Recipe Book

4 rezepte des koch-assistenten
Rezepte des Koch-Assis-
tenten
3 Einsatzebene und die vorgegebene
Dauer oder Endzeit bei Kerntemperatur
werden für das jeweilige Automatikre-
zept im Display angezeigt.
Im Koch-Assistenten sind verschie-
dene Gerichte in Kategorien unter-
teilt:
• Schwein/Kalb
• Rind/Wild/Lamm
• Geflügel
• Fisch
• Kuchen
• Pizza/Quiche/Brot
• Auflauf/Gratin
Innerhalb der Kategorien befinden sich
die geeigneten Automatiken. Mit diesen
Automatiken wird jedes Gericht auf den
Punkt fertig. Egal ob es ein Rezept von
Oma oder aus einem Kochbuch ist.
Anwählen der gewünschten Gerichte
1. Schalten Sie das Gerät mit der Ein/
Aus-Taste ein. Sie befinden sich im
Hauptmenü.
2. Mit bzw. den Menüpunkt
Koch-Assistent, die gewünschte Ka-
tegorie und das Rezept wählen.
3. Jeweils mit OK bestätigen.
Gewichtsautomatik
Die Bratzeit wird automatisch durch die
Eingabe des Gewichtes festgelegt.
Die Einstellung erfolgt in 0,2kg-Schrit-
ten.
Rezeptautomatik
Mit Rezeptautomatiken wird jedes vor-
geschlagene Gericht auf den Punkt fer-
tig.
Einsatzebene und die vorgegebene
Dauer oder Endzeit werden für das je-
weilige Automatikrezept im Display an-
gezeigt. Die dazu notwendigen Zutaten
und Zubereitungsangaben sind in die-
sem Heft angegeben.
Gerichte mit Gewichtsautomatik
Schweinebraten
Kalbsbraten
Rinderbraten
Reh/Hirschbraten
Lammbraten
Hähnchen, ganz
Puter, ganz
Ente, ganz
Gans, ganz