, elektroniskajām ierīcēm un citiem priekšmetiem, kas var ciest no paaugstināta mitruma un temperatūras.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA SVARĪGA INFORMĀCIJA! • Kad manuāli programmējat pagatavošanas laiku, ņemiet vērā iespējamo iestatījumu diapazonu un iestatīšanas soli, kas paredzēts iepriekš izvēlētajai pagatavošanas programmai atbilstoši rūpnīcas iestatījumu tabulai (skat. 29. lpp.). • Programmās Steam (tvaiks), Fry (cepšana), Multi (manuālie iestatījumi) noteiktā pagatavošanas laika skaitīšana sākas tikai tad, kad ierīcē sasniegta noteiktā darba temperatūra.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA GATAVO ĒDIENU TEMPERATŪRAS SAGLABĀŠANAS FUNKCIJA (AUTOMĀTISKĀ SILDĪŠANA) Automātiski aktivizējas gaidīšanas režīmā reizē ar izvēlētās pagatavošanas programmas sākšanu un pēc tās darba beigām 24 stundas saglabā gatavā ēdiena temperatūru 70 - 75°C diapazonā. Ieslēdzoties automātiskās sildīšanas funkcijai, izgaismojas KEEP WARM | CANCEL taustiņš, pagatavošanas programmas beigās displejā atainojas šī režīma darba laika skaitīšana.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 9. Kad programma beigusi darboties, atskan skaņas signāls un ieslēdzas ēdiena automātiskā sildīšana. 10. Lai pārtrauktu pagatavošanas procesu, atceltu ievadīto programmu un izslēgtu automātisko sildīšanu, piespiediet KEEP WARM | CANCEL taustiņu. • Ja neizmantojat laika automātiskos iestatījumus šajā programmā, lietojiet dažādu produktu ieteicamā tvaicēšanas laika tabulu (skat. 10. lpp.). • Ja netika sasniegts vēlamais rezultāts, skat.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 1. Ielejiet traukā 0,7 – 1,0 l ūdens. Ievietojiet traukā tvaicēšanas tvertni. 7. Ja nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku (skat. 7. lpp.). 2. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus, nomazgājiet un sagrieziet tos, vienmērīgi ievietojiet tvertnē un ielieciet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka trauks kārtīgi saskaras ar karsēšanas elementu. 8. Piespiediet START taustiņu, izgaismojas taustiņa indikators.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA Piebilde Ņemiet vērā, ka tie ir vispārīgi ieteikumi. Faktiskais laiks var atšķirties no ieteiktā atkarībā no noteiktā produkta kvalitātes vai Jūsu kulinārās gaumes. PROGRAMMA FRY-VEGETABLES (DĀRZEŅU CEPŠANA) Šī programma ir ieteicama, lai ceptu dārzeņus. Pagatavošanas laiku var manuāli iestatīt no 5 minūtēm līdz 1 stundai ar 1 minūtes soli. Šajā programmā nav pieejama atliktā starta funkcija. LV 6. Piespiediet START taustiņu, izgaismojas taustiņa indikators.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus, nomazgājiet un sagrieziet tos, vienmērīgi ievietojiet traukā un ielieciet to ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka trauks kārtīgi saskaras ar karsēšanas elementu. Atbilstoši receptei pievienojiet eļļu. PROGRAMMA FRY-FISH (ZIVS CEPŠANA) Šī programma ir ieteicama, lai ceptu zivis un jūras veltes. Pagatavošanas laiku var manuāli iestatīt no 5 minūtēm līdz 1 stundai ar 1 minūtes soli.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA • Lai novērstu piedegšanu, ieteicams izpildīt recepšu norādījumus un periodiski samaisīt trauka saturu. • Sastāvdaļas ieteicams cept traukā ar atvērtu vāciņu – tas ļaus iegūt zeltainu garozu. • Ja netika sasniegts vēlamais rezultāts, skat. sadaļā „Pagatavošanas padomi”, kur varēsiet atrast atbildes uz jautājumiem un saņemt nepieciešamos padomus (skat. 33. lpp.).
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA PROGRAMMA COOK-RICE (RĪSU VĀRĪŠANA) Šī programma ir ieteicama, lai pagatavotu rīsus, griķus un putras no putraimiem. Programma COOK-RICE (RĪSU VĀRĪŠANA) ir pilnībā automātiska. Pagatavošanas laiks ir atkarīgs no rīsu (griķu un citu putraimu) un ūdens daudzuma. 8. Piespiediet START taustiņu, izgaismojas taustiņa indikators. Sākas iestatītās pagatavošanas programmas izpilde. 9.
LV Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA BALTIE RĪSI Nevārīti rīsi Auksts ūdens Aptuvenais pagatavošanas laiks Vārīto rīsu daudzums Mērglāzes Mērglāzes Minūtes Mērglāzes 2 2 10 - 12 5 4 4 12 - 15 9 6 6 15 - 20 15 8 8 20 - 25 16 Nevārīti rīsi Auksts ūdens Aptuvenais pagatavošanas laiks Vārīto rīsu daudzums Mērglāzes Mērglāzes Minūtes Mērglāzes 2 3 25 - 30 5 4 6 30 - 40 10 6 9 40 - 45 15 BRŪNIE RĪSI CITI RĪSU VEIDI Pikantie rīsi Pagatavojiet rīsus multivā
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA PROGRAMMA COOK-STANDARD (PARASTĀ VĀRĪŠANA) Šī programma ir ieteicama, lai pagatavotu dažādus plova veidus. Pagatavošanas laiku var manuāli iestatīt no 30 minūtēm līdz 2 stundām ar 5 minūšu soli. 9. Kad programma beigusi darboties, atskan skaņas signāls un ieslēdzas ēdiena automātiskā sildīšana. 10. Lai pārtrauktu pagatavošanas procesu, atceltu ievadīto programmu un izslēgtu automātisko sildīšanu, piespiediet KEEP WARM | CANCEL taustiņu.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 6. Ar SET TIME un ADJUST taustiņiem iestatiet programmas darba laiku (skat. 6. lpp.) vai atstājiet rūpnīcas iestatījumu. Programmas COOK-PORRIDGE (PUTRAS VĀRĪŠANA) pagatavošanas laika sākotnējais iestatījums ir 10 minūtes. 7. Ja nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku (skat. 7. lpp.). 8. Piespiediet START taustiņu, izgaismojas taustiņa indikators. Sākas iestatītās pagatavošanas programmas izpilde un programmas darba laika atpakaļskaitīšana. 9.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 4. Ar SET TIME un ADJUST taustiņiem iestatiet programmas darba laiku (skat. sadaļā „Pagatavošanas laika iestatīšana” 6. lpp.). Programmas PASTA (MAKARONI) pagatavošanas laika sākotnējais iestatījums ir 8 minūtes. 5. Piespiediet START taustiņu. Kad ūdens ir uzvārījies, ik pēc 30 sekundēm skanēs signāls, bet gaismas indikators mirgos, aicinot ievietot makaronus vārošā ūdenī.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 9. Lai pārtrauktu pagatavošanas procesu, atceltu ievadīto programmu un izslēgtu automātisko sildīšanu, piespiediet KEEP WARM | CANCEL taustiņu. • Ja netika sasniegts vēlamais rezultāts, skat. sadaļā „Pagatavošanas padomi”, kur varēsiet atrast atbildes uz jautājumiem un saņemt nepieciešamos padomus (skat. 35. lpp.). PROGRAMMA CAKE (KONDITORIJA) Šī programma ir ieteicama, lai pagatavotu konditorijas izstrādājumus (kēksus, biskvītus, pīrāgus).
