Operation Manual

296
4. Pâine integrală, rapidă. Acest program este
echivalent cu programul Pâine integrală, dar în
versiune rapidă. Miezul obţinut poate fi mai
puţin aerat.
5. Pâine integrală. Programul Pâine integrală
trebuie ales atunci când se utilizează făină
integrală.
6. Pâine fără sare. Pâinea este una din
preparatele care furnizează cea mai mare
cantitate zilnică de sare. Reducerea consumului
de sare duce la scăderea riscurilor cardio-
vasculare.
7. Pâine de bază, albă, super-rapidă.
Programul 7 este specific reţetei de pâine
Pâine de bază, albă, super-rapidă. Pâine
realizate dintr-un program de rapid sunt mai
dense decât celelalte programe textura pâine.
8. Pâine dulce, rapidă. Acest program este
echivalent cu programul Pâine dulce, dar în
versiune rapidă. Miezul obţinut poate fi mai
puţin aerat.
9. Pâine franţuzească. Programul Pâine
franţuzească corespunde unei reţete de pâine
franţuzească, albă, tradiţională.
10. Pâine dulce. Programul Pâine dulce este
adaptat reţetelor care conţin mai multă
grăsime şi zahăr. Dacă utilizaţi amestecuri
speciale, nu depăşiţi 750 g de aluat în total.
11. Chifle. Programul de coacere franzele vă
permite o coacere pentru 10 până la 70 de
minute (reglabilă în tranşe de 10 min). Poate
fi selectat singur şi poate fi utilizat:
a) în asociere cu programul Aluat de pâine
b) pentru a reîncălzi sau a face crocante
pâinile deja coapte şi răcite,
c) pentru a termina coacerea după o pană de
curent prelungită, apărută în timpul unui ciclu
de preparat pâine.
Maşina de pâine nu trebuie lăsată fără
supraveghere în timpul programului 11.
Când aţi obţinut culoarea de coajă dorită,
opriţi manual programul ţinând apăsat at
butonul .
12. Aluat de pâine. Programul Aluat de pâine nu
coace. Acesta corespunde unui program de
frământare şi de creştere pentru toate
aluaturile cu drojdie. Ex: aluat pentru pizza.
13. Prăjituri. Permite producerea produselor de
patiserie şi prăjiturilor, cu drojdie chimică.
Acest program permite prepararea doar a
750 g de aluat.
14. Dulceaţă. Programul Dulceaţă fierbe automat
dulceaţa în cuvă.
15. Aluat de Paste. Programul 15 realizează
numai frământarea. Este destinat aluaturilor
fără drojdie. Ex: tăiţei, aluat de pizza fără
gluten.
Greutatea pâinii se reglează implicit la 1000 g.
Greutatea este dată cu titlu indicativ. Pentru mai
multe precizări vezi detaliile reţetelor. Programele
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 nu au posibilitatea
reglării greutăţii. Apăsaţi pe buton pentru a
regla produsul ales, 500 g, 750 g sau 1000 g.
Indicatorul vizual se aprinde în dreptul reglajului
ales.
Selectarea greutăţii pâinii
Culoarea cojii este reglată implicit la MEDIE.
Programele 12, 14, 15 nu au posibilitatea reglării
culorii cojii.
Sunt posibile 3 opţiuni: - DESCHISĂ - MEDIE -
ÎNCHISĂ.
Dacă doriţi să modificaţi reglarea implicită, apăsaţi
butonul până când indicatorul vizual se aprinde
în dreptul reglajului dorit.
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page296