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3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 4 Manejo del horno Atención Su reloj electrónico incorpora tecnología Touch-Control. Para manejarlo es suficiente con tocar los símbolos del cristal con su dedo. • Símbolo : Iluminado para indicar que el horno está programado. • Símbolo : Indica que el horno está transmitiendo calor al alimento. La sensibilidad del Touch-Control se adapta continuamente a las condiciones ambientales.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 5 Avisador: Genera una señal acústica al cabo del tiempo, para ello no es necesario que el horno esté cocinando. Duración del Cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática. Hora de Finalización del Cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 6 3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará en la pantalla la hora actual y el símbolo AUTO parpadeará lentamente indicado que el horno se apagará de forma automática. 6. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos y se mostrará la hora actual en la pantalla. 4. Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 7. Seleccione una función y una temperatura de cocinado. 5.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 7 Con las funciones de cocinado que se describen a continuación, usted dispondrá de múltiples opciones para realizar sus cocinados. Convencional Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa. Convencional con Turbina Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 8 Selección de una función de cocinado 1. Toque con el dedo el sensor para encender el horno. Escuchará un beep sonoro y en la pantalla de funciones de cocinado se mostrará, 7. Conforme aumente la temperatura, verá en la pantalla cómo la barra de calentamiento va creciendo progresivamente hasta alcanzar el valor fijado. 2. Gire el mando selector de funciones, hasta que visualice el símbolo del cocinado en la pantalla.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 9 La descongelación se realiza mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI para carnes en general y el nivel LO para pescados, repostería y pan. 1. Cuando seleccione la función descongelación , en la pantalla de temperaturas aparecerá la indicación HI. En la descongelación de alimentos debe tener en cuenta que: • Los alimentos sin envase debe colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuente.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 10 Uso del Asistente de Cocinado con Recetas Mediante el uso del Asistente de Cocinado tendrá la posibilidad de cocinar sus alimentos de forma automática siguiendo las recetas propuestas. El horno cocinará para usted con unos resultados óptimos.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 11 1. Toque con el dedo el sensor encender el horno. para 2. A continuación, toque el sensor activar el Asistente de Cocinado. para 3. Girando el mando selector de funciones, podrá ver en la pantalla del reloj las diferentes recetas P1, P2,... Dependiendo del tipo de receta, se iluminará en la pantalla de funciones el símbolo de carne, pescado o repostería. 8. Finalmente, tendrá que confirmar la temperatura del cocinado.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 12 Modificación de los valores del Asistente de Cocinado Durante el cocinado, puede modificar cualquiera de los valores seleccionados de la receta. Toque el sensor para confirmar el cambio o espere unos instantes. Conforme vaya tocando el sensor , parpadearán los diferentes símbolos LO, ME, HI, kg y ºC en la pantalla de temperaturas. En ese momento puede modificar la selección realizada girando el mando de temperaturas.
2/5/12 09:22 Página 13 Para el resto de recetas no se considera necesario precalentar el horno. • Al alcanzarse la temperatura fijada en la receta, el horno emitirá una señal acústica. Cuando cocine con estas recetas, debe proceder como le indicamos: • Ya puede introducir el alimento. • Primero selecciónela, a continuación el horno se pondrá a calentar. • IMPORTANTE: No debe introducir el alimento hasta que su horno le avise.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 14 Realizar un ciclo de limpieza del horno Realice siempre el ciclo de limpieza con el horno frío. Si lo hace con el horno demasiado caliente, el resultado puede verse afectado. 4. Gire el selector de funciones en sentido contrario a las agujas del reloj, hasta que se ilumine el símbolo en la pantalla del reloj. 1. Retire previamente las bandejas y todos los accesorios del interior del horno, incluidos los soportes para bandejas o guías telescópicas. 5.