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA PROGRAMMA MULTI (MANUĀLIE IESTATĪJUMI) 2. Pieslēdziet ierīces strāvas vadu pie maiņstrāvas rozetes. Šī programma ir paredzēta, lai pagatavotu praktiski jebkādu ēdienu ar lietotāja pielāgotajiem temperatūras un pagatavošanas laika iestatījumiem. Pateicoties MULTI (MANUĀLIE IESTATĪJUMI) funkcija, multivārāmais katls Stollar BMC600 Jūsu virtuvē aizvietos daudzas ierīces, piemēram, cepeškrāsni, plīti, taukvāres katlu, tvaicētāju un daudzas citus.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA PAPILDU IESPĒJAS ĒDIENA LĒNA PAGATAVOŠANA Lēnā pagatavošana – viens no labākajiem sātīga karstā ēdiena pagatavošanas paņēmieniem. Gandrīz jebkuru recepti var pielāgot lēnajai pagatavošanai – vienkārši divreiz samaziniet šķidruma daudzumu un palieliniet pagatavošanas laiku. Vistas vai smalki sagriezto gaļu vēlams gatavot 3 – 4 stundas 80°C temperatūrā. Lielus gaļas gabalus, piemēram, jēra kāju ieteicams gatavot 6 – 8 stundas 60°C temperatūrā.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA MĪKLAS UZRŪGŠANA Uzrūgšana (pacelšanās) – svarīgākais mīklas pagatavošanas tehnoloģijas posms tieši pirms cepšanas. Mīklas veidošanas laikā tā zaudē porainību, no mīklas iziet gandrīz visa ogļskābā gāze. Uzrūgšanas laikā notiek mīklas intensīva rūgšana, izveidojoties līdz 95% ogļskābās gāzes, atjaunojas mīklas struktūra. Uzrūgšanas laikā mīklas apjoms palielinās par 50 - 70% no sākotnējā apjoma.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA JOGURTA PAGATAVOŠANA Jogurts – skābpiena produkts ar derīgām īpašībām, kas plaši pazīstams un iecienīts visā pasaulē. Izmantojot multivārāmo katlu Stollar BMC600, programmā MULTI (MANUĀLIE IESTATĪJUMI) varat mājās pagatavot dažādus garšīgus un veselīgus jogurtus. UZMANĪBU! Jogurta pagatavošana nav automātiska programma, un tai nepieciešams pēc pagatavošanas programmas darbības beigām manuāli izslēgt ēdiena automātisku sildīšanu. LV 7.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA 4. Piespiežot MENU taustiņu, izvēlieties programmu Multi (manuālie iestatījumi). Piespiežot TEMP° taustiņu, iestatiet receptē norādīto vērtību. Programmā MULTI (MANUĀLIE IESTATĪJUMI) sākotnējais iestatījums ir 160°C. 5. Ar SET TIME un ADJUST taustiņiem iestatiet nepieciešamo vērtību atbilstoši norādījumiem recepšu grāmatā. Programmā MULTI (MANUĀLIE IESTATĪJUMI) sākotnēji iestatītais pagatavošanas laiks ir 15 minūtes. 6. Piespiediet START taustiņu.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA MAIZES CEPŠANA Savietojot dažas pagatavošanas programmas multivārāmajā katlā Stollar BMC600, varat paplašināt tās iespējas. Tagad multivārāmajā katlā varat paši izcept savu gardo maizi. UZMANĪBU! Maizes cepšana nav automātiska programma, un tai nepieciešams pēc mīklas uzrūgšanas pabeigšanas manuāli izslēgt ēdiena automātisku sildīšanu. LV 5. Ar SET TIME un ADJUST taustiņiem iestatiet nepieciešamo vērtību atbilstoši norādījumiem receptē (skat. 6. lpp.).
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA MAMMAS PALĪGS BĒRNU PĀRTIKAS PAGATAVOŠANA Piedzimstot bērnam, mammai rodas daudz raižu bērna kopšanā, kas praktiski paņem visu brīvo laiku. Multivārāmais katls Stollar BMC600 palīdzēs atrisināt daudzas problēmas, kas saistītas ar bērna barošanu un kopšanu dažādos viņa augšanas un attīstības posmos. Piebarošana – jauns zīdaiņa ēdiens, kas sākotnēji nomaina vienu, bet vēlāk arī vairākas zīdīšanas reizes.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA LV 5. Piespiežot MENU taustiņu, izvēlieties programmu Steam (tvaiks). 6. Piespiežot FOOD SELECT taustiņu, izvēlieties apakšprogrammu Fish (zivs) – tiks iestatīts sākotnējais programmas darba laiks – 15 minūtes. 7. Piespiediet START taustiņu, izgaismojas taustiņa indikators. Iestatītās pagatavošanas programmas izpilde un pagatavošanas laika atpakaļskaitīšana sākas, kad ierīcē sasniegta noteiktā darba temperatūra. 4.
Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA Tilpums, l 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Pasterizācijas laiks 35 min 45 min 1 st. 15 min 55 min 1 st. 1 st. 25 min 1. Ielejiet produktu traukā, nepārsniedzot 3,0 litru zīmi trauka iekšpusē. 2. Ievietojiet trauku ierīces korpusā, pārliecinieties, ka trauks kārtīgi saskaras ar karsēšanas elementu. 3. Aizveriet vāciņu, līdz atskan klikšķis, pieslēdziet ierīces strāvas vadu pie maiņstrāvas rozetes. 4.
LV Stollar multivārāmā katla BMC600 DARBINĀŠANA Fry (cepšana) Pagatavošanas laika diapazons/ noskaņošanas solis Atliktais starts Darba režīma aktivizācijas gaidīšana Automātiskās sildīšanas funkcija Vegetables (dārzeņi) Pagatavošanas laika sākotnējais iestatījums Steam (tvaicēšana) Temperatūras režīms Programma RŪPNĪCAS IESTATĪJUMI 115 – 120°C 10 min 5 min – 1 st./1 min 24 st.
MULTIVĀRĀMĀ KATLA STOLLAR BMC600 APKOPE UN TĪRĪŠANA APKOPE UN TĪRĪŠANA Stollar Multi Cooker BMC600 NOTEIKUMI PAR APIEŠANOS AR IERĪCI UN TĪRĪŠANU Pirms ierīces tīrīšanas pārliecinieties, ka tās strāvas vads ir atvienots no maiņstrāvas rozetes un pati ierīce ir pilnībā atdzisusi. Lietojiet mīkstu drāniņu un neabrazīvus trauku mazgāšanas līdzekļus. Ieteicams ierīci iztīrīt uzreiz pēc izmantošanas.
MULTIVĀRĀMĀ KATLA STOLLAR BMC600 APKOPE UN TĪRĪŠANA LV NOŅEMAMĀ TVAIKA VĀRSTA TĪRĪŠANA KONDENSĀTA LIKVIDĒŠANA Tvaika vārsts atrodas uz ierīces augšējā vāciņa. Pārtikas pagatavošanas laikā ierīcē var rasties kondensāts, kas šajā modelī sakrājas īpašā teknē ap trauku. Kondensātu varat vienkārši iztīrīt ar virtuves dvieli. Iekšējā vāciņa un tvaika vārsta tīrīšanu ieteicams veikt pēc katras ierīces izmantošanas reizes. 1. Rūpīgi noņemiet tvaika vārsta korpusu, nedaudz pavelkot to uz augšu un pret sevi. 2.
PADOMI LIETOŠANĀ PADOMI LIETOŠANĀ Stollar Multi Cooker BMC600 TVAICĒŠANA PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Produkts netiek pagatavots (jēls) Netika ievērota pagatavošanas temperatūra. Pagatavošanas laikā vāciņš bija atvērts vai nebija kārtīgi aizvērts. Pārliecinieties, ka starp vāciņu un multivārāmā katla korpusu nav svešķermeņu, ja nepieciešams, aizvāciet tos. Tvaicēšanas laikā nav ieteicams bieži atvērt vāciņu. Netika ievērota pagatavošanas temperatūra.
LV PADOMI LIETOŠANĀ CEPŠANA PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Produkts piedeg Sastāvdaļas nesamaisījās Uzmanīgi izlasiet recepti un izpildiet visus norādītos dotā ēdiena pagatavošanas posmus un darbības.
PADOMI LIETOŠANĀ SAUTĒŠANA PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Produkts piedeg Ievietotā produkta kopējais apjoms ir mazāks par receptē ieteikto Uzmanīgi izlasiet recepti un izpildiet visus norādītos dotā ēdiena pagatavošanas posmus un darbības. Nepietiekams mitrums Pielejiet vairāk šķidruma. Ja pagatavojat pēc receptes, ievērojiet receptē norādīto laiku. Sautēšanas laikā nav ieteicams atvērt vāciņu. Nepareizi izvēlēts pagatavošanas laiks Samaziniet pagatavošanas laiku.
LV PADOMI LIETOŠANĀ VĀRĪŠANA PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Produkts iet pāri malām Piens iet pāri malām, pagatavojot piena putru Pagatavojot piena putru, iespējama piena iešana pāri malām, kas saistīta ar piena kvalitāti un īpašībām, kas atkarīgas no ražotāja. Lai to novērstu, ieteicams izmantot pasterizētu pienu r tauku saturu mazāk nekā 2,5%. Ja nepieciešams, pienā var pieliet nedaudz dzeramā ūdens.
