Installation INSTRUCTIONS Thermador Masterpiece® Chimney Drawer Hood THERMADOR.
Installation INSTRUCTIONS Thermador Masterpiece® Chimney Drawer Hood Table of Contents (English) ................................................................... 3 Table de Matières (Français) ................................................................. 22 Índice de Materias (Español)..................................................................41 Models | Modèles | Modelos: HDDB30WS HDDB36WS THERMADOR.
Table of Safety Contents Definitions Safety ..................................................................................4 Important Safety Instructions ..................................... 4 Advance Planning .............................................................. 7 Before You Begin ........................................................ 7 General Information ................................................... 8 Installation Preparation......................................................
Safety IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS INSTALLER: Save these instructions for the local electrical inspector’s use. Please leave these instructions with this unit for the owner. Show the owner the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference. OWNER: Please retain these instructions for future reference. WARNING If the information in this manual is not followed exactly, ire or shock may result causing property damage or personal injury.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Grounding Instructions WARNING Improper grounding can result in a risk of electric shock. This appliance must be grounded. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualiied technician. Installation, electrical connections and grounding must comply with all applicable codes.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING WARNING TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: • Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings. • Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking lambéing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe). • Clean ventilating fans frequently.
Advance Planning Before You Begin Tools and Parts Needed • CAUTION Before installing, turn power OFF at the service panel. Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally. Parts Included Hood assembly (lamps and blower already installed) Upper/Lower Duct Covers • • • • • • • • • • • Ducting as needed (refer to Equivalent Duct Lengths for Commonly Used Transitions Table) Aluminum tape (DO NOT use duct tape) 1/2’’ (13 mm) Conduit if required (follow local codes) 1’’ (25.
General Information Overall Dimensions HDDB30WS & HDDB36WS This model series is 26 2⁄16’’ (664 mm) in depth with the open drawer or 18 2⁄16’’ (460 mm) with the closed drawer, with widths of 30’’ (762 mm) and 36’’ (914 mm) and features brushed stainless-steel canopy with LED lights.
Installation Preparation Installation Considerations Clearances and requirements Hood installation height above a cooktop, rangetop or range can vary. To obtain the necessary installation height above a cooktop, rangetop or range, consult the appliance’s installation manual.
Electrical Requirements Ductwork Preparation The unit requires a 120V AC, 60Hz. 15A branch circuit. Discharge Direction The hood should only be connected to a dedicated circuit (with ground) that has been installed according to relevant regulations. Check your local building codes for proper method of installation. In the U.S., if there are no applicable local codes, this unit should be installed in accordance with the National Electric Code ANSI/NFPA No. 70, Current Issue.
Equivalent Duct Lengths for Commonly Used Transitions Size (in) Equivalent Length (ft) 6 1.2 8 0.7 10 0.6 3¼" x 10", straight N/A 3¼" x 14", straight Duct Piece Smooth, straight 90° elbow , round 45° elbow , round 3¼" x 10", 90° elbow , round Duct Piece 6 10 1 3¼" x 10" to round 90° elbow , 6 10 N/A 0.
Common Ducting Conigurations RECIRCULATING MODE VENTING THROUGH THE WALL VENTING THROUGH THE CEILING D A B B B C A. Air deflector B. 8” round duct system C. Wall Cap D. Roof Cap NOTE: The igure does not represent all conigurations or installation methods. The image is to be used as a guide ONLY. Venting Methods Hood Transition This hood is factory set for venting through the roof (vertical discharge) or wall (horizontal discharge).
Installation Instructions Installation Determine installation height Wall Installation 1. Turn power OFF at the service panel. Lock service panel to prevent power from being turned ON. 2. Ensure that the installation height of 30” (762 mm) from the bottom of the hood to the cooking surface will be maintained. 3. Mark a reference centerline on the wall. 4. Tape template in place, aligning the template centerline and bottom of template with hood bottom line and with the centerline marked on the wall.
Vent cover bracket installation Installing the range hood 1. Assemble the 3 pieces of the vent cover bracket using 4 - 4.2 x 8 mm screws provided. The assembled bracket should be sized to it inside the upper vent cover. A B D 1. Using 2 or more people, hang the blower housing on 2 mounting screws through the mounting slots on back of the hood. 2. Install 2 - 5 x 45 mm lower mounting screws with lat washers and tighten. A Upper mounting screws B Security screws C A A. Vent cover bracket assembly B.
