Operation Manual

46
• Jaški za mešalnik: omake, stepanje
beljakov, smetane, majoneze in
nežno premešamo (npr. mešanica
za palačinke).
• Stroj za gnetenje testa: različnih vrst
testa, kot so za kruh, testo za pico,
hrustljavo testo in gosto testo ki
vsebuje mleto meso.

Dodatki   Hitrost
Žične metlice
Sneg iz beljakov
12 jajčnih beljakov 4 min 5
Žične metlice

9 jajc,
470 g moke,
470g stopljenega masla,
470g sladkorja,
1 čajna žlica pecilnega praška,
2 ščepca soli,
1 vrečka vanilijevega sladkorja
5 min 5
Stroj za gnetenje testa
s stojalom ali brez

500g moke,
300ml vode,
10g soli,
10g kvasa
3 min 5
Noga mešalnika

160g kuhane zelenjave,
240g jušne osnove
55 s VKLOP
z najmanj 1 minutnim
premorom
Zaporedoma lahko
postopek ponovite
največ 5-krat
Turbo
Mini sekljalnik

25 g peteršilja 15 s Turbo
Posoda mešalnika

150g banan,
300ml mleka
6 kock ledu
45 s Turbo