Instruction Manual

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Tableaux de cuisson
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalité des
aliments, de leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
La quantité d’huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins. Si vous
souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pouvez ajouter quelques minutes de cuisson
supplémentaires.
Pommes de terre
TYPE QUANTITÉ AJOUT TEMPS DE CUISSON
Frites
taille standard
10 mm x 10 mm
Fraîches
1500 g 1 cuillère d'huile 41-43 min
1250 g 1 cuillère d'huile 38-40 min
1000 g ¾ cuillère d'huile 35-37 min
750 g ½ cuillère d'huile 30-32 min
500 g
1
⁄3 cuillère d'huile 24-26 min
250 g
1
⁄5 cuillère d'huile 20-22 min
Frites
Mac Cain Tradition
Surgelées
1200 g sans 36-38 min
750 g sans 24-26 min
TYPE QUANTITÉ AJOUT
TEMPS DE
CUISSON
Nuggets
de poulet
Frais 1200 g sans 18-20 min
Surgelés 1200 g sans 18-20 min
Pilons de poulet Frais 9 sans 25-30 min
Cuisses de poulet Fraîches 3 sans 30-35 min
Blancs de poulet Frais
9 blancs
(environ 1200 g)
sans 22-25 min
Nems Frais 12 petits 1 cuillère d'huile 10-12 min
Paupiettes de veau Fraîches 9 1 cuillère d'huile 22-25 min
Côtes de porc Fraîches 6 1 cuillère d'huile 18-20 min
Filet de porc Frais 9 1 cuillère d'huile 13-15 min
Râbles de lapin Frais 9 1 cuillère d'huile 18-20 min
Viande hachée
Fraîche 900 g 1 cuillère d'huile 13-15 min
Surgelée 600 g 1 cuillère d'huile 13-15 min
Boulettes de viande Surgelées 1200 g 1 cuillère d'huile 18-20 min
Saucisses Fraîches 8 – 10 (piquées) sans 10-12 min
Viandes - Volailles
Pour donner du goût à vos viandes, n’hésitez pas mélanger des épices dans l’huile (paprika, curry,
herbes de Provence, thym, laurier…).
Autres légumes
TYPE QUANTITÉ AJOUT
TEMPS DE
CUISSON
Courgettes
Fraîches
en lamelles
1200 g 1 cuillère d’huile + 15 cl d’eau 30 min
Poivrons
Frais
en lamelles
1000 g 1 cuillère d’huile + 25 cl d’eau 25 min
Champignons
Frais
en quartiers
1000 g 1 cuillère d'huile 20 min
To m a t es
Fraîches
en quartiers
1000 g 1 cuillère d'huile 20 min
Oignons
Frais
en rondelles
750 g 1 cuillère d'huile 30 min
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