SEDONA EXPRESS FOOD DEHYDRATOR OPERATION MANUAL / MODE D’EMPLOI / BEDIENUNGSANLEITUNG / MANUAL DE INSTRUCCIONES Models: SD-6780 / SD-6280 ES Read Instructions Before Using / Lire attentivement les instructions avant l’utilisation / Bitte lesen Sie vor der Verwendung die Anleitung / Lea las instrucciones antes del uso 1
Languages • English...................................................................................................................................5 • Français................................................................................................................................25 • Deutsch................................................................................................................................47 • Español..............................................................
INTRODUCTION a Tribest® Sedona® Congratulations! You are now the proud owner of Express Food Dehydrator. With the advanced Tribest Sedona Express Food Dehydrator, you can enjoy the benefits of efficiently and conveniently dehydrating your favorite fruits, vegetables, and meats, utilizing the latest in digital dehydration technology and the revolutionary Two-Stage Temperature-Timer (TST) feature.
TABLE OF CONTENTS Introduction................................................................................................................................5 Important Safety Precautions.......................................................................................................8 Safety Tips..................................................................................................................................9 Parts List..........................................................
IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or the Tribest Sedona Express Dehydrator in water or other liquid. 4. Only use an approved power cord included with your machine or supplied by the manufacturer. 5.
SAFETY TIPS To avoid any possible damage or injury, please follow the basic safety tips: 1. Do not clean the main body of the Tribest Sedona Express with water. Always use a wet towel to clean the Tribest Sedona Express. 2. Never use Tribest Sedona Express in a humid room such as a bathroom. Use Tribest Sedona Express in a well-ventilated setting. 3.
Parts list Package includes: 1 BPA-Free Main Body 11 Dehydrating Trays (Stainless Steel or BPA-Free) 1 Closed Tray to catch debris (Stainless Steel or BPA-Free) 1 Detachable Power Cord 1 Operation Manual 1 Reusable Air Filter Main Body Reusable Air Filter Detachable Power Cord For Model SD-6780: Stainless Steel Dehydrating Tray For Model SD-6280: Stainless Steel Closed Tray BPA-Free Dehydrating Tray BPA-Free Closed Tray Note: Each unit is packaged with sponge tray holders.
SET-UP Function of switch and buttons: 1. POWER Switch turns the Tribest Sedona Express on and off. 2. MODE button will allow you to choose one of three settings. The lights to the right of the MODE button indicate which mode is activated. • When the top RED light is lit, only FAST mode is activated. • When the bottom GREEN light is lit, only RAW mode is activated.
3) When the TIMER window flashes, set the desired hours by using the 10 or 1 buttons to select the desired number of hours; then press the SET button after you have set the timer and finalize your choice. • When SET button is pressed during operation, it enables you to turn on the LED light inside of the dehydration compartment for easy monitoring and observation. The LED light will turn on for 10 seconds before automatically turning OFF. NOTE: • You may set the dehydrating time for up to 99 hours.
the heating mechanism will cut out to make sure the temperature inside the drying chamber is precise and accurate. - The dot next to the timer display will continuously blink to indicate that the timer button is counting down and functioning correctly.
OPERATION 1. Always keep the Tribest Sedona Express on a level surface. • Keep the Tribest Sedona Express at least 10 cm away from walls, other appliances or furniture. 2. Open the door to insert trays into the Tribest Sedona Express. Hold the tray in the horizontal position and push the tray into the proper slots. • Place the food evenly and neatly on each tray as close as possible (remember dehydrating removes water and/or shrinks food).
• RAW Mode (with Overheat Protection) Use Only This setting prevents the temperature of the dehydration chamber from going over the selected temperature setting. The temperature in the dehydration chamber never fluctuates above the set temperature as the heating elements cycle on and off, which prevents your food from being overheated. 1) Set the Sedona Combo to RAW mode by pressing the MODE button two times.
CLEANING AND MAINTENANCE 1. Clean the trays and drying sheets with a mild detergent under warm water after each use. NOTE: The BPA-Free trays for model SD-6280 are NOT dishwasher safe. The Stainless Steel trays for model SD-6780 are dishwasher safe. 2. To clean the Main Body, first unplug the machine and then clean with a wet towel. Do not rinse the Sedona with water or submerge the machine in water. 3. For easier screen/tray cleaning – cover with wet paper towels and soak for a short while. 4.
TROUBLESHOOTING SYMPTOM LIKELY CAUSE REMEDY Machine doesn’t turn on. • The plug is incorrectly positioned in the electrical outlet. • The machine is not switched on. • Plug in again. Display lights are not on. • The power is not on. • Turn the switch ON Fan is working but there is no heat. • Heating system is out of order. • Turn the machine OFF and contact the nearest service center. Heater is working but the fan is not working. • The fan is out of order.
