Operation Manual

34
NL
Frituurtabellen
De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een
richtlijn. Zij kunnen variëren al naar gelang de hoeveelheid en
ieders persoonlijke smaak.
Het frituren
Tem pe ratuur Frituurtijd
Verse patat frites 1,25 kg (Visialis 1250) 190° 16-17 min.
Verse patat frites (1 kg) 190° 12-15 min.
Verse patat frites (670 g) 190° 9-10 min.
Verse patat frites (550 g) 190° 7-9 min.
Luchtige aardappelsoesjes (8-10 stuks) 190° 8-9 min.
Kipkroketjes (8-10 stuks) 190° 8-9 min.
Aardappelkroketjes (8-10 stuks) 190° 8-9 min.
Kip (in delen) (400/500 g) 180° 8-9 min.
Reepjes varkensvlees (400 g) 180° 10-12 min.
Appelbeignets (7-8 stuks) 170° 12-15 min.
Groentebeignets (10-12 stuks) 170° 9-11 min.
Koolvis, schol, tong (4 stuks) 160° 4-6 min.
Champignons (200 g) 150° 4-6 min.
Zonder Booster Met Booster
Zet de thermostaat Druk op de
op stand 190° de booster-toets
Frituurtijd Frituurtijd
Diepvries frites 900 g (Visialis 1250) 12-14 min. 11-13 min.
Diepvries frites (750 g) 11-13 min. 9-11 min.
Diepvries frites (500 g) 10-12 min. 8-10 min.
Diepvries frites (400 g) 5-7 min. 4-6 min.
Aardappelkroketjes (8-10 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Visnuggets (10 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Visbeignets (8 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Gepaneerde scholfilets (3 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Vissticks (8 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Calamarisbeignets (12-15 stuks) 4-5 min. 3-4 min.
Appelbeignets (7-8 stuks) 5-6 min. 4-5 min.
Gehaktballetjes (15-18 stuks) 7-9 min. 6-8 min.
(naar gelang model)(naar gelang model)
Verse producten
Diepvriesproducten
4- Visialis4 NL 5063968 9/09/03 11:53 Page 6