Operation Manual

DE - 16 -
Früchte und
Gemüse
Vorbereitung
Aufbewahrungs
zeit (Monate)
Auftauzeit bei
Raumtemperatur
(Stunden)
Blumenkohl
Blätter entfernen, den Kern
aufteilen und in Wasser
mit einem Spritzer Zitrone
lagern
10-12
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Grüne Bohnen,
Brechbohnen
Waschen und in kleinen
Mengen einfrieren
10-13
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Erbsen Auslösen und waschen 12
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Pilze und Spargel
Waschen und in kleinen
Mengen einfrieren
6-9
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Kohl Abwaschen 6-8
2 - bei
Zimmertemperatur
Auberginen
Waschen und in 2 cm
dicke Scheiben schneiden
10-12
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Mais
Putzen und als Kolben
oder gelöst einfrieren
12
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Möhren
Putzen und in Scheiben
schneiden
12
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Paprika
Stängel entfernen,
halbieren, Kerne entfernen
8-10
Kann gleich nach dem
Entnehmen verarbeitet
werden
Spinat Gewaschen 6-9
2 - bei
Zimmertemperatur
Äpfel und Birnen
Schälen und in Scheiben
schneiden
8-10 5 - im Kühlschrank
Aprikosen und
Pfirsiche
Halbieren, Kerne
entfernen
4-6 4 - im Kühlschrank
Erdbeeren und
Himbeeren
Putzen und waschen 8-12
2 - bei
Zimmertemperatur
Gekochte Früchte
Mit 10 % Zucker in einen
Behälter geben
12
4 - bei
Zimmertemperatur
Pflaumen,
Kirschen und
Sauerkirschen
Waschen, Stiele entfernen 8-12
5 bis 7 - bei
Zimmertemperatur