2/5/12 09:22 Página 15 Realizar un ciclo de limpieza de la bandeja IMPORTANTE Las excelentes propiedades del esmalte TEKA Hydroclean®, permiten que los restos de los cocinados se eliminen fácilmente de las bandejas. Si por las características del cocinado, los restos persistieran tras una limpieza normal, proceda como se indica: El esmalte Teka Hydroclean, está diseñado para ser limpiado utilizando el ciclo de limpieza automático que incorpora el horno.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 16 Cambio de la lámpara del horno ATENCION • Sustituya la lámpara. Para cambiar la lámpara, asegúrese primero que el horno está desconectado de la red eléctrica. • Monte de nuevo la lente, asegurando que encaja en posición correcta. • Desmonte las guías telescópicas, soltándolas de la tuerca (A). A • Suelte la lente del portalámparas con la ayuda de una herramienta.
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3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 18 Utilização do Forno Atenção O seu relógio electrónico incorpora tecnología Touch-Control. Para o controlar basta tocar nos símbolos do vidro com o dedo. A sensibilidade do Touch-Control adapta-se continuamente às condições ambientais. Ao ligar o forno à corrente, deve-se ter o cuidado de garantir que a superfície do vidro da parte da frente dos comandos está limpa e livre de qualquer obstáculo.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 19 Funções do Relógio Electrónico Duração do Cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo seleccionado e a seguir o forno apagar-se-á de forma automática. Hora de Finalização do Cozinhado: Permite cozinhar até uma hora estabelecida e a seguir o forno apagar-se-á de forma automática. Duração e Finalização do Cozinhado: Permite programar a duração e a hora de finalização do cozinhado.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 20 Programação da Hora de Finalização do Cozinhado 1. Toque com o dedo no sensor até que o símbolo AUTO comece a piscar. 2. Seleccione a hora de finalização do cozinhado, tocando nos sensores + ou –. 3. Posteriormente, soarão 2 beep seguidos, será mostrada no visor a hora actual e o símbolo AUTO piscará lentamente, indicando que o forno se desligará de forma automática. 4. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. 5.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 21 Funções de cozinhado do forno Convencional Utiliza-se para bolos e tartes para os quais o calor recebido deve ser uniforme e para que obtenham uma textura esponjosa. Convencional com Ventilador Adequado para assados e pastelaria. O ventilador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno, reduzindo o tempo e a temperatura de confecção. Grill e Resistência inferior Especial para assados.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 22 Selecção de uma função de cozinhado 1. Toque com o dedo no sensor para ligar o forno. Será emitido um sinal sonoro e no visor de funções de cozinhado é apresentado, 7. À medida que a temperatura aumenta, a barra de aquecimento no visor aumenta progressivamente até alcançar o valor fixado. 2. Rode o comando selector de funções, até visualizar o símbolo de cozinhado no visor. Em seguida, o forno recomenda para essa função um valor de temperatura. 8.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 23 Recomendações para a descongelação de alimentos 1. Quando seleccionar a função de descongelação , no visor de temperaturas é apresentada a indicação HI. 2. Rode o comando selector de temperaturas para escolher entre o nível de descongelação LO ou HI. Ao realizar a descongelação de alimentos deve ter em conta que: • Os alimentos sem embalagem devem ser colocados sobre o tabuleiro do forno ou sobre um prato.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 24 Utilização do assistente de cozinhado com receitas Mediante a utilização do Assistente de Cozinhado poderá cozinhar os alimentos de forma automática seguindo as receitas propostas. O forno irá cozinhar para si com óptimos resultados.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 25 Selecção de uma receita de cozinhado para ligar 2. Em seguida, toque no sensor activar o Assistente de Cozinhado. para 3. Rodando o comando selector de funções, poderá ver no visor do relógio as diferentes receitas P1, P2,... Dependendo do tipo de receita, acender-se-á no visor de funções o símbolo de carne, peixe ou doçaria. 