PADOMI LIETOŠANĀ PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Produkts pārvārījies Nepareizi izvēlēts pagatavošanas laiks vai produktu proporcija ir mazāka par ieteikto Ievērojiet ieteikumus par laika iestatīšanu recepšu grāmatā. Receptēs norādīto pagatavošanas laiku un produktu proporcijas rūpīgi izvēlējās mūsu pavāri, ņemot vērā šī multivārāmā katla modeļa darbības īpatnības.
LV PADOMI LIETOŠANĀ PROBLĒMA Iespējamie cēloņi Risinājums Mīkla neizcepās Ievietotā produkta kopējais apjoms ir lielāks par receptē ieteikto Izmantojiet tikai receptē ieteiktās sastāvdaļas. Pagatavošanas laikā precīzi ievērojiet receptē norādītās proporcijas un darbību secību. Nepareiza sastāvdaļu sagatavošana un ievietošanas secība. Nepareiza samīcīšana.
Pristatome daugiafunkcį puodą Stollar Multi Cooker BMC600 Daugiafunkcis puodas Stollar BMC600 – tai šiuolaikinis daugiafunkcis maisto ruošimo prietaisas, kuriame virtuvinės buities technikos naujovės susiejamos su sveikos mitybos idėja. Šis modelis visiškai tenkina pačių išrankiausių vartotojų lūkesčius ir atitinka šiuolaikinio gyvenimo lygį. Daugiafunkcis puodas Stollar BMC600 lengvai pakeičia daugelį maisto ruošimo prietaisų ir taupo vietą virtuvėje.
FIRMOS „STOLLAR“ REKOMENDACIJA: SAUGUMAS - VISŲ PIRMA LT Bendrovė „Stollar“ labai rimtai žiūri į saugumą. Mes kuriame ir gaminame savo produkciją užtikrindami vartotojo saugumą. Be to, mes prašome Jus būti atsargius, kaip ir naudojantis bet kuriais kitais elektros prietaisais bei laikytis toliau pateikiamų nurodymų. SVARBIOS SAUGOS PRIEMONĖS Prieš pradėdami naudotis prietaisu perskaitykite visą instrukciją ir neišmeskite jos, kad, reikalui esant, galėtumėte pasinaudoti.
SUSIPAŽINKITE SU DAUGIAFUNKCIU PUODU STOLLAR BMC600 SUSIPAŽINKITE su daugiafunkciu puodu Stollar Multi Cooker BMC600 5 6 10 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 3 4 2 Dangtis Garų vožtuvas Valdymo skydelis su SK ekranėliu Išimamas indas Mentelė Šaukštas 8 9 11 7 12 7. 8. 9. 10. 11. 12.
SUSIPAŽINKITE SU DAUGIAFUNKCIU PUODU STOLLAR BMC600 LT VALDYMO SKYDELIS a B C D E J I H G F a. DJUST – įvedamos valandos ir minutės nustatant einamą laiką (laikrodį), gaminimo laiką ir pradžios atidėjimo laiką. B. SET TIME – perėjimas į laiko nustatymo režimą ir pasirinkimas tarp valandų ir minučių nustatant einamą laiką (laikrodį), gaminimo laiką ir pradžios atidėjimo laiką. C.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS NAUDOJIMAS Daugiafunkcio puodo Stollar Multi Cooker BMC600 PRIEŠ PRADEDANT NAUDOTIS PRIETAISU GAMINIMO LAIKO NUSTATYMAS Daugiafunkcį puodą pastatykite ant lygaus horizontalaus paviršiaus.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS SVARBU! • Programuodami gaminimo laiką rankiniu būdu, atsižvelkite į galimą nustatymo diapazoną ir pakopas, kurios buvo numatytos prieš tai jūsų parinktoje gaminimo programoje, pagal gamyklinius nustatymus (žr. 65 p.). • Programose Steam (garai), Fry (kepimas riebaluose), Multi (rankinis reguliavimas) nustatytas gaminimo laikas pradedamas skaičiuoti tik tuomet, kai prietaisas pasiekia nurodytą darbinę temperatūrą.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PARUOŠTŲ PATIEKALŲ TEMPERATŪROS PALAIKYMO FUNKCIJA (AUTOMATINIS PAŠILDYMAS) Ši funkcija įsijungia automatiškai budėjimo režimu prasidėjus pasirinktai gaminimo programai ir, šiai pasibaigus, 24 valandas palaiko pagaminto patiekalo temperatūrą ties 70-75°C. Įjungus automatinį pašildymą, pradeda šviesti mygtuko KEEP WARM | CANCEL lemputė; pasibaigus gaminimo programai ekranėlyje rodomas šio režimo laikas.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 10. Norėdami nutraukti gaminimo procesą, atšaukti parinktą programą arba išjungti automatinį pašildymą, paspauskite mygtuką KEEP WARM | CANCEL. • Jeigu šioje programoje nenaudojate automatinio laiko reguliavimo, vadovaukitės įvairių produktų ruošimo garuose rekomenduojamo laiko lentele (žr. 46 psl.). • Jeigu laukiamo rezultato nėra, skaitykite skyrių „Gaminimo patarimai“, kuriame rasite atsakymus į Jūsų klausimus ir reikiamas rekomendacijas (žr. 68 psl.).
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 2. Paruoškite visus produktus: nuplaukite juos ir supjaustykite, tolygiai išdėliokite inde, o indą įstatykite į prietaiso korpusą. Pažiūrėkite, kad indas gerai liestųsi su kaitinimo elementu. lemputė. Nurodyta gaminimo programa ir programos veikimo laiko skaičiavimas atgal prasidės prietaisui pasiekus reikiamą darbinę temperatūrą. 3. Uždenkite dangtį (turi pasigirsti spragtelėjimas), įjunkite prietaisą į elektros tinklą. 9.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS Pastaba Nepamirškite, kad šie nurodymai yra orientaciniai. Tikrasis gaminimo laikas gali skirtis nuo rekomenduojamo priklausomai nuo konkrečių produktų kokybės, o taip pat nuo Jūsų skonio. PROGRAMA FRY-VEGETABLES (DARŽOVIŲ KEPIMAS RIEBALUOSE) Ši programa rekomenduojama daržovėms kepti. Gaminimo trukmę galima nustatyti nuo 5 minučių iki 1 valandos, nustatymo pakopa – 1 minutė. Ši programa neturi pradžios atidėjimo funkcijos. LT lemputė.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 1. Paruoškite visus produktus: nuplaukite juos ir supjaustykite. Produktus tolygiai išdėliokite inde, o indą įstatykite į prietaiso korpusą. Pažiūrėkite, kad indas gerai liestųsi su kaitinimo elementu. Pagal receptą įpilkite aliejaus. 2. Įjunkite prietaisą į elektros tinklą. 3. Spausdami mygtuką MENU, pasirinkite programą Fry (kepimas riebaluose). PROGRAMA FRY-FISH (ŽUVIES KEPIMAS RIEBALUOSE) Šią programą rekomenduojama naudoti kepant žuvį arba jūros gėrybes.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 8. Norėdami nutraukti gaminimo procesą, atšaukti parinktą programą arba išjungti automatinį pašildymą, paspauskite mygtuką KEEP WARM | CANCEL. • Kad produktai nepridegtų, rekomenduojame vadovautis receptų knygos nurodymais ir reguliariai pamaišyti indo turinį. • Produktus rekomenduojame kepinti neuždengus dangčio: taip gausite gelsvą plutelę.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PROGRAMA COOK-RICE (RYŽIŲ VIRIMAS) Šią programą rekomenduojama naudoti verdant ryžius, grikius ir birias kruopų košes. Programa COOK-RICE (RYŽIŲ VIRIMAS) yra visiškai automatinė. Gaminimo trukmė priklauso nuo ryžių (grikių, kitų kruopų) ir vandens kiekio. 8. Paspauskite mygtuką START – įsijungs mygtuko lemputė. Prasidės nustatyta gaminimo programa. 9. Pasibaigus programai pasigirs garsinis signalas ir įsijungs automatinis patiekalo pašildymas. 10.
