Operation Manual

136
1 - MIJEŠANJE / MIJEŠENJE TIJESTA / TUČENJE / EMULGIRANJE /
MUĆENJE
Ovisno o prirodi namirnica, posuda od inoxa (B1) i njen poklopac (B2) dopuštaju vam da pripremite 1,8 kg lakog
tijesta.
PRIBOR U UPORABI:
- Posuda od inoxa (B1).
- Poklopac (B2).
- Nastavak za kompaktna tijesta (C1) ili nastavak za laka tijesta (C2) ili metlica (C3).
1.1 - SASTAVLJANJE PRIBORA
• Pritisnite tipku (A2) da biste otključali višenamjensku glavu (A3) i podignite ju sve dok ne dođe do kraja hoda.
• Zaključajte posudu od inoxa (B1) (u smjeru kretanja satne kazaljke) na uređaj i stavite sastojke.
• Stavite željeni pribor (C1, C2 ili C3) na otvor (A6), utisnite ga i okrenite za četvrtinu okretaja u smjeru suprotnom od
kretanja satne kazaljke da biste blokirali pribor u njegovu ležištu.
• Višenamjensku glavu (A3) vratite u vodoravan položaj: pritisnite tipku (A2) i ručno spustite višenamjensku glavu
(A3) sve dok niste sigurni da se zaključala (vratite tipku (A2) u njen početni položaj).
• Pustite da poklopac (B2) klizne na posudu od inoxa (B1).
Napomena: Uporaba poklopca je obavezna. Ona vam dopušta da izbjegnete opasnost prskanja ili izbacivanja
sadržaja.
• Uvjerite se da je poklopac (A5) dobro zaključan (u smjeru kretanja satnih kazaljki) na brzom priključku (A4).
1.2 - STAVLJANJE U RAD
Izbornik (A1) postavite na željeni položaj ovisno o receptu.
• Uređaj odmah počinje s radom.
Tijekom pripreme možete dodavati namirnice kroz otvor na poklopcu (B2).
• Da biste zaustavili uređaj, izbornik (A1) vratite na "0".
Savjeti:
- Miješenje kompaktnih tijesta
- Rabite nastavak za miješenje kompaktnih tijesta (C1) na brzini "1". Možete mijesiti do 500 g brašna (npr.: bijeli
kruh, kruh sa žitaricama, prhko tijesto, tijesto za pitu, …).
- Maksimalno vrijeme uporabe do: 13 min.
- Miješenje lakih tijesta
- Nastavak za miješenje lakih tijesta (C2) rabite na brzini od "1" do "max".
- Možete miješati do 1,8 kg lakog tijesta (quatre-quarts, biskvite…).
- Maksimalno vrijeme uporabe do: 13 min.
- Nastavak za miješenjenje lakih tijesta (C2) nemojte nikad rabiti za miješenje kompaktnih tijesta.
- Tučenje / emulgiranje / mućenje
- Metlicu (C3) rabite na brzini od "1" do "max".
- Možete pripremiti: majonezu, majonezu sa češnjakom, umake, snijeg od bjelanjaka (do 8 bjelanjaka), chantilly
umak (do 500 ml)…
- Maksimalno vrijeme uporabe do: 10 min.
- Metlicu (C3) nemojte nikada rabiti za miješenje kompaktnih i lakih tijesta.
1.3 - ODVAJANJE PRIBORA
• Pričekajte dok se uređaj potpuno ne zaustavi.
• Podignite poklopac (B2).
• Pomoću tipke (A2), otključajte višenamjensku glavu (A3) i vratite ju u povišen položaj.
• Odvojite nastavke (C1), (C2) ili (C3) s višenamjenske glave i pritisnite pribor prema glavi te ga okrenite za četvrtinu
okretaja u smjeru kretanja satnih kazaljki.
• Izvadite posudu od inoxa.
HR