Use & Care Guide
Table Of Contents
- Masterpiece® Series Single Steam Oven and Double Steam Oven
- en-us
- Table of contents
- 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
- 2 Preventing material damage
- 3 Environmental protection and energy-saving
- 4 Familiarizing yourself with your appliance
- 5 Accessories
- 6 Before using for the first time
- 7 Basic Operation
- 7.1 Turning the appliance on
- 7.2 Turning the appliance off
- 7.3 Operating the full-touch display
- 7.4 Setting the heating mode and temperature
- 7.5 Changing the heating mode or temperature
- 7.6 Canceling a heating mode
- 7.7 Heating time limitation
- 7.8 Preheating
- 7.9 Fast preheat
- 7.10 Turning the panel lock on or off
- 7.11 Meat probe
- 8 Timer functions
- 9 Basic settings
- 10 Operating the steam oven
- 10.1 Filling the water tank
- 10.2 Removing the water tank during or after operation
- 10.3 Rack positions
- 10.4 Inserting the wire rack
- 10.5 Using the telescopic rack
- 10.6 Getting the best results
- 10.7 General tips for heating modes
- 10.8 Opening the oven door during a steam mode
- 10.9 Using a steam cooking mode
- 10.10 Using steam assisted cooking mode
- 10.11 Automatic steam programs
- 11 Operating the conventional oven
- 11.1 Rack positions
- 11.2 Inserting the wire rack
- 11.3 Inserting the telescopic rack
- 11.4 Rotisserie
- 11.5 Getting the best results
- 11.6 General tips for heating modes
- 11.6.1 How to use bake mode
- 11.6.2 How to use convection bake mode
- 11.6.3 How to use convection multi-rack/true convection mode
- 11.6.4 How to use pizza mode
- 11.6.5 How to use roast mode
- 11.6.6 How to use convection roast mode
- 11.6.7 How to use broil mode
- 11.6.8 How to use convection broil mode
- 11.6.9 How to use proof mode
- 11.6.10 How to use warm mode
- 12 Home Connect™
- 13 Cleaning and maintenance
- 13.1 Cleaning agents
- 13.2 Cleaning the conventional oven
- 13.3 Cleaning the steam oven
- 13.4 Maintenance
- 14 Eliminating faults
- 15 Disposal
- 16 Customer service
- 17 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
- fr-ca
- Table des matières
- 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 1.1 Définitions des termes de sécurité
- 1.2 Informations générales
- 1.3 Utilisation prévue
- 1.4 Restriction sur le groupe d'utilisateurs
- 1.5 Utilisation sécuritaire
- 1.6 Sécurité des enfants
- 1.7 Cuisson vapeur
- 1.8 Fonction de nettoyage
- 1.9 Installation et entretien appropriés
- 1.10 Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie
- 2 Prévenir les bris matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant d'utiliser pour la première fois
- 7 Opération de base
- 7.1 Allumer l'appareil
- 7.2 Éteindre l'appareil
- 7.3 Utilisation de l'écran tactile
- 7.4 Réglage du mode de chauffage et de la température
- 7.5 Modification du mode de chauffage ou de la température
- 7.6 Annulation d'un mode de chauffage
- 7.7 Limitation du temps de chauffage
- 7.8 Préchauffage
- 7.9 Préchauffage rapide
- 7.10 Activer ou désactiver le verrouillage du panneau
- 7.11 Sonde thermométrique
- 8 Fonctions de minuterie
- 9 Réglages de base
- 10 Fonctionnement du four à vapeur
- 10.1 Remplissage du réservoir d'eau
- 10.2 Retrait du réservoir d'eau pendant ou après le fonctionnement
- 10.3 Positions des grilles
- 10.4 Insertion de la grille métallique
- 10.5 Utilisation du support télescopique
- 10.6 Obtenir les meilleurs résultats
- 10.7 Conseils généraux pour les modes de chauffage
- 10.8 Ouverture de la porte du four en mode vapeur
- 10.9 Utilisation d'un mode de cuisson vapeur
- 10.10 Utilisation du mode de cuisson à la vapeur
- 10.11 Programmes de vapeur automatiques
- 11 Fonctionnement du four conventionnel
- 11.1 Positions des grilles
- 11.2 Insertion de la grille métallique
- 11.3 Insertion de la grille télescopique
- 11.4 Rôtissoire
- 11.5 Obtenir les meilleurs résultats
- 11.6 Conseils généraux pour les modes de chauffage
- 11.6.1 Comment utiliser le mode de cuisson
- 11.6.2 Comment utiliser le mode de cuisson par convection
- 11.6.3 Comment utiliser le mode de convection multi-grille/vraie convection
- 11.6.4 Comment utiliser le mode pizza
- 11.6.5 Comment utiliser le mode de rôtissage
- 11.6.6 Comment utiliser le mode de rôtissage par convection
- 11.6.7 Comment utiliser le mode gril
- 11.6.8 Comment utiliser le mode de cuisson au gril par convection
- 11.6.9 Comment utiliser le mode de fermentation
- 11.6.10 Comment utiliser le mode maintenir au chaud
- 12 Home Connect™
- 13 Nettoyage et entretien
- 13.1 Produits de nettoyage
- 13.2 Nettoyage du four conventionnel
- 13.3 Nettoyage du four à la vapeur
- 13.4 Entretien
- 14 Dépannage
- 15 Élimination
- 16 Service à la clientèle
- 17 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
fr-ca Nettoyage etentretien
96
Pièce Méthode de nettoyage appropriée Recommandations
Intérieur du four ¡ Eau chaude savonneuse ou un mélange de
vinaigre et d'eau.