LT STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS BALTIEJI RYŽIAI Nevirti ryžiai Šaltas vanduo Apytikslė virimo trukmė Virtų ryžių tūris Matavimo stiklinės Matavimo stiklinės Minutės Matavimo stiklinės 2 2 10 - 12 5 4 4 12 - 15 9 6 6 15 - 20 15 8 8 20 - 25 16 Nevirti ryžiai Šaltas vanduo Apytikslė virimo trukmė Virtų ryžių tūris Matavimo stiklinės Matavimo stiklinės Minutės Matavimo stiklinės 2 3 25 - 30 5 4 6 30 - 40 10 6 9 40 - 45 15 RUDIEJI RYŽIAI KITŲ RŪŠIŲ RYŽIAI
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PROGRAMA COOK-STANDARD (ĮPRASTAS VIRIMAS) Šią programą rekomenduojama naudoti verdant įvairių rūšių plovą. Gaminimo trukmę galima nustatyti nuo 30 minučių iki 2 valandų, nustatymo pakopa – 5 minutės. 9. Norėdami nutraukti gaminimo procesą, atšaukti parinktą programą arba išjungti automatinį pašildymą, paspauskite mygtuką KEEP WARM | CANCEL.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 6. Mygtukais SET TIME ir ADJUST pasirinkite norimą dydį (žr. 42 psl.), arba palikite gamyklinį nustatymą. Pagal numatytuosius parametrus, programoje COOK-PORRIDGE (KOŠĖS VIRIMAS) nustatyta 10 minučių gaminimo trukmė. 7. Jeigu reikia, nustatykite pradžios atidėjimo laiką (žr. 43 psl.). 8. Paspauskite mygtuką START – įsijungs mygtuko lemputė. Prasidės nustatyta programa, programos trukmės laikas bus pradėtas skaičiuoti atgal. 9.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 4. Mygtukais SET TIME ir ADJUST nustatykite programos veikimo trukmę (žr. Skyrių „Gaminimo trukmės nustatymas“ 42 psl.). Numatytoji programos PASTA (MAKARONAI) gaminimo trukmė yra 8 minutės. 5. Paspauskite START mygtuką. Užvirus vandeniui, kas 30 sekundžių pasigirs signalas ir mirksės lemputė, nurodydama, kad į verdantį vandenį reikia sudėti makaronus.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS LT 9. Norėdami nutraukti gaminimo procesą, atšaukti parinktą programą arba išjungti automatinį pašildymą, paspauskite mygtuką KEEP WARM | CANCEL. • Jeigu laukiamo rezultato nėra, skaitykite skyrių „Gaminimo patarimai“, kuriame rasite atsakymus į savo klausimus ir reikiamas rekomendacijas (žr. 71 psl.). 4. Spausdami mygtuką MENU, pasirinkite programą Cake (kepiniai). PROGRAMA CAKE (KEPINIAI) 7. Paspauskite mygtuką START – įsijungs mygtuko lemputė.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PROGRAMA MULTI (RANKINIS REGULIAVIMAS) Ši programa yra skirta gaminti bet kokius patiekalus, Jūs patys nustatote visus parametrus, gaminimo temperatūrą ir trukmę. Dėl funkcijos MULTI (RANKINIS REGULIAVIMAS) daugiafunkcis puodas Stollar BMC600 Jūsų virtuvėje pakeis nemažai prietaisų, pavyzdžiui, orkaitę, viryklę, gruzdintuvę, garpuodį ir daug kitų prietaisų. Palikta galimybė pasirinkti gaminimo trukmę pagal numatytuosius parametrus (daržovės, žuvis, mėsa).
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PAPILDOMOS GALIMYBĖS LĖTAS GAMINIMAS Lėtas maisto gaminimas – vienas geriausių būdų paruošti maistingą karštąjį patiekalą. Bet kurį receptą galima pritaikyti lėtam gaminimui – tiesiog perpus sumažinkite skysčio kiekį ir pailginkite gaminimo trukmę. Paukštieną arba smulkiai pjaustytą mėsą geriausia virti 3-4 valandas 80°C temperatūroje. Didelius mėsos gabalus, pavyzdžiui, ėriuko koją, geriausia virti 6-8 valandas 60°C temperatūroje.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS TEŠLOS KILDINIMAS Kildinimas – svarbiausias tešlos ruošimo technologijos etapas prieš pat kepimą. Kepinio formavimo metu pažeidžiamas tešlos porėtumas, iš jo išeina beveik visos angliarūgštės dujos. Kildinant tešlą, vyksta intensyvus rūgimas, kurio metu susidaro iki 95% angliarūgštės dujų, atsistato tešlos struktūra. Kildinimo metu tešlos apimtis nuo pradinės padidėja iki 50-70%.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS JOGURTO GAMYBA Jogurtas – rūgštus pieno produktas, turintis naudingų savybių, plačiai žinomas ir populiarus visame pasaulyje. Naudodamiesi daugiafunkciu puodu Stollar BMC600 ir jo programa MULTI (RANKINIS REGULIAVIMAS), galite pasigaminti įvairaus skanaus ir naudingo jogurto savo namuose. DĖMESIO! Jogurto gamyba nėra automatinė programa, ją reikia išjungti rankiniu būdu sustabdant automatinį patiekalų pašildymą pasibaigus gaminimo programai. LT 7.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS 4. Spausdami mygtuką MENU, pasirinkite programą MULTI (rankinis reguliavimas). Spausdami mygtuką TEMP, nustatykite recepte nurodytą temperatūrą. Numatytoji programos MULTI (rankinis reguliavimas) temperatūra - 160°C. 1. Indą įstatykite į korpusą. Pažiūrėkite, kad indas gerai liestųsi su kaitinimo elementu. Įpilkite riebalų (apie 1,5 litro). Uždarykite dangtį – turi pasigirsti spragtelėjimas. 5.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS DUONOS KEPIMAS Naudojant kelias programas, galima praplėsti daugiafunkcio puodo Stollar BMC600 galimybes. Dabar daugiafunkciame puode galėsite patys išsikepti skanios duonos. DĖMESIO! Duonos kepimas nėra automatinė programa, todėl tešlai baigus kilti, reikia rankiniu būdu išjungti automatinį pašildymą. LT 5. Mygtukais SET TIME ir ADJUST pagal receptą nurodykite programos trukmę (žr. 42 psl.).
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS PAGALBA MAMAI KŪDIKIŲ MAISTO GAMYBA Gimus kūdikiui, mamai atsiranda rūpinimosi juo rūpesčių, tam mamos skiria praktiškai visą savo laisvą laiką. Daugiafunkcis puodas Stollar BMC600 palengvins daugelį rūpesčių, susijusių su vaiko maitinimu ir jo priežiūra ankstyvose jo augimo ir vystimosi etapuose. Primaitinimas – tai naujas motinos pienu maitinamo kūdikio maistas, pakeičiantis pradžioje vieną, o vėliau - ir keletą kūdikio maitinimų.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS LT 5. Spausdami mygtuką MENU, pasirinkite programą Steam (garai). 6. Spausdami mygtuką FOOD SELECT, pasirinkite programą Fish (žuvis) – įsijungs numatytoji programos trukmė - 15 minučių. 7. Paspauskite mygtuką START – įsijungs mygtuko lemputė. Nurodyta gaminimo programa ir programos laiko skaičiavimas atgal prasidės prietaisui pasiekus reikiamą darbinę temperatūrą. 3. Uždenkite dangtį (turi pasigirsti spragtelėjimas), įjunkite prietaisą į elektros tinklą. 4.
STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS Kiekis, l 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Pasterizavimo trukmė 35 min 45 min 1 val. 15 min 55 min 1 val. 1 val. 25 min 1. Supilkite produktą į indą, neviršydami 3,0 litrų žymos, esančios indo viduje. 2. Įstatykite indą į prietaiso korpusą; žiūrėkite, kad jis gerai liestųsi su kaitinimo elementu. 3. Uždenkite dangtį (turi pasigirsti spragtelėjimas), įjunkite prietaisą į elektros tinklą. 4.
LT STOLLAR MULTI COOKER BMC600 NAUDOJIMAS Pradžios atidėjimas 10 min 5 min – 1 val./1 min 24 val.
DAUGIAFUNKCIO PUODO STOLLAR BMC600 PRIEŽIŪRA IR VALYMAS Priežiūra ir valymas Stollar Multi Cooker BMC600 PRIETAISO PRIEŽIŪROS IR VALYMO TAISYKLĖS Prieš valydami prietaisą įsitikinkite, ar jis išjungtas iš elektros tinklo ir visiškai atvėsęs. Naudokite minkštą skudurėlį ir neabrazyvines indų plovimo priemones. Puodą patartina išvalyti iš karto po naudojimo.
DAUGIAFUNKCIO PUODO STOLLAR BMC600 PRIEŽIŪRA IR VALYMAS NUIMAMO GARŲ VOŽTUVO VALYMAS Garų vožtuvas yra viršutiniame prietaiso dangtyje. 1. Atsargiai nuimkite garų vožtuvo korpusą, šiek tiek patraukdami jį į viršų ir į save. 2. Vidinėje korpuso pusėje patraukite garų vožtuvo fiksatorių (jis yra tarp dviejų varžtų) link korpuso krašto. 3. Prilaikydami fiksatorių, atidarykite garų vožtuvo dangtelį ir nuimkite jį nuo korpuso. 4. Iš dangčio atsargiai ištraukite guminį vožtuvą.
