Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 1 FR NL Wok Party DE IT SV EN ES PT CS SK www.tefal.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 2 1 2 3 X6 A1 A3 A2 A4 • • • • • • • • •
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 3 Merci d'avoir acheté cet appareil TEFAL. Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, communes aux différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…). Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance. NL DE Ne jamais utiliser l'appareil à vide. IT SV EN ES SK Veiller à l'emplacement du cordon, avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires afin de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte que personne ne s'entrave dedans. Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 5 Participons à la protection de l’environnement ! FR Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. NL Poissons DE Filet de poisson aux champignons • 600 g. de filet de saumon coupé en dés • 1 échalote hachée (6 c. à café) • 4 champignons de Paris coupés en lamelles (24 lamelles) • 1 noix de beurre • 15 cl de vin blanc • 6 c.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT 22/04/11 11:58 Magret de canard • 600 g de magret de canard coupé en petits cubes • 3 c. à soupe d’huile de sésame • 200 g de coulis de tomates • 6 tranches d’ananas ES PT CS SK Temps de cuisson : 9 minutes Faites revenir 100 g de magret de canard coupé en petits cubes avec 1/2 c. à soupe d’huile de sésame. Saler et poivrer et mélanger. Ajouter 1 c à soupe de coulis de tomates. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la tranche d’ananas.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 7 Omelette jambon fromage Par coupelle : • 1/4 d’une tranche de jambon coupée en dés • 10 g de fromage • 1 1/2 louche d’omelette • sel • poivre • 1 noix de beurre Temps de cuisson : 8 minutes Faire fondre le beurre. Ajouter le fromage et le jambon, puis laisser griller quelques secondes. Verser 1 1/2 louche d’omelette. Saler, poivrer et remuer délicatement avec la spatule. Laisser cuire selon votre goût et servir.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 FR Desserts NL • 3 bananes tranchées en rondelles • le jus de 3 oranges pressées • 80 g de sucre roux • 1 pointe de beurre Bananes antillaises DE IT Page 8 Temps de cuisson : 6 minutes Dans une terrine, mélanger les bananes tranchées, le jus d’orange, le rhum et 30 g de sucre roux, puis laisser macérer pendant le repas. Dans une coupelle, faire fondre une noix de beurre avec 1 c. à café de sucre, 1 c. à soupe du jus de macération, puis faire réduire.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 9 Crêpes : propositions de garnitures FR Entrées • saumon fumé coupé en fines lamelles (arrosé de jus de citron) • œufs de lump (arrosés de jus de citron) • crabes, crevettes ou miettes de thon, moutarde Plats principaux • blanc de poulet émincé sauce curry (béchamel mélangée à 1 oignon haché et 1/2 c.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV 22/04/11 11:58 Page 10 Wij danken u voor de aanschaf van dit TEFAL apparaat. Lees de instructies van deze handleiding aandachtig door en houd ze binnen handbereik; deze handleiding betreft de verschillende modellen, aan de hand van de met het apparaat meegeleverde accessoires. Voor uw veiligheid voldoet dit apparaat aan de toepasselijke normen en regelgevingen (Richtlijnene Laagspanning, Elektromagnetische Compatibiliteit, Materialen in contact met voedingswaren, Milieu…).
