Instructions for Use
Table Of Contents
- Table of Contents Use and care manual
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
- READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
- WARNING
- Fire Safety
- WARNING
- to reduce the risk of a grease fire:
- a. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
- b. Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambéing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).
- c. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.
- d. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.
- WARNING
- TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:
- a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
- b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.
- c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.
- d. Use an extinguisher ONLY if:
- Cooking Safety
- Burn Prevention
- Child Safety
- Cleaning Safety
- Cookware Safety
- Proper Installation and Maintenance
- Electromagnetic interference
- Cooling fan
- Proposition 65 Warning:
- Causes of damage
- Protecting the Environment
- Cooking with Induction
- Getting familiar with the appliance
- Operation
- Main power switch
- Setting the cooktop
- Setting the element
- Selecting the heat level
- 1. Select the desired element by touching the corresponding words printed on the control panel. In the element display ‹ and the __ indicator light up.
- 2. Within the following 10 seconds, set the desired power level using the number keys.
- 3. To change the power level, select the element and set the desired power level using the number keys. To set an intermediate level touch the + symbols next to the number key 9.
- Turning off the element
- Notes
- Recommendations
- Settings table
- 9 CAUTION
- PowerBoost® function
- Cook time
- Kitchen timer
- Panel lock
- Wipe Protection
- Automatic time limitation
- Basic settings
- --------
- Changing the basic settings
- 1. Turn on the cooktop with the main switch.
- 2. Within10 seconds, touch the TIMER key for about 4 seconds.
- 3. Touching the TIMER key again takes you to the basic settings.
- 4. Touch TIMER repeatedly until the indicator for the desired function appears in the element display.
- 5. Select the desired setting using the number keys.
- 6. Touch TIMER again for 4 seconds. The setting is stored.
- Quit basic settings
- Cleaning and Maintenance
- Service
- Frequently-asked questions and answers (FAQ)
- Fixing Malfunctions
- How to Obtain Warranty Service
- STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
- THERMADOR® Support
- READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
- Table des Matières Notice d’utilisation
- 9 Définitions de sécuritéDéfinitions de sécurité
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
- LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- AVERTISSEMENT
- Sécurité-incendie
- AVERTISSEMENT
- POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :
- a. Ne jamais faire fonctionner les unités de surface à des températures élevées sans surveillance. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen.
- b. Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilée, steak au poivre flambé).
- c. Nettoyer souvent les ventilateurs d'aération. Il ne faut pas que la graisse s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.
- d. Utiliser des casseroles de taille adéquate. Utiliser toujours des casseroles dont les dimensions conviennent à la taille de l'élément.
- AVERTISSEMENT
- POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :
- a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...
- b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.
- c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.
- d. Utiliser un extincteur uniquement si :
- Sécurité de cuisson
- Prévention des brûlures
- Sécurité des enfants
- Consignes en matière de nettoyage
- Sécurité pour la batterie de cuisine
- Installation et entretien corrects
- Perturbations électromagnétiques
- Ventilateur de refroidissement
- Avertissement issu de la proposition 65 :
- Éléments qui peuvent endommager l'appareil
- Protection de l'Environnement
- Cuisson par Induction
- Faire connaissance avec l’appareil
- Fonctionnement
- Interrupteur d'alimentation principal
- Allumage de la table de cuisson
- Réglage de l'élément
- Sélection du niveau de chaleur
- 1. Sélectionne l'élément souhaité en effleurant les mots correspondants imprimés sur le panneau de commande. Sur l'écran de l'élément, ‹ et le témoin __ s’allument.
- 2. Dans les 10 secondes qui suivent, réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées.
- 3. Pour modifier le niveau de puissance, sélectionnez l'élément et réglez le niveau de puissance souhaité avec les touches numérotées. Pour régler un niveau intermédiaire, touchez les symboles + adjacents à la touche numérotée 9.
- Désactivation de l'élément
- Remarques
- Recommandations
- Tableau des réglages
- 9 ATTENTION
- Fonction PowerBoostMD
- Durée de cuisson
- Minuterie de cuisine
- Verrouillage du panneau
- Protection contre l'essuyage
- Durée limitée automatique
- Réglages de base
- Nettoyage et Entretien
- Entretien
- Foire aux questions (FAQ)
- Corrections des défaillances
- Comment bénéficier du service de garantie
- ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE
- Soutien THERMADOR®
- Contenido Manual de instrucciones
- LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
- ADVERTENCIA
- Seguridad para evitar incendios
- ADVERTENCIA
- PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA:
- a. Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia a valores altos. Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio, a valores bajos o medianos.
- b. Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de calor alto o al flambear alimentos (p. ej., Crepas Suzette, cerezas Jubilee, carne flambeada con granos de pimienta).
