4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page c3 Optima Classic Sensor Kwisto Gebruikershandleiding
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page c4 Belangrijke voorzorgsmaatregelen • • • • • • • • • • • • • • • • • Lees alle instructies en neem aandachtig de “Gebruikershandleiding” door. Zoals bij alle keukenapparaten kijkt u zeer goed uit wanneer u dit apparaat in de buurt van kinderen gebruikt. Zet de snelkookpan niet in een verwarmde oven. Verplaats de snelkookpan uiterst voorzichtig zolang hij onder druk staat. Raak de warme oppervlakken niet aan. Gebruik de handgrepen en knoppen.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 1 Samenstelling Kenmerken 1 Openen • Sluiten 2 Vullen 3 Gebruik van het stoomventiel 4 Vóór het eerste gebruik 5 Vóór het koken 6 Tijdens het koken 7 Na het koken 8 Schoonmaak en onderhoud 9 De veiligste snelkookpan Vragen en antwoorden 10
131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 1 Samenstelling 12/03/02 11:01 Page 2 (model Optima Classic) Stoomventiel Handgreep van deksel Veiligheidsventiel Stoomindicator Handgreep van deksel Veiligheidspen Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Tegenhandgreep van pan Handgreep van pan Pan 2 *afhankelijk van het model
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 3 1 Kenmerken (model Optima Classic) Diameter van bodem Inox Inhoud Ø Bodem Model 6L 18 cm 3327 8L 19 cm 3328 8L 20 cm 3329 Het model Optima Classic heeft een maximale druk van 65 KPa en een maximale veiligheidsdruk van 160 KPa. Het modelnummer van uw snelkookpan vindt u onder de handgreep van het deksel.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 1 Samenstelling 12/03/02 11:01 Page 4 (model Sensor) Veiligheidsventielen (rood en groen) Ventielzitting Openingsknop Behuizing van pen Veiligheidspen en stoomindicator Pakkingsring van deksel Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Handgreep van pan Tegenhandgreep van pan Pan 4 *afhankelijk van het model
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 5 1 Kenmerken (model Sensor) Diameter van bodem Inox Inhoud 6L 8L 6L 8L 10 L Ø Bodem 18 cm 19 cm 20 cm 20 cm 20 cm Model 3215 3216 3281 3282 3218 Het model Sensor heeft een maximale druk van 90 KPa en een maximale veiligheidsdruk van 190 KPa. Geschikte warmtebronnen GAS ELEKTRA KERAMISCH HALOGEEN INDUCTIE De snelkookpan Sensor inox is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 1 Samenstelling 12/03/02 11:01 Page 6 (model Kwisto) Stoomventiel Ventielzitting Stoomindicator Veiligheidsventiel Handgreep Deksel in inox Behuizing van pen Veiligheidspen Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Handgreep van pan Tegenhandgreep van pan Pan 6 *afhankelijk van het model
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 7 1 Kenmerken (model Kwisto) Diameter van bodem Inox Ø Bodem Model 18 cm 4211 18 cm 4212 Inhoud 6L 7,5 L Aluminium Ø Inhoud Model 16 cm 4201 16 cm 4202 Het model Kwisto heeft een maximale druk van 65 KPa en een maximale veiligheidsdruk van 160 KPa. Geschikte warmtebronnen GAS ELEKTRA KERAMISCH HALOGEEN INDUCTIE De snelkookpan Kwisto inox is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 8 Openen (model Optima Classic) 2 ■ Gebruik beide handen om het deksel te openen. ■ Draai het deksel naar links. Sluiten (model Optima Classic) Plaats het deksel goed plat op de pan. Laat het driehoekje op de handgreep aansluiten op de driehoekjes op het deksel die zich links van de handgreep bevinden. ■ Steun op de onderste handgrepen om op de bovenste handgrepen te drukken. ■ ■ Draai het deksel naar rechts tot u een klik hoort.