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Het apparaat niet gebruiken als het leeg is. Page 11 Zorg ervoor dat u het snoer, met of zonder verlengsnoer, zo neerlegt dat iedereen vrij rond de tafel kan lopen en er niemand over kan struikelen. Dit apparaat is niet geschikt om gebruikt te worden in combinatie met een tijdschakelaar of afstandsbediening. Het apparaat functioneert zodra de stekker in een stopcontact is gestoken. Laat het apparaat 8 tot 10 minuten voorverwarmen.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Dompel het apparaat nooit met het snoer in water. Page 12 1 – Snoer, volg de afgebeelde symbolen: A2 ; 2 – Spatels, opbergen zoals afgebeeld bij de symbolen: A3 ; 3 – Maatlepel, opbergen zoals afgebeeld bij het symbool: A3 . Wees vriendelijk voor het milieu ! NL Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik. Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Eendenborstfilet • 600 g in blokjes gesneden eendenborstfilet • 3 eetlepels sesamolie • 200 g tomatensaus • 6 plakjes ananas Gehaktsurprise • 500 g rundergehakt • verse peterselie • 2 uitgeperste teentjes knoflook • 1 gesnipperde ui • 2 verkruimelde beschuiten • 1 ei • zout • peper • boter om in te bakken Biefstuk Stroganoff Per pannetje: • 40 g biefstuk • 5 plakjes champignon • 1 tl gesnipperde ui • 100 g in blokjes gesneden runderfilet (max.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Page 14 Bijgerechten Provencaalse champignons NL DE IT SV EN Voor 6 pannetjes: • 600 g boleten • 3 middelgrote tomaten • 2 sjalotjes • 1 teentje knoflook • 50 g peterselie • tijm • olie • zout • peper Baktijd: 12 minuten De boleten reinigen en schillen. Ze aanbraden in 1 th. olie met 1 th. gehakte sjalotjes en 1/2 fijngesneden tomaat. Breng op smaak met peper en zout. Voeg op het laatst de fijngehakte kruiden en knoflook naar smaak toe.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 15 Desserts FR Antilliaanse bananen • 3 in schijfjes gesneden bananen • het sap van 3 uitgeperste sinaasappels • 80 g bruine suiker • 1 klontje boter Baktijd: 6 minuten Voor de maaltijd bereiden : In een kom de plakjes banaan mengen met het sinaasappelsap, 30 g witte basterdsuiker en de rum. Laten intrekken gedurende de maaltijd. In een pannetje een klontje boter laten smelten met 1 theelepel suiker, 1 eetlepel van het weekwater, laten inkoken.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Page 16 Pannenkoeken : garneersuggesties Voorgerecht NL DE IT SV EN ES PT • in dunne plakjes gesneden gerookte zalm (met citroensap) • krab, garnalen of stukjes tonijn met mayonaise of mosterd Hoofdgerecht • kipfilet in plakjes met currysaus (béchamelsaus met 1 fijngehakte ui en 1/2 tl curry) • zeevruchten met béchamelsaus of cocktail sauce Kaas • geraspte kaas (jong, belegen, Gruyère of Parmezaanse kaas): de kaas na het draaien op de pannenkoek leggen en laten smelt
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 17 Vielen Dank, dass Sie sich für dieses TEFAL-Gerät entschieden haben. Lesen Sie bitte die Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie diese griffbereit auf. Die Gebrauchsanleitung ist für alle Modelle gültig. Zusätzliche Ausstattung. Für Ihre Sicherheit entspricht dieses Produkt allen gängigen Standards (Niederspannungsrichtlinie, elektromagnetische Verträglichkeit, Lebensmittelverordnung, Umweltschutz,…).