GAMINIMO PATARIMAI GAMINIMO PATARIMAI Stollar Multi Cooker BMC600 GAMINIMAS GARUOSE Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Produktas neišvirė (žalias) Nesilaikyta gaminimo temperatūros Gaminimo metu buvo atidarytas arba nesandariai uždarytas dangtis. Patikrinkite, ar tarp dangčio ir puodo korpuso nėra pašalinių daiktų; pašalinkite juos. Gaminant garuose nerekomenduojama dažnai atidarinėti dangčio. Nesilaikyta gaminimo temperatūros. Indas patikimai nesilietė su kaitinimo elementu.
LT GAMINIMO PATARIMAI KEPIMAS Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Produktas pridegė Sudedamosios dalys nebuvo maišomos Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus. Indas nebuvo suteptas arba patiekalas buvo gaminamas be riebalų. Buvo sudėta mažiau produktų, negu rekomenduojama recepte.
GAMINIMO PATARIMAI TROŠKINIMAS Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Produktas pridegė Buvo sudėta mažiau produktų, negu rekomenduojama recepte. Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus. Nepakanka drėgmės Reikia įpilti daugiau skysčio. Jeigu gaminate pagal receptą, laikykitės recepte nurodomos gaminimo trukmės. Troškinimo metu nerekomenduojama atidarinėti dangčio. Netinkamai parinkta gaminimo trukmė Sutrumpinkite gaminimo trukmę.
LT GAMINIMO PATARIMAI VIRIMAS Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Produktai išbėga Verdant pienišką košę, išbėga pienas. Verdant pienišką košę gali išbėgti pienas; tai susiję su pieno kokybe ir savybėmis, priklausančiomis nuo pieno gamintojo. Kad išvengtumėte šios problemos, rekomenduojame naudoti pasterizuotą, ne daugiau negu 2,5% riebumo pieną. Esant reikalui į pieną galima įpilti šiek tiek geriamo vandens.
GAMINIMO PATARIMAI Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Produktai pervirė Neteisingai parinkta gaminimo trukmė arba produktų sudėta mažiau, negu rekomenduojama. Vadovaukitės rekomendacijomis dėl trukmės nustatymo, esančiomis receptų knygelėje. Receptuose nurodytą patiekalų gaminimo trukmę ir produktų santykius kruopščiai parinko mūsų virėjai, atsižvelgdami į šio daugiafunkcio puodo veikimo ypatumus. Pagamintas patiekalas po virimo pernelyg ilgai buvo automatinio šildymo režime.
LT GAMINIMO PATARIMAI Problema Galimos priežastys Problemos šalinimo būdas Tešla neiškepė Buvo sudėta daugiau produktų, negu rekomenduojama recepte. Naudokite tik rekomenduojamus produktus. Tiksliai laikykitės recepte nurodytų produktų proporcijų ir veiksmų sekos. Produktai netinkamai paruošti, netinkama jų dėjimo į puodą seka. Produktai netinkamai išmaišyti. Buvo naudojami netinkami produktai. Per žema gaminimo temperatūra, indas neprigludęs prie kaitinimo elemento.
Esitleme multikeetjat Stollar Multi Cooker BMC600 Multikeetja Stollar BMC600 kujutab endast kaasaegset mitmefunktsionaalset toiduvalmistamisseadet, milles köögitehnika uusimad saavutused on ühendatud tervisliku toitumise põhimõtetega. Käesolev mudel vastab täielikult ka kõige nõudlikumate tarbijate vajadustele ja tänapäevasele olmetehnikale esitatavatele nõuetele. Multikeetja Stollar BMC600 suudab hõlpsasti asendada paljusid toiduvalmistusseadmeid ja aitab köögis ruumi säästa.
STOLLARI SOOVITUS – TURVALISUS KÕIGEPEALT EE Firma Stollar suhtub turvalisuse küsimustesse väga tõsiselt, lähtudes oma toodangu väljatöötamisel ja tootmisel tarbija turvalisuse nõuetest. Peale selle palume olla kõigi elektriseadmete kasutamisel ettevaatlik ja järgida allpool esitatud eeskirju. OLULISED OHUTUSMEETMED Enne seadme kasutusevõttu tuleb juhend läbi lugeda ja edaspidiseks alles hoida. • Lugege enne seadme kasutusele võtmist kõik juhised tähelepanelikult läbi ja hoidke edaspidiseks alles.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KIRJELDUS kirjeldus Multikeetja Stollar Multi Cooker BMC600 5 6 10 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 3 4 2 Kaas Auruklapp Vedelkristallekraaniga juhtpaneel Ärakäiv kauss Laba Lusikas 7 8 9 11 12 7. 8. 9. 10. 11. 12. Lusika / laba hoidik Aurutusnõu Praadimiskorv Mõõduklaas Jogurtiklaasid Toitejuhe Tootjal on õigus teha tootearenduse käigus toote disainis, komplekteerituses ja tehnilistes omadustes ette teatamata muudatusi.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KIRJELDUS EE JUHTPANEEL a B C D E J I H G F a. ADJUST – kella-, valmistus- ja viiteaja sisestamine tundide ja minutitena. B. SET TIME – kellaaja määramise režiimi valimine ning kella-, valmistus- ja viiteaja valimine tundide ja minutitena. C. PRESET – kellaaja määramise režiimi valimine; kahest viiteajaga käivitamise taimerist ühe valimine. D.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE KASUTUSJUHEND Stollar Multi Cooker BMC600 ENNE KASUTUSELEVÕTTU VALMISTUSAJA MÄÄRAMINE Asetage multikeetja kõvale tasasele horisontaalpinnale. Jälgige, et väljuv kuum aur pääseks takistamata seadme kaane küljes olevast väljalaskeklapist välja ega läheks vastu tapeeti, dekoratiivkatet, elektriseadmeid ega muid esemeid, mida kõrge niiskus või temperatuur kahjustada võivad.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE NB! • Valmistusaja määramisel tuleb arvesse võtta juba valitud toiduvalmistamisprogrammi tehaseseadistuste tabeli (vt lk 101) kohast häälestusvahemikku ja seadistuse sammu. • Programmide Steam (aurutamine), Fry (praadimine), Multi (käsitsivalikud) puhul algab valmistusaja arvestus alles pärast ettenähtud temperatuuri saavutamist.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE VALMISTOIDU TEMPERATUURI HOIDMISE FUNKTSIOON (AUTOMAATNE SOOJENDUS) Funktsioon käivitub ooterežiimis automaatselt koos valitud toiduvalmistamisprogrammiga, hoides pärast programmi lõppu valmistoidu temperatuuri 24 tunni jooksul 70–75 °C vahel. Sisselülitatud automaatse soojenduse puhul süttib KEEP WARM | CANCEL-nupu märgutuli ja programmi lõpus ilmub ekraanile tööaja näit antud režiimi puhul.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE EE 9. Programmi lõpus kõlab helisignaal ja sisse lülitub toidu automaatne soojendus. 4. Valige MENU-nupu abil programm Steam (aurutamine). 10. Töö lõpetamiseks, valitud programmi muutmiseks või automaatse soojenduse väljalülitamiseks vajutage KEEP WARM | CANCEL-nuppu. • Kui antud programmi puhul ei kasutata automaatset ajavalikut, kasutage erinevate toiduainete aurutamise soovituslike aegade tabelit (vt lk 82).