7. Install the two cable holders into the blower housing. Connect Vent System 8. Pass the cable connector under the holders and secure them. 1. Fit vent system over the exhaust outlet. 2. Measure from the bottom of the air delector to the bottom of the hood outlet. Cut the ductwork at the measured dimension. Roof outlet D A Wall outlet B A A. Hood drawer installation screws B. Plastic cable holder C A C. Cable holder screws D. Drawer connector 9.
• Run home power supply cable through strain relief, into terminal box. Install duct covers • E A C B D A. Home power supply cable B. UL listed or CSA approved strain relief C. Black wires • • When using both upper and lower vent covers, push lower cover down onto hood and lift upper cover to ceiling and install with two mounting screws. NOTE: For vented installations, the upper vent cover may be reversed to hide slots. 4. Insert the complete duct cover at an angle and swivel toward the wall.
Remote Control Installation (optional) 9. Press the bracket inside the cutout. Drill a ¼’’ (6 mm) tap hole through the bracket holes into the wall. Mount the bracket to the wall using the four (4) screws provided. Before you begin, read these instructions carefully. It is recommended that the Remote Control be wired to the hood after the hood is installed. REMCPW Parts Included • • 1 – Remote control 1 – 30 ft.
Duct Cover Extension (optional) 3. Mount the duct cover bracket on the top of the ceiling using (2) 1½’’ (38 mm) screws (provided). Ensure that the bracket is level. On some models, optional duct covers and telescoping extensions may be used to ill the space between the hood and ceiling in wall mount installations. Chimney duct cover included with the range hood ill the space between the hood and ceiling of 8’ (2.4 m) ceilings. Telescoping extensions accommodate 12’ (3.6 m) ceilings.
5. Carefully pull the top part of the extension upwards. Screw the left and right sides of the extension to the mounting bracket with the supplied stainless screws. Recirculating Kit (optional) When used in recirculation mode, To Reduce the Risk of Fire and Shock use only conversion kit Model RECHDDB. If it is not possible to vent cooking fumes and vapors to the outside, the hood can be used in the non-vented (recirculating) version, using the recirculating kit .
Charcoal Filter Replacement (optional) In the reciruclating mode, the air will be recirculated through disposable charcoal ilters that help remove smoke and odors. • Remove the grease ilter of the hood. • Position the charcoal ilter inside the structure of the motor as shown in picture. • Reinstall the grease ilter onto the bottom of the hood. NOTE: The charcoal ilters cannot be cleaned. It should be replaced every 4-6 months (depending on hood usage).
Installer Checklist Before Calling Service Final Check Troubleshooting _____ Speciied clearances maintained to cabinet surfaces. _____ Appliance is level. _____ All packaging material removed. _____ Proper ground connection. _____ Owner is aware of location of the main circuit breaker _____ INSTALLER: Write the model number and serial number found on the Product Data Rating Label in the Use and Care Guide.
Table des Déinitions des termes Matières de Sécurité Sécurité .............................................................................. 23 Consignes de Sécurité Importantes............................ 23 Planiication préalable........................................................ 26 Avant de commencer.................................................. 26 Généralités...................................................................27 Préparation avant l’installation................................
Sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES INSTALLATEUR: Conservez ces consignes à l’intention de l’inspecteur électrique local. Laissez ces consignes avec l’appareil à l’intention du propriétaire. Montrez au propriétaire l’emplacement du disjoncteur ou du fusible du circuit. Identiiez sa position pour pouvoir le retrouver facilement. AVERTISSEMENT PROPRIÉTAIRE: Prière de conserver ces consignes pour pouvoir s’y référer ultérieurement.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES Directives de mise à la terre AVERTISSEMENT Une mise à la terre inadéquate peut entraîner un risque d’électrocution. Cet appareil électroménager doit être mis à la terre. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque d’électrocution en offrant au courant électrique un il d’évacuation. Assurez-vous que l’appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualiié.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES, RESPECTER LES INDICATIONS SUIVANTES : • Les travaux d’aménagement et de câblage électrique doivent être exécutés par du personnel qualiié en conformité à tous les codes et à toutes les normes de construction en vigueur, incluant ceux concernant les incendies.
Planiication préalable Avant de commencer MISE EN GARDE Avant l’installation, COUPER l’alimentation au boîtier à fusibles ou des disjoncteurs.
Généralités Dimension hors tout HDDB30WS et HDDB36WS Cette série de modèles, d’une profondeur de 26 2⁄16 po (664 mm) avec la hotte-tiroir déployée ou de 18 2⁄16 po (460 mm) en position rétractée, et largeurs de 30 po (762 mm) et de 36 po (914 mm), comporte un délecteur en acier inoxydable brossé avec éclairage à DEL.