Wok 025 04-11 FR NL 22/04/11 11:58 Bei Verwendung einer Verlängerungsschnur muss diese einen Stecker mit Erdung aufweisen und sie muss so verlegt werden, dass niemand darüber stolpern kann. Das Gerät nie unbeaufsichtigt betreiben. Das Gerät wird bei Betrieb sehr heiß. Vorsicht: Verbrennungsgefahr. Nur original Zubehör verwenden. Lassen Sie das Gerät vollständig auskühlen, bevor Sie es wegräumen.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Bitte beachten: Süßer Belag (Konfitüre, Zucker, Ahornsirup…) sollte erst nach dem Garen auf die Crêpes gegeben werden, und zwar direkt im Teller und nicht in dem Gerät, um Beschädigungen der Heizplatte zu vermeiden. Page 19 Geben Sie mit einer Kelle je nach Rezept folgende Teigmenge in die Pfännchen: • für Crêpes bis zur ersten Markierung, • für Blinis und Pancakes bis oben. Verteilen Sie den Teig mit der Rückseite der Kelle in kreisförmigen Bewegungen.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 20 FR Krabben mit Karamel NL Je Schälchen: • 100 g große rosa Krabben (insgesamt 600 g) • Etwas Öl • 2 EL Zucker • 1 TL Pastis • 2 EL Soja-Sauce • Salz • Pfeffer • Wahlweise: 1 TL Maismehl DE Kabeljau-Curry SV Für 6 Schälchen: • 600 g Kabeljaufilet (Klippfisch, Makrele) • 1 gehackte Knoblauchzehe • 1/2 gehackte Zwiebel • 210 g Tomatenmark • 1 TL Curry • 1 EL Öl • 1 Zitrone • Salz • Pfeffer EN Fleisch IT Curryhühnchen ES PT CS SK Pro Pfännchen: • 1/2 in Stück
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 21 Rindsfilet Strogonov Pro Pfännchen: • 1 Teelöffel gehackte Zwiebeln • 5 Schichten aufgeschnittene Champignons • 1 Stück Butter • 100 g gewürfeltes Rindsfilet (maximal 2 cm) • 1 Esslöffel Weißwein • 1 Teelöffel Crème Fraîche • 1 Teelöffel Tomatenmark • 1 Teelöffel Senf • Salz • Pfeffer • Paprikapulver Garzeit: 14 Minuten Erhitzen Sie die Butter in den Pfännchen. Geben Sie die Champignons und die Zwiebeln dazu und lassen Sie sie leicht anbräunen.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT 22/04/11 11:58 Page 22 Kartoffeln mit Speck Pro Pfännchen: • 1 Stück Butter • 2 Teelöffel gewürfelter Speck • 1 Teelöffel gehackte Zwiebeln • 2 gehäufte Esslöffel dampfgegarte und gewürfelte Kartoffeln (Sie können tiefgefrorene Kartoffelwürfel benutzen, in diesem Fall muss die Garzeit um 3 bis 5 Minuten verlängert werden) Garzeit: 15 Minuten Erhitzen Sie die Butter in den Pfännchen und geben Sie die Zwiebeln und den Speck dazu.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 23 Rote Beeren-Pfanne • 300 g gemischte rote Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Walderdbeeren…) • 20 cl Traubensaft • 50 g Kristallzucker • 30 g Butter • Schlagsahne • geschmolzene Schokolade FR Mischen Sie Obst, Traubensaft, Butter und Himbeergeist und lassen Sie das Ganze während der Mahlzeit ziehen. Erhitzen Sie in den Pfännchen einen Stück Butter mit 1 Teelöffel Zucker und 1 Esslöffel Saft aus der Schüssel und rühren Sie vorsichtig um.
Wok 025 04-11 FR NL 22/04/11 11:58 Blinis Für ca. 20 blinis: • 300 g Mehl • 2 Eier • 10 g Hefe • 1/2 l Milch • 1 EL geschmolzene Butter • 1/2 TL Salz DE IT SV EN ES PT CS SK 24 Pancakes Für ca. 20 Pfannkuchen : • 300 g Mehl • 20 g Hefe • 3 Eier • 300 ml Milch • 30 g Puderzucker • 2 EL geschmolzene Butter • 1 Prise Salz • 30 g Butter zum Backen Page 24 Backzeit : 2,5 min. pro Seite Die Hefe in 3 EL lauwarmer Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 25 Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico TEFAL. Leggere attentamente e tenere a portata di mano le istruzioni del presente foglietto illustrativo; esse fanno parte delle diverse versioni di accessori forniti insieme al vostro apparecchio. Per la vostra sicurezza, questo prodotto è conforme alle norme in vigore (Direttiva Basso Voltaggio, Compatibilità elettromagnetica, Materiali compatibili con il cibo, Ambiente,…).
