Use and Care Manual

de nettoyage aisé. La prévention des dommages au ni antiadhésif aidera à maximiser la performance du produit. En suivant
ces instructions d’entretien, vous pouvez protéger votre investissement dans des articles de cuisson T-fal et en tirer tout le
prot.
• NE JAMAIS couper de la nourriture directement dans la poêle ou entailler la surface antiadhésive en aucune façon.
• À force d’être utilisée, la surface antiadhésive peut devenir légèrement plus sombre. Ceci n’affectera pas sa performance.
De légères marques de surface ou des abrasions sont normales et n’affectent PAS la performance du
revêtement antiadhésif.
• Les aérosols de cuisson antiadhésifs ne sont pas nécessaires avec les articles de cuisson
antiadhésifs. L’utilisation de tels aérosols peut créer une accumulation invisible sur la surface de la
poêle qui affecte les propriétés antiadhésives de la poêle.
• Si votre produit T-fal inclut un Thermo-Spot, ce témoin visuel de chaleur unique indiquera quand la
poêle est parfaitement préchauffée pour sceller la saveur dans vos aliments. Quand le dessin se change
en un « point » rouge compact, le poêle est préchauffé à la température optimale. Le Thermo-Spot est
intégré à la surface antiadhésive de votre poêle, n’exige pas d’entretien spécial et devrait être traité de
la même façon que les autres surfaces antiadhésives sur la poêle. Avec un usage normal, Thermo-Spot ne s’usera pas ni ne
perdra de son efcacité avec le temps.
AVERTISSEMENT: La cuisson à des réglages ultra-hauts peut causer des émissions de fumée de l’intérieur non-adhésif qui
pourraient être dangereuses pour certains animaux aux systèmes respiratoire très sensibles, tels que les oiseaux. Les oiseaux
ne devraient pas être gardés dans la cuisine.
ARTICLES DE CUISSON T-fal EN ACIER INOXYDABLE
• Une chaleur de basse à moyenne offre la meilleure performance de cuisson
• N’utilisez la température supérieure que pour bouillir ou réduire des liquides
• Chaleur de moyenne à moyenne supérieure pour sauter, cuire en mélange et faire frire
• Basse température pour réchauffer la nourriture, mijoter et préparer des sauces délicates
• Ces casseroles vont au four jusqu’à 500°F/260°C.
BATTERIE DE CUISINE T-fal TROIS ÉPAISSEURS
Le cœur tout en aluminium permet une répartition uniforme de la chaleur dans toute la poêle, ce qui permettra souvent
d’utiliser une température de cuisson plus basse avec des ustensiles de cuisson qu’avec d’autres.
• La chaleur basse à moyenne offre la meilleure performance de cuisson.
• Utilisez la chaleur élevée uniquement pour faire bouillir ou réduire des liquides.
• Utilisez la chaleur moyenne à moyenne élevée pour faire sauter, faire sauter à feu vif en remuant et frire.
• Utilisez la chaleur basse pour réchauffer de la nourriture, faire mijoter et préparer des sauces délicates.
• L’ustensile peut aller au four jusqu’à 500 °F/260 °C si ses poignées sont aussi en acier inoxydable.
DÉCOLORATION :
La surchauffe peut occasionner des taches brunes ou bleues. Il ne s’agit pas d’un défaut du produit; ces taches surviennent
si vous utilisez une température trop élevée (typiquement dans une casserole vide ou remplie au minimum). Les lms
alimentaires qui n’ont pas été éliminés correctement ou entièrement lors d’une précédente cuisson causeront aussi la
décoloration de la casserole lorsque celle-ci est réchauffée. De grandes quantités de fer dans votre eau peuvent entraîner la
décoloration de la casserole et donner à cette dernière une apparence légèrement rouillée.
BATTERIE CÉRAMIQUE T-fal
Les batteries de cuisine en céramique T-fal ne contiennent ni PFOA. La surface en céramique évite que les aliments
attachent à la cuisson et permet un nettoyage rapide.
• La surface en céramique T-fal peut subir des chaleurs allant jusqu’à 570 °F/300 °C sur une cuisinière.
• La forte résistance à la chaleur de la surface intérieure en céramique fait de la poêle un ustensile idéal pour faire saisir, faire
dorer ou faire frire.
• Les ustensiles de cuisson T-fal en céramique favorisent une cuisson saine, puisqu’ils exigent moins de graisses et d’huiles
saturées pour la cuisson.
BATTERIE DE CUISINE T-fal ADAPTÉE À L’INDUCTION
Certaines batteries de cuisine T-fal sont adaptées à l’induction. En cas de doute sur la compatibilité de votre batterie de cuisine
T-fal avec l’induction, veuillez vérier sur l’emballage extérieur de votre batterie de cuisine. Certaines batteries de cuisine T-fal
en anodisé dur dotées d’une base en acier inoxydable peuvent avoir de plus petites casseroles et poêles qui pourraient ne pas
chauffer adéquatement sur toutes les cuisinières à induction. Veuillez vous reporter au document Utilisation et entretien fourni
avec le fabricant de la plaque de cuisson à induction pour de plus amples renseignements.
USTENSILES
ARTICLES DE CUISSON T-fal ANTIADHÉSIFS
• Des ustensiles en bois ou en plastique sont recommandés pour la plupart des surfaces antiadhésives.