Cookbook

14
Valige vedelik.
Lehmapiim sobib mõnesse smuutisse ideaalselt, kuid
teise mitte. Värskest ananassist valmistatud smuutisse
sobib näiteks paremini soja-või riisipiim. Erinevaid
piimasid saate valmistada ka selle seadmega ning nii
saate olla kindel, et neis ei ole mingeid lisaaineid.
Esmalt soovitame koos lehtköögiviljadega kasutada
taimseid piimasid nagu soja-, riisi-, pähkli- või
kookosepiim. Need täisväärtuslikud vedelikud
mahendavad lehtköögiviljade maitset ja lisavad
magusust.
Mahedama ja kalorivaesema joogi saamiseks segage
kookosevesi, roheline või taimetee või muu taimne
jook veega pooleks.
Hästi sobib ka jahutatud roheline ja taimne tee nagu
rooibos ja piparmünt, eriti koos mahedamaitseliste
puuviljadega nagu virsik, mustikad või pirn.
Puuviljasema smuuti saamiseks võite lisada värskelt
pressitud granaatõuna-, apelsini- või jõhvikamahla.
Boonusena sisaldavad need mahlad ka rohkelt
antioksüdante!
Üldreeglina kasutage ühtlase tekstuuriga joogi
saamiseks võrdväärses osas lehtköögivilju ja vedelikku.
2.
K
o
o
k
o
s
v
e
s
i
M
a
n
d
l
i
p
i
i
m
R
o
h
e
l
i
n
e
t
e
e