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Non lasciare mai l’apparecchio incustodito durante l’uso. NL DE Non usare mai l’apparecchio a vuoto. IT SV EN ES PT Se si utilizza una prolunga, deve essere dotata di spia con messa a terra. Al momento del posizionamento del cavo con o senza prolunga, prendere tutte le precauzioni necessarie per non ostacolare la circolazione degli invitati attorno al tavolo in modo che nessuno possa inciamparvi.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 27 Partecipiamo alla protezione dell’ambiente ! FR Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati. Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato. NL Pesce Filetti di pesce ai funghi • 600 gr.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV EN ES PT CS SK 22/04/11 11:58 Page 28 Carne tritata a sorpresa • 500 gr. di carne tritata di manzo • un mazzetto di prezzemolo tritato • 2 spicchi d’aglio tritato • 1 cipolla tritata • 2 fette biscottate schiacciate • 1 uovo • sale • pepe • burro Manzo Stroganov Per pentolino: • 1 cucchiaino di cipolla tritata • 5 lamelle di funghi champignon • 1 noce di burro • 100 gr.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 29 Contorni FR Porcini alla provenzale Per 6 pentolini: • 600 gr. di funghi porcini • 3 pomodori medi • 2 scalogni • 1 spicchio d’aglio • 50 gr. di prezzemolo • timo • olio • sale • pepe Tempo di cottura: 12 minuti Mondate e pulite i porcini. Fateli saltare in 1 cucchiaino d’olio, 1 cucchiaino di scalogni tritati e 1/2 pomodoro a dadini. Salate e pepate. Non appena i funghi sono cotti, aggiungete le erbe aromatiche e l’aglio tritato.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Frutti di bosco in padella DE • 300 gr. di frutti di bosco a scelta (lamponi, ribes, more, mirtilli, fragoline di bosco…) • 20 cl di succo d’uva • 50 gr. di zucchero semolato • 30 gr.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Blinis • 300 g di farina • 2 uova • 10 g di lievito di birra • 1/2 l di latte • 1 noce di burro sciolto • 1/2 cucchiaino di sale Pancakes • 300 g di farina • 20 g di lievito • 3 uova • 3 dl di latte • 30 g di zucchero in polvere • 2 cucchiai di burro sciolto • 1 pizzico di sale • 30 g di burro per la cottura Page 31 Cottura : 2,5 min. per lato Diluite il lievito in 3 cucchiai di latte tiepido (circa 30°C) e lasciate riposare 10 minuti.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV 22/04/11 11:58 Page 32 Tack för att Ni köpt denna TEFAL produkt. Läs noggrant igenom bruksanvisningen, som är gemensam för de olika versionerna beroende på vilka tillbehör som levereras med apparaten, och spara den för framtida användning. För din säkerhet uppfyller denna produkt gällande bestämmelser och standarder (lågspänningsdirektiv, elektromagnetisk kompatibilitet, material godkända för livsmedelskontakt, miljö). Apparaten är endast avsedd att användas för hemmabruk.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Låt aldrig apparaten vara igång tom. Page 33 Apparaten är inte avsedd att fungera med hjälp av en extern timer eller med en separat fjärrkontroll. Apparaten värms upp då kontakten sätts i vägguttaget. Låt apparaten förvärmas i 8 till 10 minuter. Vid första användningstillfället kan en svag lukt- och rökutveckling förekomma. Thermo-SpotTM: Thermo-Spoten blir jämnt röd när apparaten är perfekt uppvärmd och färdig att använda.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Page 34 Fisk Fiskfiléer med champinjoner NL DE IT SV EN • 600 g.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Biff Stroganov Per wokpanna: • 1 tsk hackad lök • 5 hackade champinjonskivor • 1 klick smör • 100 g oxfilé i tärningar (högst 2 cm) • 1 msk vitt vin • 1 tsk crème fraiche • 1 tsk tomatpuré • 1 tsk senap • salt • peppar • paprikapulver Page 35 Koktid: 14 minuter Smält smöret i wokpannan. Tillsätt champinjoner och lök och bryn lätt. Stek bifftärningarna under ordentlig omrörning så att de bryns på alla sidor. Tillsätt sedan tomatpuré och senap och därefter vitt vin.