8. Finalmente, terá de confirmar a temperatura do cozinhado. No visor, visualizará uma temperatura e o ícone ºC a piscar.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 26 Modificação dos valores do Assistente de Cozinhado Durante o cozinhado, poderá modificar qualquer dos valores seleccionados da receita. À medida que toca no sensor , os diferentes símbolos LO, ME, HI, kg e ºC piscam no visor de temperaturas. Nesse momento, pode modificar a selecção efectuada rodando o comando de temperaturas. Toque no sensor para confirmar a alteração ou aguarde alguns instantes.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 27 Para o resto das receitas não se considera necessário pré-aquecer o forno. • Ao ser atingida a temperatura definida na receita, o forno emitirá um sinal sonoro. Quando cozinhar com estas receitas, deve proceder como se indica: • Já pode introduzir o alimento. • Primeiro, seleccione a receita e em seguida o forno começará a aquecer. • IMPORTANTE: Não deve introduzir o alimento até que o forno avise.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 28 Realizar um ciclo de limpeza do forno Realize sempre o ciclo de limpeza com o forno frio. Se o fizer com o forno demasiado quente, o resultado pode ser afectado. 4. Rode o selector de funções no sentido contrário aos ponteiros do relógio, até que o símbolo fique iluminado no visor do relógio. 1. Retire previamente os tabuleiros e todos os acessórios do interior do forno, incluindo os suportes para tabuleiros ou guias telescópicas. 5.
2/5/12 09:22 Página 29 Realizar um ciclo de limpeza do tabuleiro IMPORTANTE As excelentes propriedades do esmalte TEKA Hydroclean®, permitem que os restos dos cozinhados se eliminem facilmente dos tabuleiros. Se devido às características do cozinhado, os restos se mantiverem após uma limpeza normal, proceda do seguinte modo: O esmalte Teka Hydroclean está concebido para ser limpo através da utilização do ciclo de limpeza automático que o forno incorpora.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 30 Troca da lâmpada do forno ATENÇÃO • Substitua a lâmpada. Para trocar a lâmpada, assegure-se primeiro que o forno está desligado da rede eléctrica. • Monte de novo a lente, assegurando que a encaixa na posição correcta. • Desmonte as guias telescópicas, soltandoas da porca (A). A • Solte a lente do porta-lâmpadas com a ajuda de uma ferramenta.
72484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 31 HL-870 / HKL-870 1 11 12 13 14 2 3 4 5 15 16 6 7 8 9 17 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Control Panel Oven Seal Grill element Chrome Support+Telescopic Guide Grid Cake Tray Roasting Tray Door switch Hinge Door Air Outlet Fixing to Unit Grill Screen Smoke Outlet Rear Panel Fan Large Interior Glass Door ENGLISH For other markets, accessories may not correspond to those described in this manual.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 32 Using the Oven Caution The electronic clock features Touch-Control technology. To operate, simply touch the glass control symbols with your fingertip. The touch control sensitivity continuously adapts to ambient conditions. Make sure the glass surface of the control panel is clean and free of obstacles when plugging in the oven. If the clock does not respond correctly when you touch the glass, unplug the oven for a few seconds and then plug it in again.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 33 Electronic Clock Settings Cooking Time: This function allows you to programme the cooking time, after which the oven will turn off automatically. Cooking Stop Time: This setting allows you to programme the time for cooking to stop, after which the oven will turn off automatically. Cooking Time and Cooking Stop Time: This setting allows you to programme the cooking time and cooking stop time.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 34 Programming the Cooking Stop Time 1. Touch sensor with your fingertip until the AUTO symbol starts to flash. 2. Select the cooking stop time by pressing the + or – sensor. 3. You will hear 2 beeps, the display will show the current time and the AUTO symbol will flash slowly to indicate that the oven will switch off automatically. 5. Select the cooking stop time by pressing the + or – sensor. 6.