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 9 Openen (model Sensor) Terwijl u met de linkerhand de onderste handgreep van de pan vasthoudt, druk u met de rechterduim de SENSOR bedieningsknop in. ■ Draai de bovenste handgreep van het deksel naar rechts tot de snelkookpan opengaat. ■ Sluiten (model Sensor) Vóór u de snelkookpan sluit, controleert u of de veiligheidspen (zie beschrijvende schema’s) vrij zit en of er geen vreemd voorwerp in de weg zit.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 10 Openen (model Kwisto) 2 Met de linkerhand houdt u de onderste handgreep van de pan vast. Met de rechterhand draait u de bovenste handgreep naar rechts tot de pan opengaat. ■ Sluiten (model Kwisto) Plaats het deksel vlak op de pan. Laat de driehoekjes op het deksel en op de handgreep op elkaar aansluiten. ■ Draai het deksel naar links tot u de vergrendelingsklik hoort.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 11 Minimaal vullen (alle modellen) Doe altijd een minimale hoeveelheid vloeistof in de pan, ten minste 25 cl (2 glazen). ■ 25 cl 3 Stomen ■ De pan ten minste met 75 cl vullen (6 glazen). ■ Zet het inzetbakje op de drievoet. Maximaal vullen (alle modellen) 2/3 1/2 Vul de pan van de snelkookpan nooit voor meer dan 2/3.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 12 Gebruik van het stoomventiel (model Optima Classic) 1 0 Het stoomventiel op het deksel plaatsen ■ Zet de witte punt van het ventiel gelijk met de 0 op het deksel. ■ Druk het ventiel naar beneden tot het op de stoomafvoerpen vastklikt. ■ Zet het ventiel op de gewenste stand. 4 1 0 Voor de bereiding van voedingswaren ■ Draai het ventiel op stand 1. Voor stoomafname ■ Zet het ventiel op De stoom uit het drukventiel is erg heet. 1 0 ! .
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 13 Gebruik van het stoomventiel (model Sensor) De Sensor snelkookpan is uitgerust met een ventiel voor alle soorten bereidingen: vlees, vis, groenten, desserts en/of ontdooien. ■ Richt de opening van het ventiel evenwijdig met de handgreep, naar het rode driehoekje toe. ■ Voor stoomafname: ■ Draai het drukventiel naar rechts.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 14 Vóór het eerste gebruik (alle modellen) ■ ■ Vul de pan voor 2/3 met water. Voor modellen in aluminium voegt u er de inhoud van het meegeleverde zakje bicarbonaat bij om te voorkomen dat het aluminium zwart kleurt. ! Hou het bicarbonaat uit de buurt van keramische kookplaten (gevaar voor onherroepelijke vlekken). ■ Sluit de pan. ■ Plaats het stoomventiel op het deksel (zie hoofdstuk 4). Zet het ventiel op 1 voor het model Optima Classic.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO Vóór het koken 12/03/02 11:01 Page 15 (alle modellen) Vóór elk gebruik controleert u of de zitting van het stoomventiel niet verstopt is (zie hoofdstuk 9). ■ Zet het stoomventiel op het deksel. Voor de Optima Classic zet u het ventiel op stand 1 (zie hoofdstuk 4). ■ Plaats de snelkookpan op een warmtebron die u op maximaal vermogen heeft ingesteld. ■ ! Zodra de stoomindicator omhoog komt, kunt u de snelkookpan niet meer openmaken.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Tijdens het koken Page 16 (alle modellen) Wanneer er continu stoom uit het stoomventiel komt met een sissend geluid, gaat de kooktijd in. ■ ! Zoals bij alle keukenapparaten kijkt u zeer goed uit wanneer u dit apparaat in de buurt van kinderen gebruikt. ■ Laat de bereiding koken zoals vermeld in het recept. ■ Zodra de kooktijd is verstreken, neemt u de pan van de warmtebron.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO Na het koken 12/03/02 11:01 Page 17 (alle modellen) De stoom laten ontsnappen: ■ Zodra de warmtebron is uitgeschakeld, heeft u twee mogelijkheden: ■ Geleidelijke drukvermindering: zet het drukventiel op de 'drukvermindering' -stand voor het model Optima Classic, haal het ventiel van de pan voor het model Kwisto en draai het drukventiel naar rechts voor het model Sensor. Snelle drukafname: hou de snelkookpan onder stromend koud water (geldig voor alle modellen.