- c. Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir la acumulación de grasa en los ventiladores ni en los filtros.
- d. Use el tamaño adecuado de olla. Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tamaño del elemento de la superficie.
- ADVERTENCIA
- PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:
- a. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME ...
- b. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse.
- c. NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.
- d. Use un extinguidor sólo si:
- Seguridad al cocinar
- Prevención de quemaduras
- Seguridad de los niños
- Seguridad en la limpieza
- Seguridad en los utensilios de cocina
- Instalación y mantenimiento adecuados
- Interferencias electromagnéticas
- Ventilador de refrigeración
- Advertencia en virtud de la Proposición 65:
- Elementos que pueden dañar el electrodoméstico
- Protección Medioambiental
- Cocción por Inducción
- Para familiarizarse con la unidad
- Operación
- Interruptor de alimentación eléctrica principal
- Para encender la placa
- Ajustar el elemento
- Seleccionar el nivel de calor
- 1. Seleccionar el elemento deseado pulsando las palabras correspondientes impresas en el panel de control. En el display del elemento ‹ y la indicación visual __ se encienden.
- 2. En el término de los 10 segundos siguientes, programar el nivel de potencia deseado con las teclas numéricas.
- 3. Para cambiar el nivel de potencia, seleccionar el elemento y ajustar el nivel de potencia deseado con las teclas numéricas. Para ajustar un nivel intermedio, pulsar los símbolos + junto a la tecla numérica 9.
- Apagar el elemento
- Notas
- Recomendaciones
- Tabla de valores
- 9 ATENCION
- Función PowerBoost®
- Tiempo de cocción
- Temporizador de cocina
- Bloqueo de panel
- Protección de limpieza
- Limitación automática de tiempo
- Valores básicos
- Limpieza y Mantenimiento
- Servicio técnico
- Preguntas y respuestas frecuentes (FAQ)
- Arreglar fallas en el funcionamiento
- Cómo obtener el servicio técnico de la garantía
- DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO
- Soporte técnico de THERMADOR®
- LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
55
continuación. Si no, la zona de cocción se apagará de
nuevo.
Aunque haya varias ollas o sartenes sobre la placa de
cocción al encenderla, solo se reconoce un solo
recipiente.
Recomendaciones
▯ Si se calientan purés, cremas y salsas espesas,
remover de vez en cuando.
▯ Durante el precalentamiento utilizar el nivel de
potencia 8-9.
▯ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de
potencia en cuanto aparezca vapor entre la tapa y el
recipiente.
▯ Tras el proceso de cocción mantener el recipiente
cerrado hasta el momento de servir.
▯ Para cocinar con olla exprés seguir las instrucciones
del fabricante.
▯ No cocinar excesivamente los alimentos para
mantener sus propiedades nutricionales. Con el reloj
de cocina se puede programar el tiempo de cocción
óptimo.
▯ Para un resultado sano de la cocción el aceite o la
grasa no deben calentarse hasta el punto de que
humeen.
▯ Para dorar alimentos, freírlos en porciones pequeñas
una tras otra.
▯ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante la cocción. Se recomienda el uso de
guantes de cocina para manipularlos.
▯ En el capítulo ~ "Protección Medioambiental" hay
recomendaciones para ahorrar energía al cocinar.
Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los
tiempos de cocción puede variar según el tipo, el peso y
la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que
se produzcan desviaciones.
9 ATENCION
Durante la cocción, los estofados o los platos
líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden
calentarse muy rápidamente de manera inadvertida
y derramarse o salpicar. Por este motivo, se
recomienda que revuelva en forma continua, a fin
de que los alimentos se calienten a un nivel de
potencia apto.
Niveles de potencia
Derretimiento
Chocolate 1.
Mantequilla 1- 2
Calentado
Verduras congeladas (p. ej., espinaca) 2. - 3.
Caldo 7- 8
Sopa espesa 1. - 2.
Leche** 1- 2
Hervor
Salsa delicada: p. ej., salsa Béchamel 4- 5
Salsa para spaghetti 2- 3
Estofado 4- 5
Pescado** 4- 5
Cocción
Arroz (con doble cantidad de agua) 2- 3
Papas hervidas con piel, con 1a 2tazas de agua 4- 5
Papas hervidas con 1a 2tazas de agua 4- 5
Verduras frescas, con 1a 2tazas de agua 2- 3.
Verduras congeladas, con 1a 2tazas de agua 3. - 4.
Pastas (2a 4cuartos de agua)* 6- 7
Pudín** 1- 2
Cereales 2- 3
Frituras
Chuleta de cerdo 5. - 6.
Pechuga de pollo 5- 6