Wok 025 04-11 FR NL DE 22/04/11 11:58 Kreolsk jambalaya • 300 g kokt ris • 200 g skalade räkor • 200 g skinktärningar • 150 g chorizo • 2 tärnade tomater• 1 hackad lök • 15 cl vitt vin • 1 kokt grön paprika • 1 msk olivolja • 1 msk tomatpuré • salt och peppar Ris i tre färger IT SV EN ES • 300 g förkokt ris • 300 g skalade räkor • 150 g champinjoner • 150 g fläsktärningar • 6 msk sojasås • olja • salt och peppar SK Koktid: 8 minuter Bryn 4 räkor skurna i bitar.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 37 Vattensmet För lättare crêpes byter du ut mjölken mot vatten. Tips: Om smeten är för tjock vid gräddningen tillsätt lite vatten och vispa ihop igen. Salta pannkakor kan tillberedas med mer salt i smeten.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV 22/04/11 11:58 Page 38 Thank you for buying this TEFAL appliance. Read the instructions in this leaflet carefully and keep them to hand. They apply to every version depending on the accessories that come with your appliance. For your safety, this product conforms to all applicable standards and regulations (Low Voltage Directive, Electromagnetic Compatibility, Food Compliant Materials, Environment, …). This appliance is intended to be used in the household only.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Never run the appliance empty. Page 39 Position the power cord carefully, whether an extension is used or not, so that guests can move freely around the table without tripping over it. This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control system. The appliance works once plugged into the wall socket. Allow appliance to pre-heat for 8 to 10 minutes.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 40 Environment protection first! FR Your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled. Leave it at a local civic waste collection point. NL DE This product has been designed for domestic use only. Any commercial use, inappropriate use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply. If you have any problems or queries, consult our website – www.tefal.co.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 41 Ground beef surprise • 500 gr ground beef • chopped parsley • 2 chopped garlic cloves • 1 chopped onion • 2 crushed crackers • 1 egg • salt • pepper • butter Beef Stroganoff Per mini-pan: • 1 tsp. chopped onion • 5 diced mushroom slices • 1 knob of butter • 100 gr beef cut in cubes (2 cm maximum) • 1 Tbsp. white wine • 1 tsp. fresh cream • 1 tsp. tomato concentrate • 1 tsp.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Page 42 Side Dishes Provençal-style Ceps (Boletus mushrooms) NL DE For 6 mini-pans: • 600 gr ceps • 3 medium tomatoes • 2 shallots • 1 garlic clove • 50 gr parsley • thyme • oil • salt • pepper Cooking time: 12 minutes Clean and peel the mushrooms. Lightly sauté them in 1 tsp. of oil with 1 tsp. chopped shallot and 1/2 crushed tomato. Add salt and pepper. As soon as the mushrooms are cooked, add in the herbs and chopped garlic.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 43 Desserts Antilles bananas 3 bananas sliced in rounds • the juice of 3 squeezed oranges • 80 gr raw sugar • 1 knob of butter FR Cooking time: 6 minutes In a mixing bowl, mix together the sliced bananas, orange juice, rum and 30 gr of raw sugar, then let marinate during your meal. In a mini-pan, melt one pat of butter with 1 tsp. of sugar, 1 Tbsp. of marinade, and simmer to thicken.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Page 44 Suggestions for garnishes Entrées (Starters) NL DE IT SV EN ES PT CS SK 44 • thinly sliced smoked salmon (sprinkled with lemon juice) • lumpfish eggs (sprinkled with lemon juice), crab, shrimp or shredded tuna with mustard Main Dishes • chicken breast with curry sauce (béchamel sauce mixed with 1 chopped onion and 1/2 tsp.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 45 Le agradecemos que haya elegido este aparato TEFAL. Leer atentamente y guardar al alcance de la mano las instrucciones de este folleto, comunes a las diferentes versiones según los accesorios suministrados con el aparato. Para su seguridad, este aparato es conforme a las normas y reglamentaciones aplicables (Directivas Baja Tensión, Compatibilidad Electromagnética, Materiales en contacto con alimentos, Medio Ambiente…).
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Nunca utilizar el aparato sin vigilancia. NL DE No utilice nunca el aparato en vacío. IT SV EN ES PT Si es necesario utilizar una extensión para el cable, tiene que estar dotada de toma de tierra. Velar por la ubicación del cable con o sin alargador, tomar todas las precauciones necesarias para no molestar la circulación de los comensales alrededor de la mesa de modo que nadie tropiece.