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3.1.2 Frittierölmessung mit dem testo 270 –
So messen Sie richtig
Warten
bis keine
Bläschen mehr
aufsteigen
(ca. 5 Min.).

Fassen Sie
den heißen
Fühler nicht an.
Es besteht Ver-
brennungs-
gefahr!
Kunststoff-
teile dürfen
nicht mit dem
Frittieröl in
Berührung
kommen.
5 Min.
Frittiergut vor
der Messung
entnehmen.
Vorbereitung
MAX
MIN
1. Sensor in Öl bewegen
(Angleichzeit ca. 20 s)
Auto-Hold aktiviert:
- Auto-Hold im Display gibt
Ende der Messung an. Falls
eingestellt, ertönt zusätzlich
ein akustisches Signal.
- Endwert wird gehalten.
Gerät einschalten Sensor in heißes Öl
tauchen.
Min-/Max-Markierung
beachten!
Messung
PocketGuide_FOOD_DE_2012 19.03.2012 13:25 Seite 36