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 35 Conventional oven cooking functions Conventional This function is for use when baking cakes where the heat should be even to give a spongy texture. Conventional with Fan Suitable for roasts and cakes. The fan spreads the heat evenly throughout the inside of the oven to reduce cooking time and temperature. Grill and Lower Element Ideal for roasts. This setting can be used with any size cuts of meat.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 36 Selecting a conventional cooking setting 1. Touch the sensor to switch the oven on. You will hear a loud beep and on the cooking function display you will see: 2. Turn the function selector until you see the cooking symbol on the display. The oven will then recommend a specific temperature for this function. 7. As the temperature rises, you will see the heat indicator gradually increase until the correct setting is reached. 8.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 37 Recommendations for defrosting food The defrost function works by means of a 2level system of hot air. HI is for meats in general and LO is for fish, cakes, pastries and bread. 1. When you select the defrost function , HI will appear on the temperature display. When defrosting, remember: • Food should be removed from its packaging and placed on the oven tray or on a dish.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 38 Using the cooking assistant with recipes By using the Cooking Assistant you will be able to cook your food automatically from the recipes shown. The oven will cook them for you with fantastic results.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 39 Selecting a recipe 1. Touch the sensor on. 2. Then touch the sensor Cooking Assistant. to switch the oven to activate the 3. By turning the function selector, the various recipes P1, P2,... will appear on the timer display. Depending on the type of recipe, the symbol for meat, fish or cakes will come up on the function display. 8. Finally, confirm the temperature for cooking the food.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 40 Adjusting the values for the Cooking Assistant Any of the settings selected for the recipe can be changed while the food is cooking. As you touch the sensor , the different symbols LO, ME, HI, kg and ºC will flash on the temperature display. This is when you can change your selection by turning the temperature selector. Touch the sensor to confirm the change or else wait a few moments.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 41 Pre-heating is not needed for the other recipes. • When the temperature set for the recipe is reached, the oven will emit a signal. Follow these instructions when cooking with these recipes: • You can now put the food into the oven. • First select the recipe, and the oven will begin pre-heating. • IMPORTANT: Do not put the food into the oven until the signal is given. • The signal will continue to sound until you put the food in.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 42 How to use the oven cleaning cycle Always use the cleaning programme with a cold oven. Running it with a hot oven may have adverse effects. 4. Turn the function selector anti-clockwise until the symbol appears on the timer display. 1. First remove the trays and all accessories from the oven interior, including the tray supports and telescopic guide rails. 5. You will hear a beep indicating that the Hydroclean® has started.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 43 How to use the tray-cleaning cycle Hydroclean® enamel’s excellent properTEKA ties mean that any traces of cooked food can easily be removed from the trays. If stubborn traces of cooked food remain after normal cleaning, do the following: 1. Place the tray that needs cleaning on the middle shelf support. 2. With the oven cold, slowly pour 250 ml of water into the tray. 3. Select the TEKA Hydroclean® cleaning function.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 44 Changing the oven light bulb ATTENTION Make sure the oven is unplugged before changing the bulb. • Change the bulb. • Reassemble the glass cover and ensure that everything fits in the correct position. • Detach the chrome supports by loosening the screw (A). A • Release the bulb-holder glass cover with a tool. 44 The replacement bulb must be resistant to temperatures up to 300 ºC. You can order one from Technical Service.