WARRANTY We warrant to you, the “end-user” who has properly registered after purchasing the Sedona Express Dehydrator (hereinafter referred to as “SD”) for a valuable consideration, that the Plastic Body, Fan Motor and the Heating Coil of this SD will be free from defects in materials and workmanship for a period of ten (10) years from the date of purchase.
WHEN YOU NEED SERVICE In the unlikely event that you require service on your Sedona Express Food Dehydrator, or if it fails to function properly within the warranty period during normal household operation, contact the Sedona Warranty Service Center. SERVICE CENTER For all service inquiries, please contact the Warranty Service Center for a Return Merchandise Authorization (RMA) number and proper routing instructions.
TIPS FOR DEHYDRATING When dehydrating fruits, vegetables, nuts, or spices keep these tips in mind: • It’s best to use fruits and vegetables that are in season, grown organically/locally (for more flavor, keeps prices down, availability up.) • Use fruits or vegetables with appropriate hardness, with no soft spots that discolor during dehydrating. • Remove unwanted parts: stalks, cores, unwanted seeds, rinds that are not wanted, or outside skins, peel if desired.
SEEDS: • Soak seeds to remove the coating that protects them from automatically sprouting into a plant. If you want you can sprout some seeds (e.g. sunflower seeds) • If you want to make a flour, soak and dry the seeds so that you can grind them. • Soaked seeds combine well with all the foods (veggies, fruits, nuts, or grains) in many dehydrated recipes – they act as a thickener, as well as their own lovely flavors. • Combine to make ‘cereals’ or granolas. • The RAW mode is fine for solo seed snacks.
DRYING TIMES CHART Recommended drying temperature for RAW: 118° Vegetables Aparagus 5-6 hours Onions 4-8 hours Beans, Green or Wax 8-12 hours Parsnips 7-11 hours Beets 8-12 hours Peas 4-8 hours Broccoli 10-14 hours Peppers / Hot Peppers 4-8 hours Cabbage 7-11 hours Popcorn 4-8 hours Carrots 6-10 hours Potatoes 6-14 hours Celery 3-10 hours Pumpkin 7-11 hours Corn 6-10 hours Summer Squash 10-14 hours Cucumber 4-8 hours Tomatoes 5-9 hours Eggplant 4-8 hours Turnips 8-12 h
PRODUCT SPECIFICATIONS PRODUCT NAME: Sedona Express Dehydrator (Stainless Steel Trays) MODEL (SKU): SD-6780 (SDE-S6780) DIMENSIONS (W x D x H): 12 (W) in. x 17.5 (D) in. x 14 (H) in. 30.5 (W) cm x 44.5 (D) cm x 35.6 (H) cm TRAYS: 11 Stainless Steel Dehydrating Trays and 1 Stainless Steel Closed Tray TRAY DIMENSIONS (W x H): 10 in x 13 in (25.4 cm x 33.0 cm) UNIT WEIGHT WITH TRAYS: 22 lbs. (10 kg) RATING: US: 120V~, 60Hz, 470W Europe: 220V~, 50/60Hz, 470W DRYING CAPACITY: 9.9 sq. ft.
INTRODUCTION Félicitations ! Vous pouvez être fier d’être le propriétaire d’un déshydrateur d’aliments Tribest® Sedona® Express. Grâce au déshydrateur d’aliments Tribest Sedona Express, vous pouvez profiter des avantages d’une déshydratation efficace et pratique de vos fruits, légumes et viandes préférés, en utilisant la toute dernière technologie numérique de déshydratation et le thermostat/minuteur révolutionnaire à deux paliers.
TABLE DES MATIÈRES Introduction..............................................................................................................................25 Précautions de sécurité importantes..........................................................................................28 Conseils de sécurité..................................................................................................................29 Liste des pièces................................................................
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, il est essentiel de suivre des précautions de sécurité de base, y compris les précautions suivantes: 1. Veuillez lire toutes les instructions. 2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou boutons. 3. Pour prévenir des décharges électriques, n’immergez pas le cordon, les fiches ou le déshydrateur Tribest Sedona Express dans l’eau ou tout autre liquide. 4.
CONSEILS DE SÉCURITÉ Pour éviter toute possibilité de dommages ou de blessures, veuillez suivre les conseils de sécurité suivants: 1. Ne nettoyez pas la structure principale du Tribest Sedona Express à l’eau. Utilisez toujours un chiffon humide pour cela. 2. N’utilisez jamais le Tribest Sedona Express dans une pièce humide telle qu’une salle de bain. Utilisez-le dans un environnement bien ventilé. 3. Utilisez toujours une prise séparée, d’une intensité minimale de 10 ampères.