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 1. Valage kaussi 0,7-1 vett. Asetage aurutamisnõu kaussi. 2. Võtke toiduained, peske, lõigake tükkideks ja asetage kausiga seadmesse nii, et kauss oleks tihedasti küttekeha vastas. 3. Sulgege kaas klõpsatusega ja ühendage seade vooluvõrku. 6. Määrake SET TIME- ja ADJUST-nupu abil programmi tööaeg (vt lk 78). Vaikimisi kestab programm STEAM-FISH (KALA AURUTAMINE) 40 minutit. 7. Vajadusel määrake viiteajaga käivituse aeg (vt lk 79). 4.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE Märkus Arvestage, et tegemist on soovitustega. Tegelik aeg võib soovitatust erineda, sõltudes konkreetse toiduaine kvaliteedist ja maitse-eelistustest. PROGRAMM FRY-VEGETABLES (JUURVILJADE PRAADIMINE) Kasutatakse juurviljade praadimiseks. Toiduvalmistamise aega saab 1-minutise sammuga 5 minutist 1 tunnini muuta. Viiteajaga käivitamise funktsioon ei ole selle programmi puhul kättesaadav. EE 6. START-nupule vajutades süttib nupu märgutuli.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 1. Valmistage toiduained ette peske, lõigake tükkideks ja asetage kausiga seadmesse nii, et kauss oleks tihedasti küttekeha vastas. Lisage retsepti järgi õli. 2. Ühendage seade vooluvõrku. 3. Valige MENU-nupu abil programm Fry (praadimine). PROGRAMM FRY-FISH (KALA PRAADIMINE) Kasutatakse kala ja mereandide praadimiseks. Toiduvalmistamise aega saab 1-minutise sammuga 5 minutist 1 tunnini muuta.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 8. Töö lõpetamiseks, valitud programmi muutmiseks või automaatse soojendusee väljalülitamiseks vajutage KEEP WARM | CANCEL-nuppu. • Põhjakõrbemise vältimiseks soovitame järgida retseptiraamatu soovitusi aeg-ajalt segada. • Kuldse kooriku saamiseks soovitame praadida ilma kaaneta. • Kui tulemus ei vasta ootustele, leiate vastused tekkinud küsimustele ja soovitused peatükist “Soovitusi toiduvalmistamiseks” (vt lk 105).
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE PROGRAMM COOK-RICE (RIISI KEETMINE) 7. Valige COOK-nupu abil alamprogramm Rice (riis). Kasutatakse riisi-, tatra- ja sõmera kruubipudru valmistamiseks. PROGRAMM COOK-RICE (RIISI KEETMINE) on täisautomaatne. Valmistusaeg sõltub riisi (tatra, kruupide) ja vee kogusest. 8. START-nupule vajutades süttib nupu märgutuli ja programm käivitub. 9. Programmi lõpus kõlab helisignaal ja sisse lülitub toidu automaatne soojendus. 10.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE EE VALGE RIIS Toores riis Külm vesi Ligikaudne valmimisaeg Keedetud riisi kogus Mõõteklaasid Mõõteklaasid Minutit Mõõteklaasid 2 2 10 - 12 5 4 4 12 - 15 9 6 6 15 - 20 15 8 8 20 - 25 16 Toores riis Külm vesi Ligikaudne valmimisaeg Keedetud riisi kogus Mõõteklaasid Mõõteklaasid Minutit Mõõteklaasid 2 3 25 - 30 5 4 6 30 - 40 10 6 9 40 - 45 15 PRUUN RIIS MUUD RIISILIIGID Pikantne riis Valmistage multikeetjas retse
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE PROGRAMM COOK-STANDARD (TAVALINE KEETMINE) 8. START-nupule vajutades süttib nupu märgutuli, programm käivitub ja algab aja nullini lugemine. Kasutatakse mitmesuguste toitude valmistamiseks. Valmistusaega saab 5-minutise sammuga 30 minutist 2 tunnini muuta. 9. Programmi lõpus kõlab helisignaal ja sisse lülitub toidu automaatne soojendus. 10.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 6. Määrake SET TIME- ja ADJUST-nupu abil programmi tööaeg (vt lk 78). Vaikimisi kestab programm COOK-PORRIDGE (PUDRU KEETMINE) 10 minutit. 7. Vajadusel määrake viiteajaga käivitusaeg (vt lk 79). 8. START-nupule vajutades süttib nupu märgutuli, programm käivitub ja algab aja nullini lugemine. 9. Programmi lõpus kõlab helisignaal ja sisse lülitub toidu automaatne soojendus. 10.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 4. Määrake SET TIME- ja ADJUST-nupu abil programmi tööaeg (vt lk 78). Vaikimisi kestab programm PASTA (PASTATOOTED) 8 minutit 5. Vajutage START-nuppu. Pärast vee keemaminekut kõlab iga 30 sekundi tagant helisignaal ja tuli hakkab vilkuma, näidates, et on aeg pasta keevasse vette lisada. Avage ettevaatlikult kaas, pange pasta kaussi, sulgege kaas klõpsatusega ja vajutage START-nuppu.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE EE 9. Töö lõpetamiseks, valitud programmi muutmiseks või automaatse soojenduse väljalülitamiseks vajutage KEEP WARM | CANCEL-nuppu. • Kui tulemus ei vasta ootustele, leiate vastused tekkinud küsimustele ja soovitused peatükist “Soovitusi toiduvalmistamiseks” (vt lk 107). 5. Vajadusel määrake viiteajaga käivitusaeg (vt lk 79). PROGRAMM CAKE (KÜPSETAMINE) 8.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE PROGRAMM MULTI (KÄSITSI HÄÄLESTAMINE) Programm on mõeldud praktiliselt igasuguste roogade valmistamiseks kasutaja poolt sisestatavate temperatuuri- ja ajaparameetrite alusel. Tänu MULTI-funktsioonile (käsitsivalikud) asendab multikeetja Stollar BMC600 teie köögis tervet rida seadmeid nagu praeahi, pliit, fritüür, aurukeetja ja paljud muud. Seadmega on võimalik toidu (juurviljad, kala, liha) valmistusaega valida.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE LISAVÕIMALUSED AEGLANE TOIDUVALMISTAMINE Aeglane toiduvalmistamine kujutab endast ühte parimat sooja toidu valmistamise viisi. Aeglaseks valmistamiseks sobib peaaegu iga retsept – võtke lihtsalt kaks korda vähem vedelikku ja pikendage valmistusaega. Kanaliha või väikesteks tükkideks lõigatud liha on parem valmistada 3–4 tundi 80 °C temperatuuril. Suuri lihatükke, näiteks lambakintsu on parem valmistada 6–8 tundi 60 °C temperatuuril.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE TAINA KERGITAMINE Kergitamine on tainavalmistamise olulisim etapp enne küpsetamist. Sõtkumise käigus hävib taina poorsus ja praktiliselt kogu süsihappegaas tuleb tainast välja. Kerkimise käigus toimub intensiivne käärimine, mille käigus moodustub kuni 95% süsihappegaasi ja taina struktuur taastub. Kerkimise käigus suureneb taina maht esialgsega võrreldes ligi 50–70%.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE JOGURTI VALMISTAMINE Jogurt kujutab endast kasulike omadustega hapupiimatoodet, mis on üle kogu maailma laialt levinud ja hinnatud. Multikeetja Stollar BMC600 programm MULTI (käsitsivalikud) võimaldab valmistada mitmesuguseid kasulikke jogurteid kodusel teel. TÄHELEPANU! Jogurti valmistamise puhul ei ole tegemist automaatse programmiga ja selle puhul tuleb toidu automaatne soojendus käsitsi välja lülitada. EE 6.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE 4. Valige MENU-nupu abil programm Multi (käsitsivalikud). Määrake TEMP°-nupu abil retseptis ettenähtud temperatuur. Programmi MULTI (käsitsivalikud) puhul on temperatuur vaikimisi 160°C. 5. Määrake SET TIME- ja ADJUST-nupu abil retseptis ettenähtud aeg. Vaikimisi kestab programm MULTI (käsitsivalikud) 15 minutit. 6.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE LEIVA KÜPSETAMINE Multikeetja Stollar BMC600 mitme programmi ühendamine võimaldab tema võimalusi laiendada ja ise maitsvat leiba teha. TÄHELEPANU! Leivaküpsetamise puhul ei ole tegemist automaatse programmiga ja selle puhul tuleb taina kerkimise lõpus toidu automaatne soojendus käsitsi välja lülitada. EE 5. Määrake SET TIME- ja ADJUST-nupu abil aeg (vt lk 78). Vaikimisi kestab programm MULTI (käsitsivalikud) 15 minutit. 6.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE ABIKS EMALE LASTETOIDU VALMISTAMINE Imiku perre tulekuga lisandub emale palju hoolt ja lapsele kulub praktiliselt kogu vaba aeg. Multikeetja Stollar BMC600 hõlbustab paljude lapse toitmise ja hooldamisega seotud probleemide lahendamist tema kasvamise ja arengu erinevatel etappidel. Lisatoidu puhul on tegemist imiku jaoks uue toiduga, mis asendab alguses ühte ja hiljem juba mitut toidukorda.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE EE 4. Sulgege kaas klõpsatusega, Ühendage seade vooluvõrku. 5. Valige MENU-nupu abil programm Steam (aurutamine). 6. Valige FOOD SELECT-nupu abil alamprogramm Meat (liha). Vaikimisi kestab programm 15 minutit 7. START-nupule vajutades süttib nupu märgutuli, programm käivitub ja ettenähtud temperatuuri saavutamisel algab aja nullini lugemine. 5. Valige FOOD SELECT-nupu abil alamprogramm Meat (liha). Vaikimisi kestab programm 40 minutit. 6.
MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE Maht, l 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Pastöriseerimis aeg 35 min 45 min 1 tund 15 min 55 min 1 tund 1 tund 25 min 1. Valage toiduaine kaussi, kuid mitte kõrgemale kui kausi siseküljel oleva skaala järgi 3,0 liitri tasemeni. 2. Pange kauss seadmesse nii, et see oleks tihedasti küttekeha vastas. 3. Sulgege kaas klõpsatusega, Ühendage seade vooluvõrku. 4. Valige MENU-nupu abil programm Multi (käsitsivalikud). 5.
EE MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC600 KASUTAMINE Töö režiimi mineku oota mine Automaatse soojenduse funktsioon + + 5 min – 1 tund / 1 min — + + Valmistusaja vahemik / seadistuse samm 24 tundi 115–120 °C 10 min 5 min – 1 tund / 1 min Fish (kala) 15 min Meat (liha) 40 min Vegetables (juurvili) Viiteajaga käivitus Fry (praadimine) Vegetables (juurviljad) Valmistus aeg vaikimisi Steam (aurutamine) Temperatuuri režiim Programm TEHASESEADED 150–155 °C 10 min Fish (kala) 15 min
MULTIKEETJA STOLLAR BMC600 PUHASTAMINE JA HOOLDUS PUHASTAMINE JA HOOLDUS Stollar Multi Cooker BMC600 SEADME HOOLDAMISE JA PUHASTAMISE JUHISED Enne seadme puhastama hakkamist tuleb see vooluvõrgust lahti ühendada ja lasta täielikult jahtuda. Kasutage pehmet riiet ja mitteabrasiivset nõudepesuvahendit. Soovitame keetjat puhastada kohe pärast kasutamist.
MULTIKEETJA STOLLAR BMC600 PUHASTAMINE JA HOOLDUS LAHTIVÕETAVA AURUKLAPI PUHASTAMINE Auruklapp asub seadme ülemise kaane küljes. 1. Võtke auruklapi korpus ettevaatlikult enda poole tõmmates ära. 2. Keerake korpuse siseküljel olevat auruklapi fiksaatorit (asub kahe tiiviku vahel) korpuse serva suunas. 3. Avage fiksaatorit kinni hoides auruklapi korpus ja võtke see seadme küljest ära. 4.
NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS AURUTAMINE Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Toiduaine ei valmi (jääb tooreks). Ei peetud kinni toiduvalmistamise temperatuurist. Kaas oli toiduvalmistamise ajal lahti või ei olnud korralikult suletud. Kontrollige, ega kaane ja multikeetja korpuse vahel ole kõrvalisi esemeid ja vajadusel eemaldage need. Aurutamise ajal ei soovitata kaant sageli avada. Ei peetud kinni toiduvalmistamise temperatuurist.
EE NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS PRAADIMINE Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Toit kõrbeb põhja. Koostisosad ei ole segunenud. Lugege retsept tähelepanelikult läbi ning teostage kõik antud toidu puhul ettenähtud etapid ja toimingud. Kauss on määrimata või toitu valmistati ilma õlita. Toiduainet on pandud vähem kui retseptis ette nähtud. Toit ei saa valmis (jääb tooreks). Toit kaotas toiduvalmistamise ajal ettenähtud kuju.
NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS HAUTAMINE Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Toit kõrbeb põhja. Toitu on retseptis ettenähtust vähem. Lugege tähelepanelikult retsepti ja teostage kõik antud roa puhul nõutud etapid ja toimingud. Niiskust on liiga vähe. Pidage kinni retseptis toodud valmistusajast. Hautamise käigus ei soovitata kaant avada. Valmistusaeg on valesti valitud. Lühendage valmistusaega. Järgige retseptis toodud valmistusaega.
EE NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS KEETMINE Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Toit keeb üle. Piimaga pudru keetmisel keeb piim üle. Piimaga pudru keetmisel võib piim üle keeda. See on seotud piima tootjast sõltuva kvaliteedi ja omadustega. Selle ennetamiseks soovitame kasutada kuni 2,5% rasvasisaldusega kõrgpastöriseeritud piima. Vajadusel võib piimale lisada natuke joogivett.
NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Toit keeb üle. Valmistusaeg on valesti valitud või toiduainete suhe on ettenähtust väiksem. Järgige retseptiraamatus ettenähtud valmistusaegu. Retseptiraamatus antud valmistusaeg on meie kokkade poolt hoolikalt valitud, võttes arvesse kasutatavat mahtu ja koostisosade liiki, samuti antud multikeetja mudeli eripära. Valmistoit oli pärast toiduvalmistamist liiga kaua automaatse soojenduse režiimis.
EE NÕUANDEID TOIDUVALMISTAMISEKS Probleem Võimalikud põhjused Kõrvaldamine Küpsetis ei ole kerkinud. Munad ei ole suhkruga korralikult vahule hõõrutud. Järgige toiduvalmistamise ajal täpselt retseptis ettenähtud toimingute järjekorda. Kasutage ainult soovitatud toiduaineid. Lisakomponendid võivad eraldada liigset niiskust. Tainas on liiga kaua kergitusainega seisnud. Jahu on jäänud läbi sõelumata. Tainas on halvasti segatud. Koostisosad on valesti sisse pandud. Kasutatud on sobimatut retsepti.
Представляем Stollar Multi Cooker BMC600 Мультиварка Stollar BMC600 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором новейшие разработки в области бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых взыскательных потребителей и соответствует уровню современной жизни. Мультиварка Stollar BMC600 легко заменяет многие устройства для приготовления пищи и экономит пространство на кухне.
РЕКОМЕНДАЦИЯ STOLLAR – БЕЗОПАСНОСТЬ НА ПЕРВОМ МЕСТЕ RU Компания Stollar очень серьезно относится к безопасности. Мы разрабатываем и производим продукцию с учетом обеспечения безопасности потребителя. Кроме того, мы просим вас соблюдать известную осторожность при использовании любых электроприборов и следовать нижеизложенным инструкциям. ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Прочитайте все инструкции до начала использования прибора и на всякий случай сохраните их.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПОЗНАКОМЬТЕСЬ с Stollar Multi Cooker BMC600 5 6 8 10 1 3 4 2 9 11 7 12 1. Крышка 7. Держатель для ложки/лопатки 2. Паровой клапан 8. Контейнер для приготовления на пару 3. Панель управления с ЖК дисплеем 9. Корзинa для жарки 4. Съемная чаша 10. Мерный стакан 5. Лопатка 11. Стаканчики для йогурта 6. Ложка 12.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С STOLLAR MULTI COOKER BMC600 RU ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ a. ADJUST – ввод значений часов и минут при установке текущего времени (часов), времени приготовления и времени отложенного старта. B. SET TIME – переход в режим установки времени и выбор между значениями часов и минут при установке текущего времени (часов), времени приготовления или времени отложенного старта. C. PRESET – переход в режим установки текущего времени (часов); выбор одного из двух таймеров отложенного старта. D.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ЭКСПЛУАТАЦИЯ Stollar Multi Cooker BMC600 ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы при работе прибора не была затруднена его вентиляция и выходящий горячий пар из клапана выпуска пара, расположенного на крышке прибора, не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ВАЖНО! • При ручном программировании времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной вами программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (см. стр. 137). • В программах Steam (пар), Fry (жарка), Multi (ручные настройки) отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ) Запускается автоматически в режиме ожидания вместе с началом выбранной программы приготовления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда на уровне 70-75°С в течение 24 часов. При включении автоподогрева индикатор кнопки KEEP WARM | CANCEL светится, по окончании программы приготовления на дисплее отображается отсчет времени работы в данном режиме.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 10.Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку KEEP WARM | CANCEL. • Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов (см. стр. 118).
