User manual

Speise Menge (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Einschub-
ebene
Truthan 2,5–3,5 Heissluftgril-
len
160–180 120–150 1
Truthan 4–6 Heissluftgril-
len
140–160 150–240 1
Fisch (gedämpft)
Speise Menge (kg) Funktion Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Einschub-
ebene
Fisch 1–1,5 Ober-/
Unterhitze
210–220 40–60 1
Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
immer das Kuchenblech in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
VORSICHT! Grillen Sie immer
bei geschlossener Backofentür.
Grill
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe-
ne
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Schweinerü-
cken
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Fisch, ganz,
500 - 1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Grillstufe 2
Speise Dauer (Min.) Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 4
Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 4
20