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3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 46 Fonctionnement du Four Mise en garde L’horloge électronique est équipée de la technologie Touch-Control. Pour la manipuler, il suffit d’appuyer sur les symboles représentés sur la vitre. • Symbole : Allumé pour indiquer que le four est programmé. • Symbole : Indique que le four transmet actuellement de la chaleur à l’aliment. La sensibilité du Touch-Control s’adapte constamment aux conditions ambiantes.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 47 Fonctions de l’horloge électronique Durée de cuisson : Permet de régler le temps de cuisson. Lorsque la durée sélectionnée est écoulée, le four s’éteint automatiquement. Heure de fin de cuisson : Permet de régler le temps de cuisson jusqu’à une certaine heure. Lorsque l’heure sélectionnée est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Durée et fin de cuisson : Permet de programmer la durée et l’heure de fin de cuisson.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 48 Programmation de l'heure de fin de cuisson 1. Appuyez sur le capteur jusqu’à ce que le symbole AUTO se mette à clignoter. 2. Sélectionnez l'heure de fin de la cuisson en appuyant sur les capteurs + ou –. 4. Appuyez sur le capteur jusqu’à ce que le symbole AUTO se mette à clignoter rapidement. L’heure actuelle ainsi que la durée de cuisson programmée s’affichent alors à l’écran. 3. 2 bips sonores consécutifs sont alors émis.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 49 Fonctions de cuisson du four Cuisson traditionnelle Cette fonction de cuisson sert à faire des gâteaux ou des tartes pour lesquels la chaleur de cuisson doit être uniforme afin d’obtenir une texture spongieuse. Cuisson traditionnelle à turbine Fonction de cuisson idéale pour les rôtis et gâteaux. Le ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme à l’intérieur du four, tout en réduisant le temps et la température de cuisson.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 50 Sélection d’une fonction de cuisson 1. Appuyez sur le capteur pour allumer le four. Un bip sonore retentit et l’écran de fonctions de cuisson affiche ce qui suit: 2. Tournez le sélecteur de fonction jusqu'à ce que le symbole de cuisson s'affiche à l'écran. Le four vous recommande alors une valeur de température pour cette fonction. 3. Si vous souhaitez modifier la température, tournez le sélecteur de température.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 51 Recommandations pour la décongélation des aliments La décongélation est réalisée au moyen d’un système à air chaud sur 2 niveaux, le niveau HI pour les viandes en général et le niveau LO pour les poissons, les pâtisseries et le pain. En ce qui concerne la décongélation des aliments, sachez que: 1. Lorsque la fonction de décongélation , est sélectionnée, l'indication HI s'affiche sur l'écran de température.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 52 Utilisation de l’assistant de cuisson avec recettes L’utilisation de l'assistant de cuisson permet de cuisiner vos aliments de façon automatique en suivant les recettes proposées. Le four cuisine alors à votre place en offrant des résultats optimums.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 53 Sélection d’une recette de cuisine pour allumer le 2. Appuyez ensuite sur le capteur activer l’assistant de cuisson. pour 3. Tournez le sélecteur de fonctions pour afficher les différentes recettes (P1, P2, etc.) sur l’écran de l’horloge. Le symbole de viande, de poisson ou de pâtisserie s’affiche sur l'écran de fonctions selon le type de recette. 4.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 54 Modification des valeurs de l'assistant de cuisson Il est possible de modifier n’importe laquelle des valeurs sélectionnées pour la recette pendant la cuisson. Appuyez sur le capteur pour confirmer la modification ou patientez quelques instants. À mesure que vous appuyez sur le capteur , les différents symboles LO, ME, HI, kg et ºC se mettent à clignoter sur l’écran de température. Modifiez la sélection réalisée en tournant le sélecteur de température.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 55 Pour le reste des recettes, le four ne doit pas être préchauffé. • Un signal sonore retentira lorsque la température fixée par la recette sera atteinte. Lorsque vous utilisez ces recettes, procédez comme suit: • Vous pourrez alors introduire l’aliment. • Sélectionnez tout d’abord la recette afin que le four se mette à chauffer. • IMPORTANT: N'introduisez aucun aliment avant que le four ne vous prévienne par l'émission d'un signal sonore.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 56 Réalisation d'un cycle de nettoyage du four Effectuez systématiquement le cycle de nettoyage lorsque le four est froid. Si le cycle est lancé avec un four trop chaud, le résultat peut ne pas correspondre à celui attendu. 4. Tournez le sélecteur de fonctions dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu’à ce que le symbole s'affiche sur l’écran de l'horloge. 1.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 57 Réalisation d’un cycle de nettoyage de la plaque Les propriétés exceptionnelles de l’émail TEKA Hydroclean® permettent d’éliminer aisément les traces d’aliments cuisinés présentes sur les plaques. En fonction des caractéristiques des aliments cuisinés, si les traces persistent après un nettoyage normal, procédez comme suit : 1. Placez la plaque à nettoyer à la hauteur intermédiaire du support de plaques. 2.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 58 Remplacement de l'ampoule du four ATTENTION • Remplacez l’ampoule. Pour remplacer l’ampoule, s'assurer tout d’abord que le four est bien débranché. • Remontez la lentille, en vous assurant qu’elle est bien emboîtée. • Démontez les rails télescopiques, en retirant l'écrou (A). A • Retirez la lentille de la douille à l'aide d'un outil.