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 1. Налейте в чашу 0,7-1,0 л воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. 2. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. 3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети. 4. Нажимая кнопку MENU выберите программу Steam (пар). 5. Нажимая кнопку FOOD SELECT выберите подпрограмму Fish (рыба). 6.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПРИМЕЧАНИЕ Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений. ПРОГРАММА FRY-VEGETABLES (ЖАРКА ОВОЩЕЙ) Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. Функция отложенного старта в данной программе недоступна.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите ингредиенты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту. 2. Подключите прибор к электросети. ПРОГРАММА FRY-FISH (ЖАРКА РЫБЫ) Рекомендуется для жарки рыбы или морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 8. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку KEEP WARM | CANCEL. • Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем вам следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать содержимое чаши. • Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПРОГРАММА COOK-RICE (ВАРКА РИСА) Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Программа COOK-RICE (ВАРКА РИСА) полностью автоматическая. Время приготовления зависит от количества риса (гречки, др. круп) и воды. 8. Нажмите кнопку START, загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления. 9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда. 10.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 БЕЛЫЙ РИС Сырой рис Холодная вода Мерные стаканы 2 4 6 8 Мерные стаканы 2 4 6 8 КОРИЧНЕВЫЙ РИС Сырой рис Холодная вода Мерные стаканы 2 4 6 Мерные стаканы 3 6 9 Примерное время приготовления Минуты 10 - 12 12 - 15 15 - 20 20 - 25 Примерное время приготовления Минуты 25 - 30 30 - 40 40 - 45 RU Обьем свареного риса Мерные стаканы 5 9 15 16 Обьем свареного риса Мерные стаканы 5 10 15 ДРУГИЕ ВИДЫ РИСА Рис басмати Пикантный рис Индийский рис басмати – сор
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПРОГРАММА COOK-STANDARD (ОБЫЧНАЯ ВАРКА) Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 10.Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку KEEP WARM | CANCEL.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 время приготовления установлено 10 минут. 7. При необходимости установите время отложенного старта (см. стр. 115). 8. Нажмите кнопку START, загорится индикатор кнопки. Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы. 9. По завершении программы прозвучит сигнал и включится автоподогрев блюда. 10.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 4. Кнопками SET TIME и ADJUST установите время работы программы (см. раздел «Установка времени приготовления», стр. 114). По умолчанию в программе PASTA (МАКАРОНЫ) установлено время приготовления 8 минут. 5. Нажмите кнопку START. После закипания воды через каждые 30 секунд будет звучать сигнал, а световой индикатор будет мигать, показывая, что нужно опустить макароны в кипящую воду.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 9. Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку KEEP WARM | CANCEL. • Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (см. стр. 143). ПРОГРАММА CAKE (ВЫПЕЧКА) Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов).
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПРОГРАММА MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ) Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря функции MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ) мультиварка Stollar BMC600 заменит на вашей кухне целый ряд приборов, таких как духовой шкаф, плита, фритюрница, пароварка и многие другие. Реализована возможность выбора времени приготовления для продукта по умолчанию (овощи, рыба, мясо).
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ Медленное приготовление – один из лучших способов приготовить питательное горячее блюдо. Почти любой рецепт может быть приспособлен к медленному приготовлению – просто уменьшите вдвое количество жидкости и увеличьте время приготовления. Куриное или мелко нарезанное мясо лучше готовить 3–4 часа при температуре 80°C. Крупные куски мяса, например, ногу ягненка лучше готовить 6–8 часов при температуре 60°C.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 РАССТОЙКА ТЕСТА Расстойка (поднятие) – важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста. В процессе расстойки объем теста увеличивается до 50-70% от первоначального.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА Йогурт – кисломолочный продукт с полезными свойствами, широко известный и популярный во всем мире. С помощью мультиварки Stollar BMC600 в программе MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ) вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. ВНИМАНИЕ! Приготовление йогурта не является автоматической программой и требует ручного отключения автоподогрева блюда по окончании работы программы приготовления. RU 7. Нажмите на кнопку START.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 3. Подключите прибор к электросети. 4. Нажимая кнопку MENU выберите программу Multi (ручныe настройки). Нажимая кнопку TEMP° установите температуру, указанную в рецепте. Температура в программе MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ) по умолчанию составляет 160°С. 5. Кнопками SET TIME и ADJUST установите значение согласно рецепту в книге. По умолчанию в программе MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ) время приготовления составляет 15 минут. 6. Нажмите на кнопку START.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 ВЫПЕЧКА ХЛЕБА Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке Stollar BMC600 позволяет расширить ее возможности. Теперь в мультиварке вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб. ВНИМАНИЕ! Выпечка хлеба не является автоматической программой и требует ручного отключения автоподогрева блюда по окончании расстойки теста. RU 5. Кнопками SET TIME и ADJUST установите время согласно рецепту (см. стр. 114).
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 В ПОМОЩЬ МАМЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка Stollar BMC600 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях его роста и развития. Прикорм – это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколько кормлений.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 RU 4. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети. 5. Нажимая кнопку MENU выберите программу Steam (пар). 6. Нажимая кнопку FOOD SELECT выберите подпрограмму Fish (рыба) – будет установлено время приготовления по умолчанию – 15 минут. 4. Нажимая кнопку MENU выберите программу Steam (пар). 5. Нажимая кнопку FOOD SELECT выберите подпрограмму Meat (мясо) – будет установлено время работы программы по умолчанию – 40 минут. 6.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Время пастеризации 35 мин 45 мин 1 час 15 мин 55 мин 1 час 1 час 25 мин В мультиварке Stollar BMC600 можно пастеризовать продукты на программе MULTI (РУЧНЫE НАСТРОЙКИ). 1. Залейте продукт в чашу, но не выше уровня 3,0 литра по шкале на внутренней поверхности чаши. 2. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. 3.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ STOLLAR MULTI COOKER BMC600 RU Steam (приготовление на пару) Fry (жарка) Vegetables (oвощи) 10 мин Fish (рыба) 15 мин Meat (мясо) 40 мин Vegetables (oвощи) 150–155°C 10 мин Fish (рыба) 15 мин Meat (мясо) 40 мин Stew (тушение) Multi (ручные настройки) 115–120°C Vegetables (oвощи) Fish (рыба) Функция автоподогрева Ожидание выхода на рабочий режим Отложенный старт Диапазон времени приготовления / шаг установки Время приготовления по умолчанию Программа Режим температуры
УХОД И ОЧИСТКA Stollar Multi Cooker BMC600 УХОД И ОЧИСТКA Stollar Multi Cooker BMC600 ПРАВИЛА ПО УХОДУ И ОЧИСТКЕ ПРИБОРА Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить очистку прибора сразу после использования. Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем прокипятить половину лимона в программе STEAM-FISH (РЫБА НА ПАРУ).
УХОД И ОЧИСТКA Stollar Multi Cooker BMC600 ОЧИСТКА СЪЕМНОГО ПАРОВОГО КЛАПАНА Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите корпус парового клапана, потянув его с небольшим усилием вверх и на себя. 2. На внутренней стороне корпуса сдвиньте фиксатор парового клапана (находится между двух винтов) по направлению к краю корпуса. 3. Удерживая фиксатор откройте крышку парового клапана и отсоедините ее от корпуса. 4.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ Проблема Возможные причины Способ устранения Продукт не приготовился (сырой) Не была соблюдена температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открывать крышку во время приготовления на пару Не была соблюдена температура приготовления.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ RU ЖАРКА Проблема Возможные причины Способ устранения Продукт пригорает Ингредиенты не перемешивались Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Продукт не приготовился (сырой) Продукт потерял форму нарезки во время приготовления Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо с дефектами антип
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТУШЕНИЕ Проблема Возможные причины Способ устранения Продукт пригорает Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте время, указанное в рецепте.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ RU ВАРКА Проблема Возможные причины Способ устранения Продукт выкипает Выкипает молоко при приготовлении молочной каши При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать ультрапастеризованное молоко жирностью до 2,5%. При необходимости можно добавлять в молоко некоторое количество питьевой воды.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Проблема Возможные причины Способ устранения Продукт пригорел Мало жидкости (не соблюдены пропорции) Рекомендуется соблюдать пропорции жидкости и основного продукта, указанные в рецепте Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо дефектами антипригарного покрытия Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет дефектов Неверно подобрано время приготовления ли
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ RU Проблема Возможные причины Способ устранения Тесто не пропеклось Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте пропорции и последовательность действий при приготовлении, указанные в рецепте Неправильная подготовка и последовательность закладки ингредиентов.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОБЛЕМЫ И ИХ УСТРАНЕНИЕ Неисправность Возможные причины Способ устранения Прибор не включается Нет питания в электросети Проверьте, подключен ли прибор к электросети Проверьте исправность розетки и напряжение в электросети Блюдо готовится слишком долго На дисплее выведен код ошибки E1–E3 146 Перебои напряжения в электросети Проверьте напряжение в электросети Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний предмет Удалите посторонний предмет Чаша в корпусе мульт
Food Thinkers STOLLAR is a registered trademark of B.T.U. Company, Ltd. Due to continual improvements in design or otherwise, the product you purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet. www.stollar.