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 18 Schoonmaak en onderhoud (alle modellen) Voor de goede werking van de pan neemt u deze reinigings- en schoonmaakaanbevelingen in acht na elk gebruik. ■ Was de snelkookpan na elk gebruik af in lauw water met afwasmiddel. ■ ! Bewaar nooit voedingswaren in uw snelkookpan. Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten. De pan schoonmaken ■ De binnenkant schoonmaken met een schuursponsje. ■ De buitenkant schoonmaken met een plantaardige spons.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 19 Schoonmaak en onderhoud (alle modellen) model Optima Classic model Sensor De zitting van het veiligheidsventiel aan de binnenkant van het deksel schoonmaken ■ Neem het ventiel eraf. ■ Controleer met het blote oog en met tegenlicht of de stoomafvoer pen schoon en rond is. Zo nodig schoonmaken met een naald. model Kwisto model Optima Classic De veiligheidspen en de behuizing schoonmaken ! U wacht hiermee tot de lege pan volledig is afgekoeld.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 20 Schoonmaak en onderhoud (alle modellen) Maak de pen en de behuizing schoon onder de kraan. Gebruik zo nodig een wattenstaafje. Vóór u de pen terugzet, controleert u of al het water en vuil verdwenen zijn. Duw de veiligheidspen daarna weer helemaal in de behuizing. ■ Schuif de pen erin in de goede richting (zie beschrijvend schema) en controleer of ze vrij kan schuiven. Niets van de pen mag uit de behuizing steken.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 21 De veiligste snelkookpan (model Optima Classic) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten ■ Zit het deksel verkeerd op de pan, dan voorkomt het systeem dat de veiligheidspen en dus de druk stijgt. Veiligheid bij het openen ■ Wanneer de pan onder druk staat, gaat de veiligheidspen omhoog en voorkomt dat de pan geopend kan worden.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 22 De veiligste snelkookpan (model Sensor) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten ■ Op de snelkookpan zit een veiligheidssysteem dat voorkomt dat de druk kan stijgen wanneer de pan niet correct of niet helemaal is gesloten. ■ Zit het deksel verkeerd op de pan, dan voorkomt het systeem dat de veiligheidspen en dus de druk stijgt.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 23 De veiligste snelkookpan (model Kwisto) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten ■ Op de snelkookpan zit een veiligheidssysteem dat voorkomt dat de druk kan stijgen wanneer de pan niet correct of niet helemaal is gesloten. ■ Zit het deksel verkeerd op de pan, dan voorkomt het systeem dat de veiligheidspen en dus de druk stijgt.
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 24 Vragen en antwoorden Als u de pan niet goed kunt sluiten: Indien de snelkookpan is opgewarmd zonder vloeistof: De stoom ontsnapt uit het stoomventiel met een scherp gefluit: De stoomindicator komt omhoog en er ontsnapt geen stoom uit het drukventiel: De stoomindicator komt omhoog, maar er ontsnapt geen stoom uit het drukventiel: De stoom lekt uit het deksel; u controleert of: Een veiligheidssysteem (veiligheidsventiel of pakkingsring) wordt ingesc
4131665 ME OPTIMA SENSOR KWISTO 12/03/02 11:01 Page 25 Groenten gaarmaken Verse groenten Aardappels in partjes - stomen - koken Aardappels in kleine ronde schijfjes - stomen - koken Andijvie 8 min. 5 min. 9 min. 6 min. 10 min. 6 min. 5 min. 30 2 min. 7 min. 2 min. 7 min. 2 min. 9 min. 30 11 min. 30 12 min. Artisjokken - stomen - koken 15 min. 12 min. 17 min. 14 min. 18 min. 15 min. Asperges - koken 4 min. 5 min. 5 min. Bloemkool - koken 2 min. 30 3 min. 3 min. 2 min. 30 3 min.