Liste des pièces L’emballage comprend : 1 structure principale sans BPA 11 plateaux de déshydratation (en acier inoxydable ou en plastique sans BPA) 1 plateau à rebords pour recueillir les débris (en acier inoxydable ou en plastique sans BPA) 1 cordon d’alimentation amovible 1 mode d’emploi 1 filtre réutilisable Structure principale Cordon d’alimentation amovil Filtre réutilisable Pour le modèle SD-6280: Pour le modèle SD-6780: Plateaux de déshydratation en acier inoxydable Plateau à rebords en acier
Configuration Fonctions des interrupteurs et boutons: 1. L’interrupteur POWER allume et éteint le Tribest Sedona Express. 2. Le bouton MODE vous permet de choisir parmi trois réglages. Les voyants situés à droite du bouton MODE indiquent quel mode est activé. • Lorsque le voyant supérieur ROUGE est allumé, seul le mode RAPIDE est activé. • Lorsque le voyant inférieur VERT est allumé, seul le mode CRU est activé.
2) Lorsque la fenêtre TEMP affiche la température que vous souhaitez, appuyez sur le bouton RÉGLAGE pour finaliser votre réglage de température. La température que vous souhaitez est à présent configurée et la fenêtre MINUTEUR se met à clignoter. 3) Lorsque l’affichage MINUTEUR clignote, configurez le nombre d’heures souhaitées en le sélectionnant à l’aide des boutons 10 ou 1, appuyez ensuite sur le bouton RÉGLAGE une fois que vous avez configuré le minuteur, et confirmez votre choix.
REMARQUE: • Lorsque le Tribest Sedona Express est en fonctionnement, si vous ouvrez la porte, l’alimentation électrique de la résistance et du ventilateur sera coupée. Le Tribest Sedona Express redémarre automatiquement dès que la porte est refermée. • Un signal sonore retentit lorsque les boutons sont actionnés, lorsque la porte est ouverte et lorsque le temps imparti est écoulé.
MODE RAPIDE 66°C (150°F) MODE CRU 48°C 118°F Température réglée 34 Température interne
FONCTIONNEMENT Pour votre sécurité et pour protéger votre Tribest Sedona Express, veuillez suivre les instructions ci-dessous: 1. Conservez toujours le Tribest Sedona Express sur une surface plane. • Conservez le Tribest Sedona Express à une distance minimale de 10 cm des murs, des appareils électroménagers ou des meubles. 2. Ouvrez la porte pour insérer les plateaux dans le Tribest Sedona Express. Maintenez le plateau en position horizontale et poussez le plateau dans les fentes appropriées.
1) Réglez le Sedona Express sur le mode RAPIDE en appuyant une fois sur le bouton MODE pour passer du mode COMBINÉ par défaut au mode RAPIDE. (Le voyant ROUGE allumé en haut à droite du bouton MODE indique que le Sedona Express est réglé sur le mode RAPIDE.) 2) Appuyez sur le bouton °F/°C pour choisir Fahrenheit ou Celsius. 3) Appuyez sur le bouton RÉGLAGE pour régler le mode RAPIDE à la température voulue à l’aide des boutons HAUT/BAS 10 ou 1.
Nettoyage et entretien 1. Après chaque utilisation, nettoyez les plateaux et les feuilles de séchage à l’eau chaude et avec un détergent doux. REMARQUE: Les plateaux sans BPA pour le modèle SD-6280 ne conviennent PAS pour un lavage en lave-vaisselle. Les modèles en acier inoxydable du modèle SD-6780 conviennent pour un lavage en lave-vaisselle. 2. Pour nettoyer la structure principale, débranchez d’abord la machine, puis essuyez-la à l’aide d’un torchon humide.
Dépannage Symptôme Cause probable Solution La machine ne se met pas en marche. • La fiche n’est pas positionnée correctement dans la prise électrique • la machine n’est pas en marche • Rebranchez-la. L’éclairage de l’affichage ne s’allume pas. • L’appareil n’est pas sous tension. • Positionnez l’interrupteur sur marche. Le ventilateur fonctionne, mais aucune chaleur n’est produite. • Le système de chauffage est hors service.
GARANTIE Nous garantissons pour vous, « l’utilisateur final » qui est correctement inscrit après avoir acheté le déshydrateur Sedona, (ci-après dénommé « SD »), pour contrepartie valable, que le boîtier en plastique, le moteur de ventilateur et la bobine de chauffage de ce SD sont exempts de défauts de matériel et de fabrication pour une période de dix (10) ans à partir de la date d’achat.