Préparation avant l’installation Considérations au moment de l’installation Dégagement et exigences La hauteur d’installation de la hotte au-dessus d’une table de cuisson ou d’une cuisinière peut varier. Veuillez consulter le manuel d’installation pour connaître la hauteur d’installation nécessaire au-dessus d’une table de cuisson ou d’une cuisinière.
Exigences électriques L’appareil exige un circuit de dérivation de 120 V c.a., 60 Hz et de 15 A. La hotte doit être le seul appareil raccordé au circuit (avec mise à la terre), le tout installé en conformité à la réglementation en vigueur. Consultez les codes du bâtiment locaux pour connaître les bonnes exigences pour l’installation. Aux É.-U., en l’absence d’un code local, cet appareil doit respecter la norme ANSI/NFPA no 70, dernière version, du National Electric Code.
THERMADOR® conseille de ne pas excéder l’équivalent de 50 pieds (15,24 m) de conduites en longueur. Une gaine droite et courte installée à l’admission d’un soufleur à distance offre le meilleur rendement d’aspiration. Maintenez le système de gaines aussi court et droit que possible. Les coudes et les raccords de transition réduisent l’eficacité du débit d’air. Les hottes sont livrées avec une conduite de transition ronde de 8po (203 mm) de diamètre.
Dispositions courantes de conduites MODE RECIRCULATION VENTILATION PAR LE MUR VENTILATION PAR LE PLAFOND D A B B B C A. Déflecteur d’air B. Système de gaines, rond, 8 po (203 mm) C. Capuchon de mur D. Capuchon de toit REMARQUE : L’image ne présente pas toutes les dispositions ou méthodes d’installation. Elle est à titre indicatif SEULEMENT.
Directives d’installation Installation Détermination de la hauteur d’installation Installation murale 1. COUPEZ l’alimentation électrique au boîtier à fusibles ou des disjoncteurs. Verrouillez le boîtier pour empêcher que l’alimentation ne soit RÉTABLIE par accident. 2. Assurez-vous de maintenir la hauteur d’installation de 30 po (762 mm) entre la face inférieure de la hotte et la surface de cuisson. 3. Tracez un axe central de référence sur le mur. 4. Collez le gabarit avec du ruban.
Installation du support de l’abat-vent 1. Assemblez les trois (3) pièces du support de l’abat-vent avec les quatre (4) vis de 4,2 x 8 mm fournies. Le support, une fois assemblé, doit s’insérer dans l’abat vent supérieur. de la hotte, pour effectuer le raccordement. REMARQUE : Ne remettez pas l’alimentation électrique avant la in de l’installation. 4. Utilisez un produit de calfeutrage pour sceller tous les oriices. Installation de la hotte de cuisinière A 1.
5. Fixez solidement le tiroir avec sept (7) vis. 6. Détachez le connecteur de la hotte-tiroir et déployez-le vers le côté supérieur du boîtier du système de souflerie. 7. Installez les deux supports de câble dans le boîtier de la souflerie. 8. Acheminez le connecteur câblé sous les serre-câbles et ixez-le solidement. Connexion du système de ventilation 1. Adaptez le système de ventilation par-dessus la sortie de l’évacuation d’air. 2.
4. Faites passer le il de l’alimentation électrique résidentielle visant par le protecteur du cordon vers la boîte à bornes. E A C Installation des caissons de la cheminée Lorsque vous utilisez des caissons supérieur et inférieur, abaissez la section inférieure en direction de la hotte et relevez la section supérieure vers le plafond. Fixez les caissons avec deux vis de montage. REMARQUE : Pour les installations de hotte avec ventilation, le caisson supérieur peut être inversé pour cacher les fentes. 1.
Installation de la télécommande (facultative) 3. Faites passer le faisceau d’extension de 30 pi (914 cm par la découpe et ixez-le au dos du support de la télecommande. Lisez attentivement les présentes directives avant de commencer. Nous conseillons de câbler la télécommande à la hotte après installation de cette dernière. 4. Enfoncez le support à l’intérieur de la découpe en appuyant dessus. Percez un trou taraudé de 1⁄4 po (6 mm) dans les trous du support pour atteindre le mur.
Caisson pour masquer les conduites (facultative) Pour certains modèles, il existe des caissons pour masquer les gaines et des caissons télescopiques facultatifs pouvant être utilisés pour combler l’espace entre la hotte et le plafond à l’installation d’une hotte murale. Les caissons de cheminée, compris avec la hotte de cuisinière, comblent l’espace entre la hotte et les plafonds de 8 pi (2,4 m). Les caissons télescopiques permettent d’atteindre des plafonds de 12 pi (3,6 m).
