DE Benutzerin‐ formation Backofen EL13COEH
INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitsinformationen Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Verwenden des Zubehörs Zusatzfunktionen 2 4 6 7 7 9 10 Ratschläge und Tipps Reinigung und Pflege Fehlersuche Montage Energieeffizienz TIBA - Kundendienst 10 24 26 27 29 30 Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.
• • Wartung oder Reinigung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen. Halten Sie Kinder bis zu 3 Jahren während des Betriebs jederzeit vom Gerät fern. Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelemente angeschlossen werden.
• zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. SICHERHEITSHINWEISE Gerät aufstellen WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer Fachkraft montiert werden. • Entfernen Sie die Verpackung. • Montieren oder verwenden Sie ein beschädigtes Gerät nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte. • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den EWGRichtlinien. Gebrauch WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr oder Explosionsgefahr.
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern. • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschliesslich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
Zubehörteile Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kuchen und Plätzchen. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Ein- und Ausschalten des Geräts Es hängt von Ihrem Modell ab, ob Ihr Gerät Lampen, Knopfsymbole oder Anzeigen aufweist: • Die Lampe leuchtet, während das Gerät in Betrieb ist. • Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt. • Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase auf. 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. 3.
Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen und zum Toasten von Brot. Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. Kochzonen-Einstellknöpfe Das Kochfeld kann mit den Kochzonenknöpfen bedient werden.
Gitterrost und Auflaufpfanne zusammen: Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen.
Garstufe Anwendung Dauer (Min.) Hinweise 2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten. 25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben. Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren. 3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch und Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben. 4-5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden. 4-5 Kochen grösserer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen. 60 150 Den Zutaten max.
Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. Die Einschubebene ist nicht richtig. Den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen und wird feucht, klumpig oder streifig. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen und wird feucht, klumpig oder streifig. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Windbeutel/ Blätterteig Ober-/Unterhitze 190 - 2101) 20 - 35 3 Biskuitroulade Ober-/Unterhitze 180 - 2001) 10 - 20 3 Streuselkuchen (trocken) Heissluft 150 - 160 20 - 40 3 Mandel-/ Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 190 - 2101) 20 - 30 3 Obstkuchen (auf Hefeteig/ Heissluft 150 35 - 55 3 Ober-/Unterhitze 170 35 - 55 3 Obstkuchen mit Mürbeteig Heissluft 160 - 170 40 - 80 3 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gefülltes Gemüse Heissluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen Stellen Sie die Funktion Heissluft ein. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ Eclairs 160 - 1801) 25 - 45 1/4 - Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 1/4 - 1) Backofen vorheizen.
Speise Small cakes/ Törtchen (20 Stück pro Blech) Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1501) 23 - 40 Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen 1/4 - 1) Backofen vorheizen. Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
bekommen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu garen. • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech geben. • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 2/3 der Garzeit). • Grosse Bratenstücke und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit dem Bratensaft übergiessen. Dadurch erzielen Sie bessere Ergebnisse. • Sie können das Gerät ca.
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgrillen 160–180 120–150 1 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Lammkeule/ Lammbraten/-gigot 1–1,5 Heissluftgrillen 150–170 100–120 1 Lammrücken 1–1,5 Heissluftgrillen 160–180 40–60 1 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Truthan 2,5–3,5 Heissluftgrillen 160–180 120–150 1 Truthan 4–6 Heissluftgrillen 140–160 150–240 1 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Fisch 1–1,5 Ober-/ Unterhitze 210–220 40–60 1 Fisch (gedämpft) Grill • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Grillwürste 10 - 12 6-8 4 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6-8 4 Toast/Toast 1-3 1-3 5 Überbackener Toast 6-8 - 4 Tiefkühlgerichte Verwenden Sie die Heissluft-Funktion. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pommes Fri- Ober-/Unterhitze oder Heissluftgrillen 200 - 220 gemäss Herstelleranweisungen 3 Baguettes Ober-/Unterhitze gemäss Herstelleranweisungen gemäss Herstelleranweisungen 3 Obsttorten Ober-/Unterhitze gemäss Herstelleranweisungen gemäss Herstelleranweisungen 3 tes1) (300 - 600 g) 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. Auftauen • Entfernen Sie die Verpackung und richten Sie das Gericht auf einem Teller an.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Kuchenblech. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschliessen Sie sie mit einer Klammer. • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Kuchenblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) Paprika 60 - 70 Suppengemüse Pilze Kräuter Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen 5-6 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Dauer (Std.) Einschubebene Pflaumen 60 - 70 Aprikosen Obst Speise 1 Ebene 2 Ebenen 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apfelscheiben 60 - 70 6-8 3 1/4 Birnen 60 - 70 6-9 3 1/4 REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
1 2 Das Heizelement muss über den Halterungen an der Innenwand des Geräts richtig eingerastet sein. 5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein. Aus- und Einhängen der Tür Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Backofendecke WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herausnehmen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Die Tür kann zur Reinigung ausgehängt werden.
6. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab. Hängen Sie nach der Reinigung die Tür wieder ein. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung an. Austauschen der Lampe 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter, um Zugang zur Ofenlampe zu bekommen. 2.
Was tun, wenn … Störung Mögliche Ursache Die Kochzonen funktionieren nicht. Sehen Sie in der Gebrauchsanleitung des Einbau-Kochfelds nach. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung wiederholt durchbrennt, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Die Backofenbeleuchtung funktioniert nicht.
Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 1. Kochfeld entsprechend der Montageanleitung 374307900/ 374307901 einbauen. Steckverbindungen mit den korrekten Anschlüssen verbinden, bevor der Backofen in die dafür vorgesehene Nische eingeschoben wird. Eine separate Erdung ist nicht erforderlich. 2.
D E 3. 4. 5. 6. F 2. Führen Sie das Anschlusskabel durch die Kabelklemmen (E). 7. Damit wird ausgeschlossen, dass das Kabel die Schublade streift. Das Anschlusskabel befindet sich innerhalb des Gehäuses. Bringen Sie den Kabelhalter (F) an. Schliessen Sie die Klemme an, wie in der Abbildung angegeben. Verbinden Sie das Kabel mit der Zugentlastung. Schliessen Sie die NetzklemmenAbdeckung. Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäss dem Anschlussplan hergestellt werden.
Allgemeine Hinweise Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Betriebs vollständig geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht öfter als erforderlich. Verwenden Sie Metallgeschirr, um mit . Wenn möglich sollte der Backofen nicht vorgeheizt werden, bevor Sie die Speise einstellen. Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3–10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
Für die Schweiz: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENSSammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENSSammelstellen findet sich unter www.erecycling.
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