Operation Manual

72
1 - MIESZANIE / WYRABIANIE CIASTA / UBIJANIE /
WYTWARZANIE EMULSJI / ROZBEŁTANIE
Zależnie od rodzaju produktów, pojemnik ze stali nierdzewnej (B1) i pokrywa (B2) umożliwiają przygotowanie do
1,8 kg lekkiego ciasta.
STOSOWANE AKCESORIA:
- Pojemnik ze stali nierdzewnej (B1).
- Pokrywa (B2).
- Hak do wyrabiania ciasta (C1) lub mieszadło (C2) lub trzepaczka (C3).
1.1 - MONTAŻ AKCESORIÓW
• Nacisnąć przycisk (A2) odblokowania głowicy wielofunkcyjnej (A3) i unieść ją do oporu.
• Zablokować pojemnik ze stali nierdzewnej (B1) (w prawo) na urządzeniu i wsypać składniki.
• Założyć wybrane akcesorium (C1, C2 lub C3) na napęd (A6), wcisnąć i obrócić o ćwierć obrotu w lewo w celu
zablokowania akcesorium w gnieździe.
• Ustawić głowicę wielofunkcyjną (A3) w położeniu poziomym: nacisnąć przycisk (A2) i opuścić ręcznie głowicę
wielofunkcyjną (A3) do punktu zablokowania (ustawienie przycisku (A2) w położeniu początkowym).
• Założyć pokrywę (B2) na pojemnik ze stali nierdzewnej (B1).
Uwaga: Użycie pokrywy nie jest obowiązkowe. Umożliwia ona zapobieganie powstania odprysków lub chlapaniu.
• Należy upewnić się, że pokrywa (A5) jest zablokowana (w prawo) na napędzie szybkim (A4).
1.2 - URUCHOMIENIE
Uruchomić obracając pokrętło do regulacji (A1) w wybraną pozycję w zależności od przepisu.
• Urządzenie uruchamia się. Przez otwór w pokrywie (B2) można dodawać składniki w trakcie przyrządzania.
• Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło (A1) w pozycję „0”.
Wskazówki:
- Wyrabianie ciasta
- Użyć hak do wyrabiania ciasta (C1) z prędkością od „1”.. Można zagniatać do 500 g mąki (np.: chleb biały, chleb
pełnoziarnisty, ciasto kruche, ciasto piaskowe, …).
- Maksymalny czas pracy: 13 minut.
- Mieszanie
- Użyć mieszadła (C2) z prędkością od „1” do „max”.
- Można wymieszać do 1,8 kg lekkiego ciasta (proszkowe, biszkoptowe…).
- Maksymalny czas pracy: 13 minut.
- Nigdy nie używać mieszadła (C2) do wyrabiania ciast ciężkich.
- Ubijanie / wytwarzanie emulsji / rozbełtanie
- Użyć trzepaczki (C3) z prędkością od „1” do „max”.
- Można przyrządzać: majonez, sos czosnkowy, sosy, pianę z białka (do 8 białek jajka), bitą śmietanę (do 500 ml)…
- Maksymalny czas pracy: 10 minut.
- Trzepaczki (C3) nigdy nie należy używać do wyrabiania ciężkich ciast albo mieszania ciast lekkich.
1.3 - DEMONTAŻ AKCESORIÓW
• Odczekać, aż urządzenie zatrzyma się całkowicie.
• Zdjąć pokrywę (B2).
• Za pomocą przycisku (A2), odblokować głowicę wielofunkcyjną (A3) i ustawić ją w górnym położeniu.
• Odblokować akcesoria (C1), (C2) lub (C3) z głowicy wielofunkcyjnej przesuwając akcesorium w stronę głowicy i
obracając je o ćwierć obrotu w prawo.
• Wyjąć pojemnik ze stali nierdzewnej.
2 - HOMOGENIZACJA/MIESZANIE/MIKSOWANIE
(ZALEŻNIE OD MODELU)
Zależnie od rodzaju potrawy w pojemniku (D) można przygotować do 1,5 litra gęstej mieszanki i 1,25 l płynnej
mieszanki.
PL