5. Tirez délicatement la partie supérieure du caisson vers le haut. Vissez les côtés gauche et droit du caisson à l’équerre de ixation avec les vis en acier inoxydable fournies. 2. Le délecteur, une fois assemblé, doit s’insérer dans la largeur du support de l’abat-vent installé plus tôt. C A. Largeur du support de l’abat-vent B. Délecteur C. Vis de 3,5 x 9,5 mm A B 3. Fixez le délecteur du support de l’abat-vent avec les quatre (4) vis de 3,5 x 9,5 mm fournies. A. Support de l’abat-vent B.
Remplacement du iltre à charbon (facultative) En mode recirculation, l’air sera recirculé par des iltres à charbon jetables pour aider à éliminer la fumée et les odeurs. • Retirez le iltre à graisse de la hotte. • Positionnez le iltre à charbon à l’intérieur de la structure du moteur comme illustré. • Réinstallez le iltre à graisse au bas de la hotte. REMARQUE : Il est impossible de nettoyer les iltres à charbon. Il faut les remplacer tous les quatre à six mois (selon l’utilisation de la hotte).
Liste de vériication de l’installateur Vériication inale _____ Dégagements spéciiés entre l’armoire et la hotte maintenus. _____ Appareil électroménager de niveau. _____ Tout le matériel d’emballage retiré. _____ Connexion de mise à la terre appropriée. _____ Le propriétaire sait où se trouve le disjoncteur _____ INSTALLATEUR : Notez les numéros de modèle et de série qui se trouvent sur la plaque signalétique du produit dans le Guide d’utilisation et d’entretien.
Índice de Deiniciones de Capítulos Seguridad Seguridad........................................................................... 42 Instrucciones de Seguridad Importantes................... 42 Planiicación previa............................................................. 45 Antes de empezar....................................................... 45 Información general.................................................... 46 Preparación para la instalación...........................................
Seguridad INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES INSTALADOR: Conservar estas instrucciones para que las use el inspector de electricidad local. Dejar estas instrucciones con esta unidad para el propietario. Mostrar al propietario la ubicación del breaker del circuito o del fusible. Marcarla para recordar más fácilmente. ADVERTENCIA PROPIETARIO: Conserve estas instrucciones para referencia futura.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES Instrucciones para la conexión a tierra ADVERTENCIA La conexión incorrecta a tierra puede causar una descarga eléctrica. Este electrodoméstico debe estar conectado a tierra. En caso de cortocircuito, la conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica, ya que se trata de un cable de salida por el que puede desviarse la corriente eléctrica.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEER Y CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE UN INCENDIO POR GRASA: • No dejar nunca las unidades de la supericie desatendidas con ajustes de calor elevado. • Los derrames provocan humo y salpicaduras de grasa que pueden incendiarse. Calentar el aceite lentamente, con temperaturas bajas o medias. • ENCENDER siempre la campana al cocinar a fuego alto o al lambear (p.ej.
Planiicación previa Antes de empezar Herramientas y partes necesarias • PRECAUCIÓN Antes de realizar la instalación, APAGAR la alimentación eléctrica en el panel de servicio. Bloquear el panel de servicio para impedir que se ENCIENDA accidentalmente la alimentación eléctrica.
Información general Dimensiones generales HDDB30WS & HDDB36WS Esta serie de modelos tiene 262⁄16” (664 mm) de profundidad con el cajón abierto o 182⁄16” (460 mm) con el cajón cerrado, con una anchuras de 30’’ (762 mm) y 36’’ (914 mm) y cuenta con una visera de acero inoxidable cepillado con iluminación LED.
Preparación para la instalación Factores a tener en cuenta para la instalación Distancias y requisitos La altura de instalación de la campana sobre la placa de cocción, estufa de sobreponer o estufa puede variar. Para obtener la altura de instalación necesaria sobre una placa de cocción, estufa de sobreponer o estufa, consultar el manual de instalación del aparato.
Requisitos eléctricos Esta unidad requiere un circuito dedicado de 120 VCA, 60 Hz, 15 A. Se debe conectar la campana únicamente a un circuito dedicado especíicamente (con conexión a tierra) que haya sido instalado de acuerdo con las reglamentaciones correspondientes. Consultar los códigos locales de construcción para averiguar el método adecuado de instalación. En EE. UU.
El uso de un ducto corto y recto en el lugar donde se instala un ventilador a distancia da mejores resultados. Las campanas se suministran con una transición redonda de 8” (203 mm). Se requiere una transición suministrada localmente para otros tamaños. Utilizar la tabla de “Longitudes equivalentes de ducto para transiciones de uso común” para calcular la longitud total aceptable del ducto entre la campana y el exterior.
