Mode d'emploi Machine à pain SP-BBM-004
Ill. Ill. Ill. Ill. Ill. Ill. Avant de mettre votre appareil de cuisson du pain en service, veuillez lire ce mode d’emploi. Nous recommandons en outre de conserver le mode d’emploi dans le cas où vous souhaiteriez le lire ultérieurement ce qui concerne les fonctions de votre appareil de cuisson du pain.
7. DOUGH (pâte) 8. BAKE (cuire) 1 heures 30 minutes 1 heure Ill. 3 : Bouton Menu/Select : Pressez sur Menu/select pour sélectionner le programme de cuisson. La durée de cuisson du pain, le programme de cuisson sélectionné ainsi que la couleur recommandée du pain apparaissent à l’écran. Ill. 4 : Bouton Color/Couleur : On emploie ce bouton pour sélectionner la couleur du pain après la cuisson. P= Médium H=Sombre L=Clair Ill.
Disposition de la pâte au fond du récipient : Remplissez le récipient avec les ingrédients indiqués dans la recette, en premier lieu le liquide puis la farine, et pour terminer la levure sèche. Cette suite est très importante pour un processus de cuisson ultérieur efficace. Cet ordre empêchera la levure de gonfler trop tôt, ce qu’elle risque de faire si elle entrait en contact avec le liquide.
les données. Si le bouton « Start » est activé avant l’introduction des données de programmation, le processus de malaxage commencera immédiatement. Il faut appuyer sur le bouton « Start » après l’introduction des données de cuisson. Le petit « : » qui clignote entre les chiffres indique que le temps est en train de s’écouler. Cuisson du pain : Lorsque le pain est cuit, l’écran indique 0 :00 et l’appareil émet un signal sonore à 10 reprises.
Après l’introduction des données de cuisson, déposez le récipient de pâte avec les ingrédients dans l’appareil. La suite de mélange des ingrédients est très importante. Si la levure est trop tôt en contact avec le liquide, le processus de gonflement de la pâte commencera trop tôt. De ce fait, le liquide doit être rempli en premier lieu, ensuite la farine puis la levure. Le liquide doit être à une température ambiante (18 – 23 degrés), les graines ne doivent pas impérativement être cuites.
PROGRAMME DE CUISSON : CAKE est approprié pour les gâteaux à la levure. Employez le programme de cuisson RAPID (Express) pour les gâteaux ordinaires. MESURES IMPORTANTES DE SECURITE : 1. Veuillez lire toutes les instructions. 2. Les conduits ou les prises d’alimentation de l’appareil de cuisson ne doivent jamais être plongés dans de l’eau ou dans d’autres liquides. 3. Veuillez toujours être prudent lorsque vous employez l’appareil à proximité d’enfants. 4.
2. Lorsque l’on active les boutons sur l’espace de commande 3. lorsque l’on cuit du pain et que des ingrédients supplémentaires, comme par exemple les fruits ou les noix doivent être rajoutés, le signal sonore retentit 12 fois pour signaler à quel moment les extraits additionnés doivent être rajoutés. 4. Lorsque le processus de cuisson est terminé, le signal sonore retentit 10 fois. 5. Pendant le processus de réchauffement 5 fois toutes les 5 minutes. NETTOYAGE 1.
2. Le pain ressemble à un « cratère » : ● Trop d’humidité dans la pâte, réduire le contenu en liquide ● Une demi cuillère à café de sel ou 1 cuillère à soupe de farine ● Le pain est resté trop longtemps dans l’appareil de cuisson après que la cuisson soit terminée. 3. Le pain s’est trop levé et colle au couvercle : ● Réduire la quantité de levure d’une demi-cuillère à café. ● Réduire la quantité de chacun des ingrédients. ● Trop d’eau, réduire la quantité d’une cuillère à café.
RECETTES UTILES (Plus de recette sur : www.supportplus.fr) Petits Pain 1 1/2 c. à thé de levure déshydratée Mesurez les ingrédients et placez-les dans le bol de la machine en respectant l'ordre donné par le fabricant. 2 tasses et 2 c. à soupe de farine tout usage Sélectionnez le mode manuel. 1 c. à thé de sel 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de lait écrémé en poudre Retirez la pâte du bol et divisez-la en huit parts que vous façonnerez en boules.
Pain de mie (l'ordre est à respecter) Mesurez les ingrédients et versez-les dans le bol dans l'ordre préconisé 150 ml d'eau Sélectionnez le mode approprié (Pain blanc, pain français) Vérifiez la consistance de la pâte et rajoutez, si besoin, de l'eau ou de la farine par cuillerées.
Pain de Seigle multi céréales Ajoutez les ingrédients dans le bol en respectant l'ordre établi par le fabricant et sélectionnez un mode "normal" ou "foncé" 300 g. de farine blanche 180 g. de farine de seigle 300 ml d'eau 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de beurre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure sèche (ou 20 g. fraîche) 4 c. à soupe de flocons multi céréales Pain aux raisins secs 1 ½ c. à thé de levure sèche 2 tasses + 2 c. à soupe de farine 1 c. à thé de sel 1 ½ c. à thé de cannelle 1 c.
Convertisseur Tasse > Grammes Convertir ¼ de tasse en grammes Nombre de tasse(s) Eau (ml) 0.25 57.5 Farine (gr.) 40 Sucre (gr.) 57.5 Lait (gr.) 60 Flocons Amandes Raisins Fécule d'avoine Parmesan secs de maïs (gr.) (gr.) (gr.) (gr.) 28.75 25 40 35 Sel (gr.) Huile (gr.) 82.5 50 Sel (gr.) Huile (gr.) 165 100 Sel (gr.) Huile (gr.) 247.5 150 Sel (gr.) Huile (gr.) 330 200 Convertir ½ tasse en grammes Nombre de tasse(s) 0.5 Eau (ml) 115 Farine (gr.) 80 Sucre (gr.) 115 Lait (gr.
