Instruction Manual

45
EN
DE
FR
NL
IT
DA
SV
NO
FI
Strømtilslutning
• Slut ledningen til apparatet, inden den sættes i en stikkontakt - fig. 5.
LED-displayet angiver . Kontroller, at ledningen er sluttet korrekt
til både apparat og stikkontakt.
• Sørg for, at apparatet er anbragt på en plan, stabil, tør og
varmebestandig arbejdsflade.
Indstillinger på din Multicook trykkoger
Se venligst nedenstående skema.
Brug af minuturet
• Minuturet er udelukkende beregnet til kogning med højt og lavt tryk.
- Nedtælling per 1 minut op til 40 minutter.
- Nedtælling per 5 minutter fra 40 til 99 minutter.
Tilberedning
KOGEINDSTILLINGER FUNKTIONER
RÅD TIL
OPSKRIFTER
BEMÆRKNINGER
Lavt tryk
ca. 2,5 kg
Kogning ved lavt tryk bevarer flere
vitaminer end kogning ved højt
tryk og er især velegnet til kogning
af fisk og delikate grønsager
direkte i vand eller i dampkurv.
Denne indstilling kan også bruges
til kød og fjerkræ, hvilket dog
kræver en lidt længere kogetid.
Moules marienières,
Grov tomatsuppe med
bønner og pasta, hot
rogan josh kylling,
perfekte dampede ris...
Låget skal være lukket
under kogning.
Højt tryk ca.
5 kg
Højt tryk nedsætter
tilberedningstiden for kød, fjerkræ
og frosne madvarer. Indstillingen
kan også bruges til hurtig
tilberedning af faste grønsager
såsom kartofler og rødbeder.
Gryderet med pølser,
kinesisk gryderet med
svineskulder,
lammetagine med
syltede citroner,
mandler og
abrikoser…
Låget skal være lukket
under kogning.
Svitsning
Brug denne indstilling til at svitse
madvarer inden kogning eller til
stegning i meget lidt fedtstof.
Gryderet med pølser,
kinesisk gryderet med
svineskulder, hot
rogan josh kylling...
Låget skal være åbent
under kogning.
Til svitsning før
trykkogning.
Den forudindstillede
temperatur er på 180°C.
Sautering
Denne indstilling bruges til at
letstege maden før kogning.
Er velegnet til kun lidt fedtstof
eller væske.
Moules marienières,
grov tomatsuppe med
bønner og pasta,
lammetagine med
syltede citroner,
mandler og
abrikoser…
Låget skal være åbent
under kogning.
Letstegning af madvarer
før trykkogning. Den
forudindstillede
temperatur er på 140°C.
Simre
Denne indstilling er til kogning under
lave temperaturer og bruges især ved
tilføjelse af ingredienser eller sidst i
kogeprocessen.
Grov tomatsuppe med
bønner og pasta,
kinesisk gryderet med
svineskulder, hot
rogan josh kylling...
Låget skal være åbent
under kogning.
Hold-varm
Denne funktion aktiveres
automatisk efter endt kogetid.
Holder maden varm i op til 12 timer.
Når kogetiden er udløbet, udsender
apparatet et bip, og lysdioden for
hold-varm funktionen bliver tændt.
Alle opskrifter.
Det frarådes at bruge
hold-varm funktionen i
mere end 1 time, især til
delikate madvarer og
ris, da konsistensen kan
ændre sig.
MULTICOOK_NC00013813_Mise en page 1 16/03/10 18:04 Page45