Operation Manual

- Gründlich abwaschen.
Deckel
- Deckel reinigen und gründlich abtrocknen.
Motoreinheit
- Mit einem feuchten Lappen reinigen und anschließend gut abtrocknen.
Äußere Schüssel
- Ziehen Sie die äußere Schüssel aus dem Stand.
- Reinigen und anschließend gründlich abtrocknen.
Stand
- Reinigen und anschließend gründlich abtrocknen.
Zubereitung
- Eiscrememischungen können Sie anhand der unten stehenden Rezepte zubereiten.
- Sie benötigen 2 Löffel heißen Wassers (ungefähr 60-80°C). Geben Sie das Gelatine
schrittweise hinzu und rühren Sie, bis sich das Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- Verrühren und mixen Sie Milch, Schlagsahne, Zucker und Gelatine.
- Geben Sie die anderen Zutaten hinzu: geraspelte Schokolade, Saft, Vanilleextrakt, usw.
Keine alkoholischen Flüssigkeiten hinzugeben.
- Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank vor der Zubereitung der Eiscreme auf ungefähr
10-15° abkühlen.
- Gießen Sie die Mischung in die innere Schüssel, während die Rührschaufel läuft.
- Alkoholische Getränke können Sie hinzufügen, wenn die Eiscreme fast fertig ist.
Rezepte
Vanilleeis
Zutaten:
Vanilleextrakt 10g
Gelatine 5g
Milch 250ml
Schlagsahne 150ml
Zucker 50g
Vermischen Sie Vanilleextrakt, Milch, Schlagsahne, Zucker und Gelatine. Gießen Sie die
Mischung in die innere Schüssel, während die Rührschaufel läuft. Gefrieren Sie die Mischung,
bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.