Operation Manual
5
• Achten Sie unbedingt darauf, dass Sie den Transportschlitten und den
Schnittguthalter stets so greifen und bewegen, dass Sie nicht mit dem
Schneidemesser in Kontakt kommen können.
• Schalten Sie das Gerät durch ein Entriegeln und Herunter-drücken des
Ein - / Ausschalter ein, das Schneidemesser beginnt sich zu drehen. Der Schalter
muss während des gesamten Schneidevorgangs heruntergedrückt gehalten
werden, wird der Schalter losgelassen, schaltet das Gerät ab. Achten Sie beim
Betätigen und Halten des Schalters stets darauf, dass Sie nicht mit den Fingern in
die Nähe des Schneidemessers kommen. Verletzungsgefahr!
• Schieben Sie den Transportschlitten auf der Laufschiene in gleichmäßigen
Bewegungen und mit leichtem Druck zum Schneidmesser hin und wieder zurück.
• Verwenden Sie zum Andrücken des Schneidguts an die Anlagefläche und
das Schneidmesser, stets den Schnitt - guthalter. Nur bei sehr großen / langen
Schneidgutstücken, bei denen es nicht möglich ist, den Schnittguthalter hinter
dem Schneidegut auf dem Transportschlitten aufzusetzen, kann vorübergehend
auf die Verwendung verzichtet werden.
• Schalten Sie das Gerät stets aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das
geschnittene Speisegut oder evtl. eingeklemmte Speisereste entfernen.
• Schalten Sie das Gerät bei Nichtgebrauch aus und ziehen Sie den Netzstecker.
• Zur Sicherheit und zur Vermeidung von Schnittverletzungen, stellen Sie bitte
nach dem Gebrauch des Gerätes, die Schnitt-stärkeneinstellung zurück, so dass
sich die Anlagefläche parallel vor dem Schneidemesser befindet.
Geeignetes Schneidgut
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Schneiden von geeigneten
Lebensmitteln.
• Das Gerät ist nicht geeignet, um damit tiefgefrorenes Speisegut, Fleisch mit
Knochen, sehr harte nicht mehr essbare Lebensmittel, Lebensmittel mit größeren
Kernen, Speisen welche mit Zwirn, Schnüren, etc. zusammengehalten werden
(z.B. Rollbraten) oder Lebensmittel inkl. des Verpackungsmaterials zu schneiden.
• Wenn Sie frisch zubereitetes und noch erhitztes Gargut schneiden möchten,
lassen Sie es vor dem Schneiden mindestens 15-20 Minuten abkühlen. Evtl.
Schnüre, Nadeln, Klemmen, welche das evtl. Speise - / Gargut zusammenhalten,
müssen vorher vollständig entfernt werden.
• Wenn Sie sehr dünne Scheiben schneiden möchten, empfiehlt es sich, das
Speisegut vorher gut zu kühlen. Um ein Ankleben sehr dünner Scheiben an
das Schneidmesser zu verhindern, können Sie das Schneidemesser mittels eines
Tuchs vorsichtig anfeuchten.
• Lassen Sie tiefgekühlte Lebensmittel vor dem Schneiden ausreichend auftauen.
Sollte während des Schneidens von ggf. noch angefrorenem Schneidegut die
Geschwindigkeit des Gerätes nachlassen, unterbrechen Sie bitte den
Schneide - vorgang und lassen Sie das Speisegut erst weiter auftauen.