Instruction Manual
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1. Tapa del filtro
2. Filtro de carbón vegetal anti-olor
3. Ventana de observación
4. Tapa desmontable
5. Canastilla con sistema de elevación para sumergir y
escurrir los alimentos con la tapa cerrada y mango
giratorio para distribuir el alimento dentro de la
canastilla.
6. Botón de desbloqueo del mango
7. Canal de deslizamiento de la canastilla
8. Cuba fija de aluminio o antiadherente (según el
modelo)
9. Marcas de nivel del aceite MIN. y MAX.
10. Botón de apertura de la tapa
11. Asas de transporte
12. Termostato ajustable
13. Indicador luminoso de temperatura
14. Timer (según el modelo)
15. Interruptor de encendido y apagado manipulado
por el botón de termostato
16. Conexión (según el modelo)
Preparación
Antes de usar la freidora por primera vez
• Retire la tapa del filtro y el filtro – fig 1. No lave ni humedezca el filtro anti-olor.
• Presione el botón de apertura de la tapa y retírela de la freidora.
• Levante el mango de la canastilla horizontalmente hasta que escuche un “clic” y
retire la canastilla – fig 2.
• Puede lavar la canastilla en el lavavajillas – fig 3 o con una esponja y agua con
jabón.
• Limpie la tapa y la cuba con una esponja y agua con jabón.
• Seque completamente todas las piezas.
• Vuelva a colocar la tapa en la freidora.
• Coloque el filtro anti-olor y la tapa en su lugar.
Llenado de la cuba
• Llene de aceite la cuba – fig 4.
• No rebase nunca el nivel máximo indicado en la cuba.
• Utilice aceite de uso doméstico recomendado para freidoras: aceite de girasol,
oliva, etc.
• Si utiliza grasa vegetal sólida, córtela en pequeños trozos y derrítala en una
cazuela aparte, luego viértala en la freidora (no derrita los trozos de grasa en la
canastilla y cuba de la freidora).
• No sobrepase nunca los 150ºC / 302°F para derretir la grasa sólida. Siga las
instrucciones para cocinar (vea las tablas de cocción en pág. 20).
• La manteca de cerdo NO se debe utilizar bajo ninguna circunstancia, pues puede
provocar derrames, humos o riesgo de incendio.
Pre-calentamiento
• Después de llenar la cuba de materia grasa, cierre la tapa y enchufe el aparato sin
la canastilla de freír.
• Ajuste el termostato según los alimentos que vaya a freír (vea las tablas de
cocción en pág. 20) – fig 5.
• La freidora se caliente y el piloto indicador de temperatura se enciende.
No sumerja nunca
el aparato en agua.
No lave nunca
la tapa en el lavavajillas.
Quite siempre el filtro anti-
olor antes de lavar la tapa.
Coloque la freidora:
- sobre una superficie plana,
estable y resistente al calor,
- alejada de salpicaduras de
agua y fuentes de calor,
- fuera del alcance de los
niños.
No utilice nunca la freidora
sin aceite o grasa.
No mezcle diferentes tipos de
aceite ni de grasa, pues podría
hacer que el aceite se derrame
fuera de la cuba. El nivel del
aceite / grasa debe estar
siempre entre las marcas MIN y
MAX grabadas en el interior de
la cuba – fig. 4.
Revise siempre el nivel de aceite
antes de empezar a cocinar y, si
fuese necesario, añada un poco
de aceite del mismo tipo.
Descripción
A
CEITE
G
RASA SÓLIDA
M
IN
.
8,5 tazas / 2 l 3,85 lb / 1750 g
M
AX
.
9,5 tazas / 2,2 l 4,4 lb / 2000 g
E