Operation Manual
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• Batidores para: salsas, batir clara de
huevo, cremas, mayonesa y masas
líquidas (por ejemplo, para crepes).
• Amasadores para: masas sólidas para
pan, pizza, pastas y masa con carne
picada.
A
Batidores
de varillas
12 claras de huevo 4 min 5
Batidores
de varillas
9 huevos,
470 g de harina,
470 g de mantequilla fundida,
470 g de azúcar,
1 cucharada de café de
levadura química,
2 pizcas de sal,
1 sobre de azúcar de vainilla
5 min 5
Amasadores con o
sin base
500 g de harina, 300 ml de
agua, 10 g de sal, 10 g de
levadura de panadería
3 min 5
Brazo
de batidora
160 g de verduras cocidas,
240 g de caldo
55 s de
funcionamiento
con un tiempo de
reposo de 1 min
como mínimo
La secuencia no
deberá repetirse
más de 5 veces.
Turbo
Minipicadora
25 g de perejil 15 s Turbo
Vaso de batidora
150 g de plátano,
300 ml de leche,
6 cubitos de hielo
45s Turbo