Use & Care

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Dépannage de bière pression
Problème
Cause
Solution
La bière est
nuageux: La
bière dans le
verre semble un
peu floue et pas
clair.
Températures
excessivement
basses peut
provoquer bière
floue ou nuageux,
en particulier
lorsque la bière
est dans la
bobine à froid
pendant de
longues périodes
de temps.
Égoutter quelques onces avant de boire.
Augmenter le réglage de la température de
l'appareil.
Verres peuvent
ne pas avoir été
correctement
nettoyés.
Ne pas laver les verres de bière avec des verres
qui ont contenus du lait ou tout autre substance
grasse. Une accumulation excessive de germicide
peut aussi laisser un film gras, ce qui fera la bière
éventée.
Il est préférable de stériliser à la vapeur les verres
où les lois en matière de santé le permettent.
Laver les verres à fond avec un bon détergent
pour enlever tous les substances grasses (par
exemple, de rouge à lèvres).
Ne pas utiliser de savon.
Ne pas essuyer les verres secs. Permettez les
verres sécher à l'air en les plaçant sur une grille
ou tôle ondulée.
Rincez les verres à l'eau fraîche juste avant de
servir la bière. Il est préférable de servir de la
bière dans un verre mouillé.
Tirage incorrect
de bière en verre
Ouvrez le robinet rapidement et complètement;
mousse appropriée devrait être crémeuse et
serrée. Le collier sur le verre moyen devrait être
de ¾ " à 1" de haut. Bière tirée sans tête a
l'apparence d'être éventée.
Pas assez de
pression
Augmenter la pression si la bière court trop lent.
Le débit correct devrait pouvoir remplir un verre
de 10 onces en 4 secondes (env. 8 onces de
liquide). Vérifier la source de pression afin de
déterminer s’il existe des obstacles à la conduite
d'air. Remplacer une source d'air lente ou le
régulateur de CO
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et la jauge. La pression de la