Operation Manual

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Assembly page 15/22
Fax [phone]
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UTILIZACIÓN
 Mientras efectúa el montaje de las cuchillas no debe tener enchufado el aparato. Peligro de
accidente. Saque las cuchillas de la funda protectora (véase fig. 1) y sujételas con los dedos pulgar
e índice por la parte opuesta a los filos, procurando que éstos queden hacia abajo; a continuación,
introduzca las cuchillas en el orificio que se ha previsto para tal fin, hasta oír bien claro un "clic",
lo cual indica que han quedado enclavadas y bloqueadas (véase fig. 2).
 Conecte el aparato a la red y, manteniendo pulsado el botón del interruptor (véase fig. 3), podrá
comenzar a trabajar con el cuchillo. Manténgalo inmóvil mientras está cortando, pues el
movimiento de vaivén que antes se hacia con la mano - se realiza ahora automáticamente. De
este modo se le hará muy cómodo el cortar y no es necesario hacer fuerza alguna. Con el
cuchillo eléctrico, naturalmente, también puede dar cortes rectos u oblicuos, según lo crea
conveniente.
Atención! Nunca intente cortar huesos o productos congelados con el cuchillo, pues no es adecuado
para tal fin. Si fueran muslos o perniles lo que desee trinchar, hágalo hasta llegar al hueso y
después separe la carne del mismo con la punta de la hoja del cuchillo.
 Cuando haya terminado de trinchar, deje de pulsar el botón del interruptor y desenchufe el cable
del aparato de la red. A continuación oprima la tecla de desprender para poder sacar
cómodamente las cuchillas (véase fig. 4).
LIMPIEZA
 La limpieza de las cuchillas es muy fácil de hacer por ser éstas de acero inoxidable.
 Lo mejor para ello es una mezcla de agua caliente con jabón.
 Si desea limpiar las cuchillas por separado, empuje hacia arriba las que tienen una ranura guía
hasta que salgan de la espiga de hierro (véase fig. 5).
 Para montarlas, proceda de modo inverso.
 Una limpieza especial de las mismas no es necesaria, ni tampoco un afilado posterior ya que
éstas se autoafilan debido al roce continuo de unas con otras.
 Concluida la limpieza guárdense en la funda protectora.
 Por lo que al aparato se refiere, límpielo con un paño ligeramente humedecido y séquelo a
continuación; nunca lo mantenga bajo agua corriente y, por lo tanto, tampoco lo introduzca en ella.