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 No introducir nunca el aparato, la caja de mandos o el cable en el agua. Page 47 1 – el cordón, respetando las etapas indicadas por los pictogramas: A2 ; 2 – las espátulas, siguiendo los pictogramas: A3 ; 3 – el cucharón, siguiendo los pictogramas: A4 . FR ¡¡ Participe en la conservación del medio ambiente !! NL Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT 22/04/11 11:58 Pechuga de pato • 600 g de pechuga de pato cortado en s cubos • 3 cucharadas de aceite de sésamo • 200 g de culí de tomates • 6 rodajas de piña ES PT CS Tiempo de cocción: 9 minutos Freír 100 g de pechuga de pato cortado en pequeños cubos con 1/2 cucharadas de aceite de sésamo. Salpimentar y mezclar. Añadir 1 cucharada de culí de tomates. Cocer al fuego lento algunos minutos y añadir la rodaja de piña.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 49 Tortilla de jamón queso Por copela: • 1/4 de una rebanada de jamón cortada en dados • 10 g de queso • 1 1/2 cucharón de tortilla • sal • pimienta • 1 nuez de mantequilla Tiempo de cocción: 8 minutos Derretir la mantequilla. Añadir el queso y el jamón y dorar algunos segundos. Verter 1 1/2 cucharón de tortilla. Salpimentar y remover delicadamente con la espátula. Cocer según su gusto y servir.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 FR Postres NL 3 plátanos cortados en rodajas • el zumo de 3 naranjas • 80 g de azúcar morena • 1 pizca de mantequilla Plátanos antillanos DE IT SV EN ES Tiempo de cocción: 6 minutos En una terrina, mezclar los plátanos cortados, el zumo de naranja, el ron y 30 g de azúcar moreno y macerar durante la comida. En una copela, derretir una nuez de mantequilla con 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada del zumo de maceración y reducir.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 51 Proposiciones de guarniciones FR Entrantes • salmón ahumado cortado en finas rodaja (rociado con zumo de limón) • sucedáneo de caviar (rociados con zumo de limón), cangrejos, camarones o atún desmenuzado con mostaza Platos principales • pechuga de pollo en lonchas salsa curry (bechamel mezclada con 1 cebolla picada y 1/2 cucharadita de curry) • mariscos a la bechamel o salsa americana Quesos • Gruyère rallado, Parmesano, Raclette (poner el queso en cocción una ve
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV EN ES PT 22/04/11 11:58 Parabéns por ter adquirido este aparelho TEFAL. Leia com atenção o manual de instruções e guarde-o para futuras utilizações. Este manual é comum às diferentes versões, consoante os acessórios entregues com o seu aparelho. Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e regulamentações aplicáveis (Directivas de Baixa Tensão, Compatibilidade Electromagnética, Materiais em contacto com os alimentos, Ambiente…).
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Nunca utilize o aparelho sem vigilância. Nunca utilize o aparelho vazio. Page 53 Este aparelho tem sempre de ser ligado a uma tomada com ligação à terra. Se utilizar uma extensão eléctrica, esta deverá ter ligação à terra incorporada. Certifique-se que coloca o cabo de alimentação, com ou sem extensão, de maneira a não impedir a circulação dos convidados à volta da mesa, por forma a que ninguém tropece.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Arrumação Este aparelho não deve ser colocado dentro de água. NL DE IT SV EN Page 54 Nunca mergulhe o aparelho, o painel de comando ou o cabo de alimentação dentro de água. Após completo arrefecimento, virar ao contrário o aparelho sobre um suporte plano, limpo e estável (ex.: toalha), por forma a não danificar a placa de cozedura ( A1 ).
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 55 Carnes Caril de frango Por tabuleiro: • 1/2 escalope de frango cortado aos pedacinhos • 1 fatia de cebola picada • 1 fatia de chalota picada • 1 noz de manteiga • caril em pó • pimenta • 1 c. de sopa de natas • mango chutney (molho picante oriental), a gosto Magret de pato • 600 g de magret (peito) de pato cortado em cubinhos • 3 c.
Wok 025 04-11 FR 22/04/11 11:58 Ovos Ovos com tomate NL DE IT SV EN ES PT CS SK Page 56 Por tabuleiro: • 1 fatia de tomate cortada em quatro • 1 fatia de cebola cortada aos pedacinhos • 2 ovos • sal • pimenta • 1 noz de manteiga Tempo de cozedura: 12 minutos Derreter a manteiga, em seguida fritar a cebola e os pedaços de tomate. Partir 2 ovos, temperar com sal e pimenta. Mexer delicadamente, em seguida deixar cozer a gosto.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Arroz com 3 cores • 300 g de arroz já cozido • 300 g de camarões sem casca • 150 g de cogumelos • 150 g de pedacinhos de bacon • 6 c. de sopa de molho de soja • óleo • sal e pimenta Page 57 Tempo de cozedura: 6 minutos Fritar num pouco de óleo, 1 c. de sopa de pedacinhos de bacon, 1 c. de sopa de cogumelos cortados em fatias, 1 c. de sopa de camarões e 1 c. de sopa de soja. Juntar 50 g de arroz cozido. Temperar com sal, pimenta e misturar.