¡ Utilisez l'éponge de nettoyage fournie ou
une brosse à vaisselle douce.
¡ S'il est très sale, utilisez un nettoyant tout
usage, tel que Simple Green®
1
. Suivez les
directives de l’emballage pour le mélange.
Vaporiser sur les sols, laisser agir15 à
30minutes, puis essuyer toute la cavité du
four avec du papier absorbant ou un chiffon.
Exécutez le cycle de nettoyage à la vapeur
pour rincer soigneusement la cavité.
¡ NE JAMAIS UTILISER DE LAINE D'ACIER
OU DES TAMPONS ABRASIFS! La cavité
du four peut rouiller.
¡ Si vous utilisez un nettoyant tout usage, ne
laissez pas la lumière du four, l'ampoule ou
les joints de porte entrer en contact avec le
nettoyant.
¡ Retirez toutes les traces de produits
nettoyants utilisés dans la cavité du four en
suivant attentivement toutes les consignes
pour l’essuyage du four et l’exécution des
cycles de rinçage. Les résidus de nettoyage
peuvent adhérer au verre de la porte du
four. Ils peuvent également avoir un effet
néfaste sur la saveur des aliments cuits
dans le four à vapeur.
Joint extérieur sur le
four
Eau chaude savonneuse.
Réservoir d'eau: ¡ Fente de réservoir: essuyez-la après
chaque utilisation.
¡ Joint de couvercle: Bien sécher après
chaque utilisation.
Rails de grille Eau savonneuse tiède ou laver au lave-
vaisselle.
Vitre de porte Nettoyant pour vitres
Accessoires ¡ Trempez dans de l'eau chaude savonneuse.
¡ Nettoyez avec une brosse ou une éponge
de cuisine ou lavez au lave-vaisselle.
¡ Utilisez un mélange d'eau et de vinaigre
pour les taches ou la décoloration causée
par les aliments contenant de l'amidon
(comme le riz).
1
Certaines marques contenues dans le présent document sont des marques tierces appartenant à leurs propriétaires
respectifs. Toutes les autres sont des marques de commerce de BSH Home Appliances Corporation ou de ses filiales.
13.4 Entretien
Remplacement d'une ampoule de four à vapeur
La cavité de votre four à vapeur est équipée d'une ou
plusieurs ampoules à DEL de longue durée. Il est
impossible de retirer le couvercle de l’ampoule.
▶
Si une ampoule à DEL ou le couvercle en verre de
l'ampoule tombe en panne, appelez le Support à la
clientèle.
Remplacement d'une ampoule de four
conventionnelle
Lorsque la lumière du four conventionnelle tombe en
panne, vous pouvez remplacer l'ampoule.
AVERTISSEMENT
La prise d'éclairage est sous tension lorsque la porte est
ouverte si l'alimentation principale n'est pas coupée.
▶
Coupez l'alimentation électrique principale sur le
panneau de service avant de changer les ampoules.
AVERTISSEMENT
S'assurer que l'appareil et l'éclairage sont froids et veiller à
couper l'alimentation électrique de l'appareil avant de
remplacer la ou les ampoules. Le non-respect de cette
précaution pourrait entraîner un choc électrique ou des
brûlures.
▶
Les lentilles doivent être en place lors de l'utilisation de
l'appareil.
▶
Les lentilles servent à protéger l'ampoule de la rupture.
▶
Les lentilles sont en verre. Manipulez les lentilles avec
précaution pour éviter de les endommager. Les éclats
de verre peuvent entraîner une blessure.
1. Coupez l'alimentation du four au niveau de
l'alimentation principale du fusible ou du disjoncteur.