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Opération de base
Opération de base
Opération de base
Cette section contient des renseignements essentiels sur
l'opération de votre appareil.
Réglage du mode de chauffage et de la
température
1. Pour les fours doubles, appuyez sur ⁠ UPPER OVEN ou ⁠
LOWER OVEN pour sélectionner la cavité du four
souhaitée.
2. Appuyez sur le bouton du mode de chauffage souhaité.
a Le mode de chauffage et la température par défaut sont
affichés.
a La température clignote, signalant qu'elle peut être
modifiée.
3. Si vous le souhaitez, entrez une température à l'aide du
pavé numérique.
4. Appuyez sur ENTER.
a Le four commence à préchauffer. La barre de
préchauffage sur l'écran commence à se remplir.
Plage de température par mode de chauffage
Mode de cuisson Plus faible en °F (°C) Plus élevé en °F (°C)
Cuisson 100 (38) 550 (285)
Rôti 100 (38) 550 (285)
Gril (faible, élevé) 450 (230) 550 (285)
Garder chaud 150 (65) 225 (105)
Fermentation 85 (30) 125 (52)
Cuisson par convection 100 (38) 550 (285)
Convection multi grille/Vraie
convection
100 (38) 550 (285)
Rôti à convection 100 (38) 550 (285)
Pizza 100 (38) 550 (285)
Gril à convection (faible, élevé) 450 (230) 550 (285)
Limitation du temps de chauffage
La durée de chauffage maximale est limitée. Si vous oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement après une
durée établie.
La durée maximale du mode Sabbat est de 74heures. Pour tous les autres modes de chauffage, la durée maximale
autorisée est de 24heures.
Temperature °F Température °C Maximum temps alloué sans activité
100-200 30-120 24heures
201-550 121-300 12heures
Préchauffage rapide
Cette fonction vous permet de raccourcir le temps
nécessaire au four pour atteindre la température réglée.
Le préchauffage rapide est disponible pour les modes de
chauffage suivants:
¡ cuisson
¡ vraie convection/convection multi grille
¡ cuisson par convection
¡ rôtissage par convection
¡ rôtissage
¡ pizza
Le préchauffage rapide n'est pas disponible pour les modes
de chauffage suivants:
¡ gril
¡ gril à convection
¡ fermentation
¡ maintien au chaud
Réglage du préchauffage rapide
1. Réglez le mode de chauffage souhaité.
Remarque:Si le préchauffage rapide n'est pas
autorisé pour le mode de chauffage sélectionné, une
tonalité d'erreur retentit.
2. Saisissez la température souhaitée à l'aide du pavé
numérique.
3. Appuyez sur FAST PREHEAT.
4. Pour désactiver le préchauffage rapide, appuyez à
nouveau sur FAST PREHEAT .
Activer ou désactiver le verrouillage
du panneau
Avec le verrouillage du panneau, vous pouvez désactiver
tous les boutons du panneau de commande.
Condition préalable:Le four est en mode veille.
1. Appuyez et maintenez PANEL LOCK pendant
3secondes.
2. Appuyez sur PANEL LOCK et maintenez à nouveau
pendant 3secondes pour désactiver le verrouillage du
panneau.
a L'écran revient en mode veille.