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3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 60 Bedienung des Backofens Achtung Ihre elektronische Uhr verfügt über TouchControl-Technologie. Zur Bedienung reicht es aus, die Symbole auf dem Glas mit dem Finger zu betätigen. Die Empfindlichkeit der Touch-Control passt sich fortwährend den Umgebungsbedingungen an. Beim Anschließen des Backofens an das Stromnetz achten Sie bitte darauf, dass die Glasober fläche der Vorderseite der Bedienelemente sauber und frei von evtl. Hindernissen ist.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 61 Funktionen der elektronischen Uhr Gardauer: Ermöglicht das Garen während der gewählten Zeit. Danach schaltet sich der Backofen automatisch aus. Garzeit-Ende: Ermöglicht das Garen bis zu einer vorgewählten Zeit. Danach schaltet sich der Backofen automatisch aus. Gardauer und Garzeit-Ende: Ermöglicht die Einstellung der Dauer und Endzeit der Garung.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 62 Programmierung der Endzeit des Garens 1. Drücken Sie mit dem Finger so lange auf das Bedienfeld , bis das AUTO-Symbol zu blinken anfängt. 2. Wählen Sie die Uhrzeit für das Ende der Garzeit, indem Sie die + oder – Bedienfelder betätigen. 3. Danach sind 2 aufeinander folgende Pieptöne zu hören. Die aktuelle Uhrzeit wird auf der Anzeige dargestellt und das AUTO-Symbol blinkt langsam, um anzuzeigen, dass der Backofen automatisch ausschaltet. 4.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 63 Backfunktionen des Backofens Normal Wird empfohlen für Kuchen und Torten, die gleichmäßige Hitze brauchen, um eine luftige Konsistenz zu erhalten. Normal mit Umluft Geeignet für Braten und Gebäck. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofen und verkürzt die Gardauer und –temperatur. Grill mit Unterhitze Besonders zum Braten geeignet. Kann für Gargut beliebiger Größe angewendet werden.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 64 Auswahl einer Garfunktion 1. Betätigen Sie das Bedienfeld mit dem Finger, um den Backofen einzuschalten. Sie hören einen Piepton und auf der Anzeige der Garfunktionen erscheint: 7. Bei ansteigender Temperatur können Sie auf der Anzeige ver folgen, wie der Heizbalken schrittweise steigt, bis er den festgelegten Wert erreicht hat. 2. Drehen Sie den Funktionswahlschalter bis das Garsymbol auf der Anzeige erscheint.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:22 Página 65 Empfehlungen für das Auftauen von Tiefkühlkost Das Auftauen funktionier t mittels eines Warmluftsystems in 2 Stufen: Stufe HI für Fleisch im Allgemeinen und Stufe LO für Fisch, Gebäck und Brot. 1. Wenn Sie die Auftaufunktion wählen, erscheint auf der Temperaturanzeige HI. Beim Auftauen von Lebensmitteln ist darauf zu achten, dass • die Lebensmittel ohne Verpackung auf das Backblech oder in ein geeignetes Gefäß gegeben werden.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 66 Einsatz des Garassistenten mit Rezepten Mit dem Garassistenten können Sie Ihre Lebensmittel automatisch nach vorgeschlagenen Rezepten zubereiten. Der Backofen gart für Sie mit optimalen Ergebnissen.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 67 Auswahl eines Rezepts 1. Betätigen Sie das Bedienfeld mit dem Finger, um den Backofen einzuschalten. 