Operation Manual

188
5. Chleb Pełnoziarnisty. Z programu Chleb
pełnoziarnisty korzysta się przy przyrządzaniu
chleba z mąki pełnoziarnistej.
6. Chleb bez Dodatku Soli. Chleb jest jednym z
głównych źródeł soli w codziennej diecie.
Ograniczanie dodawania soli w spożywanych
posiłkach może pomóc w uniknięciu problemów
z układem sercowo-naczyniowym.
7. Super Szybki Podstawowy Chleb Biały.
Program 7 stosuje się dla przepisu Super Szybki
Podstawowy Chleb Biały. Chleb zrobiony tym
programem jest bardziej zwięzły niż ten robiony
innymi programami.
8. Szybki Chleb Słodki. Ten program odpowiada
programowi Chleb słodki, ale w wersji szybkiej.
Uzyskiwany miąższ chleba może być mniej
puszysty.
9. Chleb Francuski. Program Chleb francuski
odpowiada przepisom na tradycyjny francuski
chleb biały.
10. Chleb Słodki. Program Chleb słodki służy do
realizacji przepisów z większą zawartością
tłuszczu i cukru, np. bułeczek maślanych czy
chleba mlecznego. W przypadku wykorzystania
specjalnych gatunków mąki należy pamiętać o
tym, by nie przekraczać całkowitej wagi 750 g.
ciasta.
11. Wypiekanie Bochenka. Program Wypiekanie
Bochenka pozwala na pieczenie od 10 do 70
minut (czas pieczenia może być ustawiony na 10
minutowe przerwy). Można wybrać go
indywidualnie lub:
a) wraz z programem Chleb zaczynowy,
b) aby odgrzać upieczone i wystudzone
bochenki lub by wypiec skórkę na bardziej
chrupiącą,
c) aby zakończyć wypiekanie po dłuższej
przerwie w dostawie energii elektrycznej, która
nastąpiła w czasie cyklu wypiekania.
Urządzenia do pieczenia chleba nie można
pozostawiać bez nadzoru w czasie
korzystania z programu 11.
Aby wstrzymać cykl przed zakończeniem,
program można zatrzymać ręcznie przez
przedłużone wciśnięcie przycisku .
12. Ciasto na Chleb. Program Ciasto chlebowe nie
służy do wypiekania. Służy do wyrabiania i
umożliwia rośnięcie ciasta na chleb zaczynowy,
na pizzę i bułki słodkie.
13. Ciasto. Można korzystać z niego do wykonania
wyrobów cukierniczych oraz ciast z proszkiem
do pieczenia. Tylko waga 750 g jest odpowiednia
dla tego programu.
14. Konfitura. Program do konfitur automatycznie
gotuje konfitury lub dżemy i kompoty w formie.
15. Ciasto na Makaron. Program 5 tylko wyrabia
ciasto. Korzysta się z niego przy wyrabianiu
ciasta bez zaczynu, takiego jak na makaron,
bezglutenowe ciasto na pizzę.
Waga chleba domyślnie ustawiona jest na 1000 g.
Waga ta zostaje wyświetlona w celach
informacyjnych. Więcej szczegółów można znaleźć
w przepisach. Programy 1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15
nie umożliwiają zmiany ustawień wagi. Należy
wcisnąć przycisk aby ustawić wagę wybranego
produktu - 500 - 750 lub 1000 g. Wskaźnik włączy
się ponownie przy wybraniu ustawień.
Wybór wagi chleba
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:01 Page188