Coniguraciones comunes de ductos MODO DE RECIRCULACIÓN A VENTILACIÓN A TRAVÉS DE LA PARED VENTILACIÓN A TRAVÉS DEL TECHO D B B B C A. Deflector de aire B. Sistema de ducto cilíndrico de 8” C. Cubierta de pared D. Cubierta de techo circular NOTA: la ilustración no representa todas las coniguraciones o los métodos de instalación. La imagen se debe usar SOLO como una guía.
Instrucciones Instalación Instalación Determine la altura de instalación Instalación en pared 1. DESCONECTAR la alimentación eléctrica en el panel de servicio. Bloquear el panel de servicio para impedir que se CONECTE la alimentación eléctrica. 2. Asegurarse de que se respeta una altura de instalación de 30” (762 mm) desde la parte inferior de la campana extractora hasta la supericie de cocción. 3. Marcar una línea central de referencia en la pared. 161⁄2 " (420) 4.
Instalación de la placa de ijación de la cubierta de ventilación 1. Colocar las 3 piezas de la placa de ijación de la cubierta de ventilación usando los cuatro tornillos 4.2 x 8 mm suministrados. La placa de ijación colocada debería tener un tamaño tal para encajar en la cubierta superior de ventilación. A B D 4. Usar sellador de juntas para sellar todas las aberturas. Instalar la campana extractora 1.
5. Fijar el cajón con siete tornillos. 6. Soltar el conector del cajón y extenderlo hasta la parte superior de la carcasa del ventilador. 7. Atornílle los dos sujetacables plásticos a la caja de motor. 8. Pase el cable conector debajo de los sujetacables plásticos y atorníllelos a la caja de motor. Conectar el sistema de ventilación 1. Ajustar el sistema de ventilación sobre la salida de ventilación. 2. Medir desde la parte inferior del delector a la parte inferior de la salida de la campana extractora.
• Colocar el cable de la red eléctrica de la casa a trávés del prensacables en la caja de distribución. E A C Instalar las cubiertas de los ductos Cuando se usan cubiertas de ventilación superior e inferior, empujar la cubierta inferior hacia abajo en la campana extractora y levantar la cubierta superior hacia el techo e instalarlas con dos tornillos de montaje. NOTA: para instalaciones ventiladas la cubierta de ventilación superior se puede invertir para ocultar las ranuras. 1.
Instalación del control remoto (opcional) Antes de empezar, leer con atención estas instrucciones. Se recomienda conectar el control remoto a la campana después de instalar la campana. 4. Presionar la placa de ijación dentro del agujero. Taladrar un agujero roscado de ¼’’ (6 mm) a través de los agujeros de la placa de ijación en la pared. Colocar la placa de ijación a la pared, usando los cuatro (4) tornillos suministrados.
Extensión de la cubierta del ducto (opcional) En algunos modelos se pueden usar cubiertas del ducto opcionales y extensiones telescópicas para llenar el espacio entre la campana extractora y el techo en instalaciones en pared. La cubierta del ducto de la chimenea incluida con la campana de cocina llena el espacio entre la campana y techos de 8’ (2.4 m). Las extensiones telescópicas se acomodan a techos de 12’ (3.6 m). Modelo Extensión telescópica HMDW30WS CHXTHDDW HMDW36WS CHXTHDDW 3.
5. Jalar con cuidado hacia arriba de la parte superior de la extensión. Atornillar los laterales izquierdo y derecho de la extensión a la placa de ijación del montaje con los tornillos de acero inoxidable suministrados. 3. Conectar el delector con la placa de ijación de la cubierta de ventilación usando los 4 tornillos de 3.5 x 9.5 suministrados. A. Vent cover bracket B. 3.5 x 9.5 mm screws A B 4.
Reemplazar el iltro de carbón (opcional) En el modo de recirculación, el aire recircula a través de iltros de carbón desechables que ayudan a retirar el humo y los olores. • Retirar el iltro antigrasa de la campana extractora. • Colocar el iltro de cabrón dentro de la estructura del motor, como se muestra en la imagen. • Volver a instalar el iltro antigrasa en la parte inferor de la campana extractora. NOTA: Los iltros de carbón no se pueden limpiar.
Lista de veriicación del instalador Antes de llamar al servicio técnico Comprobación inal Solución de problemas _____ Se mantienen los espacios libres especiicados con respecto a las supericies de los gabinetes. _____ El aparato está nivelado. _____ Se retiró todo el material de embalaje. _____ Conexión a tierra adecuada.
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