Wok 025 04-11 FR NL DE 22/04/11 11:58 Page 58 A massa com água Para crepes mais ligeiros, o leite pode ser substituído por água. Conselhos: • Se a massa estiver demasiado espessa quando for fazer os crepes, adicionar um pequeno copo de água e misturar novamente. • Os crepes com recheio salgado requerem uma massa mais salgada aquando da preparação.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 59 Děkujeme Vám, že jste si zakoupili tento přístroj TEFAL. Přečtěte si pozorně pokyny v tomto návodu a nechte si je po ruce. Pokyny jsou společné pro různé verze podle toho, jaká příslušenství se dodávají s vaším přístrojem. Výrobek vyhovuje všem platným bezpečnostním normám a předpisům (směrnice o nízkém napětí, elektromagnetická kompatibilita, materiály vhodné pro styk s potravinami, životní prostředí atd.). Tento přístroj je určen výhradně pro použití v domácnosti.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 FR NL Přístroj nikdy nepoužívejte naprázdno. DE IT Page 60 Pozor na umístění napájecí šňůry s prodlužovací šňůrou nebo bez ní, učiňte veškerá nezbytná bezpečnostní opatření, aby nebránila pohybu lidí u stolu a aby nikomu nepřekážela. Tento přístroj není určen k tomu, aby byl uveden do chodu pomocí vnějšího časového spínače nebo pomocí zvláštního systému na dálkové ovládání. Přístroj funguje od chvíle, kdy jej zapojíte do sítě.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 61 Podílejme se na ochraně životního prostředí! Váš přístroj obsahuje četné zhodnotitelné nebo recyklovatelné materiály. Svěřte jej sběrnému místu nebo, neexistuje-li, smluvnímu servisnímu středisku, kde s ním bude naloženo odpovídajícím způsobem.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 FR Kachní prsíčka NL • 600 g kachních prsíček, nakrájených na malé kousky • 3 polévkové lžíce sezamového oleje • 200 g rajského protlaku • 6 plátků ananasu DE IT SV EN ES PT CS SK Doba přípravy : 9 minut Osmahněte 100 g kachních prsíček, nakrájených na kousky, spolu s 1/2 polévkové lžíce sezamového oleje. Osolte, opepřete a promíchejte. Přidejte 1 polévkovou lžíci rajského protlaku. Nechte vařit několik minut na mírném ohni a přidejte ananas.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 63 FR Vejce Vejce s rajčaty Na 1 pánvičku : • 1 plátek rajčete, nakrájeného na 4 díly • 1 plátek cibule nakrájené najemno • 2 vejce • sůl • pepř • 1 ořech másla Doba přípravy : 12 minut Rozpusťte máslo, pak osmahněte cibuli a kousky rajčete. Rozbijte 2 vejce, osolte, opepřete. Opatrně smíchejte a pak osmahněte více či méně, podle chuti.
Wok 025 04-11 FR NL DE 22/04/11 11:58 Page 64 Rýže tří barev • 300 g předem uvařené rýže • 300 g oloupaných krevet • 150 g žampiónů • 150 g anglické slaniny • 6 polévkových lžic sójové omáčky • olej • sůl a pepř Doba přípravy : 6 minut Na troše oleje osmahněte 1 polévkovou lžíci slaniny, 1 polévkovou lžíci krájených žampiónů, 1 polévkovou lžíci krevet a 1 polévkovou lžíci sójové omáčky. Přidejte 50 g rýže. Osolte, opepřete a promíchejte.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 65 Těsto s vodou Chcete-li získat lehčí palačinky, nahraďte mléko vodou Doporučení: • Jestliže je vzniklé těsto v okamžiku přípravy palačinek příliš husté, přidejte do něj malou sklenici vody a opět vše zamíchejte. • Těsto na palačinky, které jsou plněné slanou náplní, může být při přípravě slanější.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV EN ES 22/04/11 11:58 Ďakujeme Vám, že ste si zakúpili tento prístroj značky TEFAL. Prečítajte si pozorne tento návod na obsluhu spoločný pre rôzne verzie prístrojov v závislosti na dodávanom príslušenstve a uložte si ho tak, aby Vám bol kedykoľvek dostupný. Výrobok vyhovuje všetkým platným bezpečnostným normám a predpisom (smernice o nízkom napätí, elektromagnetická kompatibilita, materiály vhodné na styk s potravinami, životné prostredie atď.).