2. Betätigen Sie im Anschluss das Bedienfeld , um den Garassistenten einzuschalten. 3. Indem Sie den Funktionswahlschalter drehen, können Sie auf der Uhranzeige die einzelnen Rezepte P1, P2,... sehen. Je nach Rezeptart erscheint auf der Funktionsanzeige das Fleisch-, Fisch- oder Gebäcksymbol. 8. Abschließend müssen Sie die Gartemperatur bestätigen.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 68 Änderung der Werte des Garassistenten Während des Garvorgangs kann jeder einzelne der ausgewählten Werte für das Programm geändert werden. Durch mehrfaches Berühren des Sensors erscheinen nacheinander die Symbole ME, HI, kg und ºC blinkend auf Temperaturanzeige. Nun können Sie die gestellte Auswahl durch Drehen Temperaturknopfs ändern. LO, der eindes Berühren Sie den Sensor , um die Änderung zu bestätigen, oder warten Sie einige Sekunden.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 69 Für die restlichen Rezepte muss der Backofen nicht vorgeheizt werden. Beim Garen mit diesen Rezepten ist wie folgt vorzugehen: • Wählen Sie zunächst das Rezept aus. Anschließend beginnt der Backofen zu heizen. • WICHTIG: Sie dürfen das Gericht erst hineinstellen, wenn Ihr Backofen es anzeigt. • Sobald die im Rezept festgelegte Temperatur erreicht ist, gibt der Backofen ein akustisches Signal ab. • Dann können Sie das Gericht hineinschieben.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 70 Backofenreinigungszyklus durchführen Führen Sie den Reinigungszyklus aus, wenn der Ofen kalt ist. Wenn der Ofen dabei zu heiß ist, kann das Ergebnis beeinträchtigt werden. 4. Drehen Sie den Funktionswahlschalter im Gegenuhrzeigersinn bis das Symbol auf der Uhranzeige aufleuchtet. 1. Entnehmen Sie vorher die Bleche und alle Zubehörteile, inkl. Blechhalter oder ausziehbare Führungen, aus dem Backofeninneren. 5.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 71 Reinigungszyklus für das Blech ausführen Hydroclean® Die ausgezeichneten TEKA Emaille-Eigenschaften ermöglichen es, dass Essensreste problemlos von den Blechen entfernt werden können. Sollten die Reste aufgrund der Gareigenschaften nach einer normalen Reinigung weiter bestehen, ist wie folgt vorzugehen: 1. Das zu reinigende Blech auf mittlere Höhe der Blechhalterung stellen. 2. Bei kaltem Ofen langsam 250 ml Wasser auf das Blech gießen. 3.
3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 72 Auswechseln der Backofenlampe ACHTUNG • Ersetzen Sie die Lampe. Bevor Sie die Lampe auswechseln, stellen Sie sicher, dass der Backofen vom Stromnetz getrennt ist. • Montieren Sie wieder das Vorsatzglas und achten Sie darauf, dass es in der richtigen Position sitzt. • Demontieren Sie die Chromlaufschienen, indem Sie die Muttern loslösen (A). A • Nehmen Sie das Vorsatzglas der Lampenfassung mittels eines Werkzeugs heraus.
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3172484-004 EPIFA.QXD:- 2/5/12 09:23 Página 74 FICHA / FICHA / BROCHURE / FICHE / DATENBLATT Fabricante Fabricante Modelo Modelo Model Modèle Modell Clase de eficiencia energética, en una escala que abarca de A (más eficiente) a G (menos eficiente). Classe de eficiência energética, numa escala de A (eficiente) a G (ineficiente). Energy efficiency class on a scale of A (more efficient) to G (less efficient).
