Operation Manual

90
5.  . С програмата за френски хляб
се приготвя традиционен френски бял хляб с
много мека среда.
6.  c T. Програмата Пълнозърнест хляб
се използва за направата на черен хляб с тъмно
брашно.
7.  . Програмата за Сладък хляб е
за рецепти, които съдържат повече захар и
мазнина като кифли и млечни хлябове. Ако
използвате специален вид брашно за кифлички
или гевречета, не правете повече от 750 г тесто
общо. Препоръчваме ви цикъл за изпичане
на СВЕТЛА КОРИЧКА, когато за първи път
приготвяте козуначен хляб.
8.    . Програмата за Бърз
хляб е спе-циално за рецепта за БЪРЗ ХЛЯБ. При
тази програма не можете да задавате грамажа
и степента на изпичане на коричката. За тази

9.   . Подходяща е за хора със
стомашни заболявания, които избягват
глутеновите съставки в много зърнени храни
(пшеница, ръж, ечемик, овес, лимец и др.)
Четете описанията върху пакетите на храните.
Съдът трябва да бъде винаги добре почистен,
за да се избегне риск от смесване с друг вид
брашна. В случай на строга анти-глутенова
диета внимавайте дали използваната мая
е също безглутенова. Констистенцията на
безглутеновите брашна не позволява да се
получи идеално тесто. Тестото залепва отстрани
и трябва да бъде остъргвано с пластмасова
шпатула докато се измесва. Безглутеновият
хляб е по- плътен и по-блед от нормалния
хляб. Само грамаж 1000 г е подходящ за тази
програма.
10.  . Хлябът е една от храните, които
осигуряват максимална дневна дажба сол.
Намаляването на количеството консумирана
сол води до намаляване на риска от сърдечно-
съдови заболявания.
11. . Програмата позволява печене от
10-70 минути с настройване на таймера през 10
минути. Може да бъде избирана самостоятелно
и използвана:
   
     
.      
    .
  
Избирайки програма трябва да направите серия от
стъпки, които автоматично следват една след друга.
  ви позволява да изберете
определен брой различни програми.
Времето кореспондира с избраната
програма и автоматично излиза на
дисплея. Всеки път, когато натиснете бутона
, номерът на програмата, отбелязан на дисплея, се
сменя със следващия на програмите от 1 до 15 :
1. . Програмата за багети ви позволява
сами да приготвите багети. Тази програма
протича на 3 етапа.
1ви етап > Месене и втасване на тестото
2ри етап > Оформяне (при звуковия сигнал
светлинният индикатор мига срещу символа с
багета
).
3ти етап > Изпичане. Цикълът за изпичане
започва след оформянето на багетите (за
помощ при оформянето на багетите направете
справка в предоставената книжка с рецепти).
2.  . За малки сладки хлебчета:
виенски хляб, млечен хляб, козуначен хляб и
др. Тази програма протича по същия начин като
програма 1 за багети.
3.  . Програма 3 позволява
да изпечете багетите от предварително
приготвено тесто. Когато зададете програма 3,
машината не трябва да се оставя без надзор по
време на работа. За да прекъснете цикъла преди
приключването му, спрете ръчно програмата,
като натиснете продължително бутон
. За
тази програма не съществува средно изпичане.
Препоръчваме ви да използвате цикъл за
леко изпичане за сладките хлябове и за силно
изпичане за солените хлябове.
4.  . Програмата Основен бял хляб се
използва за направата на хляб при рецепти, в
които се използва бяло брашно.