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru a nenechávajte na dosah detí. Nikdy nepoužívajte spotrebič naprázdno. Page 67 Spotrebič pripájajte iba do zásuvky s integrovaným uzemnením. Keď sa používa elektrická predlžovacia šnúra, musí byť uzemnená. Dbajte na umiestnenie napájacieho kábla (či sa používa s predlžovacím káblom alebo bez neho) a urobte všetky opatrenia, aby kábel neprekážal pri pohybe stolujúcim, aby niekto o neho nezakopol.
Wok 025 04-11 FR NL 22/04/11 11:58 Prístroj, ovládaciu skrinku ani napájací kábel nikdy neponárajte do vody. Page 68 Ukladajte každý kus príslušenstva na jeho vlastné vyhradené miesto, a pritom úzkostlivo dodržujte nasledujúce poradie: 1 – šnúru, v etapách vyjadrených formou piktogramov: A2 ; 2 – stierky podľa piktogramov: A3 ; 3 – naberačku, podľa piktogramov: A4 .. Podieľajme sa na ochrane životného prostredia! Váš prístroj obsahuje početné zhodnotiteľné alebo recyklovateľné materiály.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 69 FR Mäsá Kurča na karí Na 1 panvičku: • 1/2 kuracieho rezňa nakrájaného na kúsky • 1 cibuľa nakrájaná najemno • 1 šalotka nakrájaná najemno • 1 orech masla • mleté karí • čierne korenie • 1 polievková lyžica smotany • mango chutney (pikantná orientálna omáčka) – množstvo podľa chuti každého Čas prípravy: 12 minút Rozpusťte maslo, potom na ňom osmažte dozlatista šalotku, cibuľu a kurča z každej strany. Potom posypte karí, osoľte, okoreňte.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV EN ES PT CS 22/04/11 11:58 Page 70 Suki-jaki (hovädzie mäso s mrkvou a hráškom) • 600 g sviečkovej nakrájanej na kúsky.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 71 Zemiaky na slanine Na 1 panvičku: • 1 oriešok masla • 2 kávové lyžičky slaniny nakrájanej na kocky • 1 kávová lyžička cibule nakrájanej najemno • 2 vrchovaté polievkové lyžice zemiakov uvarených v pare a nakrájaných na kocky (prípadne môžete použiť mrazené zemiakové kocky a k času tepelnej úpravy potom musíte pripočítať 3 až 5 minút) Čas prípravy: 15 minút Na panvičke nechajte rozpustiť maslo, potom pridajte cibuľu a slaninu.
Wok 025 04-11 FR NL DE IT SV EN 22/04/11 11:58 Page 72 Ovocná panvica • 300 g zmesi drobného ovocia podľa vlastného výberu (maliny, čierne ríbezle, ostružiny, čučoriedky, lesné jahody…) • 20 cl šťavy z hrozna • 50 g cukru krupice • 30 g masla • šľahačka • rozpustená čokoláda Zmiešajte ovocie, šťavu z hrozna, maslo a malinový likér a všetko nechajte odležať. Na panvičke rozpusťte orech masla s 1 kávovou lyžičkou cukru a 1 polievkovou lyžicou marinády, potom všetko opatrne premiešajte.
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 73 Dezerty • rozpustená čokoláda s nasekanými mandľami, vlašskými alebo lieskovvmi orechmi • surový trstinový cukor, cukor alebo marmeláda (čučoriedková, malinová…) • gaštanový krém • kopčeková zmrzlina (vanilková, čokoládová) • med, nasekané vlašské a lieskové orechy • banán na plátky s cukrom FR NL Bliny (Ruské lievance) Recept na približne 20 lievancov: • 300 g múky • 2 vajcia • 10 g pivných kvasníc • 1/2 litra mlieka • 1 orech rozpusteného masla • 1/2 kávovej lyži
Wok 025 04-11 74 22/04/11 11:58 Page 74
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 75 FR NL DE IT SV EN ES PT CS SK 75
Wok 025 04-11 76 22/04/11 11:58 Page 76
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 77 77
Wok 025 04-11 78 22/04/11 11:58 Page 78
22/04/11 FR p. 3 – 9 NL p. 10 – 16 DE p. 17 – 24 IT p. 25 – 31 SV p. 32 – 37 EN p. 38 – 44 ES p. 45 – 51 PT p. 52 – 58 CS p. 59 – 65 SK p. 66 – 73 11:58 Page 80 www.tefal.com RC 301 520 920 – Ref. 2023067.