LORSQUE VOUS AVEZ BESOIN DE RÉPARATIONS Au cas peu probable où votre déshydrateur d’aliments Sedona Express aurait besoin de réparations, ou s’il cesse de fonctionner correctement pendant la période de garantie suite à une utilisation domestique normale, veuillez contacter le centre de service de garantie Sedona.
Conseils pour déshydrater Lorsque vous déshydratez des fruits, légumes, noix ou épices, gardez ces conseils à l’esprit: • Il est préférable d’utiliser des fruits et légumes de saison, provenant de cultures biologiques/locales (pour plus de goût, maintient les prix bas, la disponibilité élevée). • Utilisez des fruits ou légumes d’une fermeté appropriée, sans parties molles qui se décolorent au cours de la déshydratation.
• Sécher des noix trempées permet de les conserver fraîches plus longtemps, sans les enzymes qui enveloppent les noix (c’est pourquoi il est nécessaire de rincer les noix) qui inhibent/bloquent la digestion. La déshydratation complète peut prendre jusqu’à 48 heures selon la taille de la noix, la météo (plus d’humidité nécessite plus de temps) et la durée de trempage de la noix. • Après avoir fait tremper et séché une noix, elle peut être moulue en « farine » et utilisée dans d’autres recettes.
Tableau des durées de déshydratation Température de séchage recommandée pour le mode CRU: 118 °F (45 °C) Légumes Asperges 5-6 heures Oignons 4-8 heures Haricots verts, ou beurre 8-12 heures Panais 7-11 heures Betteraves 8-12 heures Pois 4-8 heures Brocoli 10-14 heures Poivrons/ Piments 4-8 heures Choux 7-11 heures Maïs soufflé 4-8 heures Carottes 6-10 heures Pommes de terre 6-14 heures Céleri 3-10 heures Citrouille 7-11 heures Maïs 6-10 heures Courge d’été 10-14 heures Conco
Caractéristiques techniques du produit NOM DU PRODUIT: Déshydrateur Sedona Express (avec plateaux en acier Inoxydable) MODÈLE (UGS): SD-6780 (SDE-S6780) DIMENSIONS (L x D x H): 30,5 cm x 44,5 cm x 35,6 cm PLATEAUX: 11 plateaux de déshydratation en acier inoxydable et 1 plateau à rebords en acier inoxydable DIMENSIONS DES PLATEAUX (L x H): 25,4 cm x 33,0 cm POIDS DES PLATEAUX À L’UNITÉ: 10 kg ALIMENTATION ÉLECTRIQUE: US: 120V~, 60Hz, 470W Europe: 220V~, 50/60Hz, 470W CAPACITÉ DE SÉCHAGE: 0,91 m2
EINFÜHRUNG Herzlichen Glückwunsch! Sie sind jetzt stolzer Besitzer eines Tribest® Sedona® Express Dörrautomaten. Dank der neuesten Digitaltechnik und dem revolutionären Konzept des zweistufigen Temperaturreglers mit Zeitschaltuhr können Sie mit dem Sedona Express Dörrautomaten von Tribest Ihr Lieblingsobst und -gemüse sowie Fleisch effizient und ganz nach Ihren Wünschen dörren.
INHALTSVERZEICHNIS Einführung...............................................................................................................................47 Wichtige Vorsichtsmaßnahmen..................................................................................................50 Sicherheitshinweise..................................................................................................................51 Liste der Einzelteile....................................................................
WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN Bei der Benutzung elektrischer Geräte sollten die folgenden grundlegenden Sicherheitsregeln immer beachtet werden: 1. Lesen Sie alle Anweisungen. 2. Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen. Benutzen Sie Griffe oder Knöpfe. 3. Tauchen Sie das Netzkabel, die Netzstecker und den Tribest Sedona Express Dörrautomaten nie ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten, um elektrische Schläge zu vermeiden. 4.
SICHERHEITSHINWEISE Befolgen Sie die folgenden grundlegenden Sicherheitshinweise, um mögliche Schäden oder Verletzungen zu vermeiden: 1. Reinigen Sie den Hauptteil des Tribest Sedona Express nicht mit Wasser. Verwenden Sie zur Reinigung des Tribest Sedona Express stets ein feuchtes Tuch. 2. Verwenden Sie den Tribest Sedona Express niemals in feuchten Räumen, wie z. B. im Badezimmer. Verwenden Sie den Tribest Sedona Express in gut belüfteten Räumen. 3.
Liste der Einzelteile Die Packung beinhaltet: 1 BPA-freies Hauptteil 11 Dörreinschübe (Edelstahl oder BPA-frei) 1 geschlossenen Einschub zum Auffangen von Zutatenresten (Edelstahl oder BPA-frei) 1 abnehmbares Stromkabel 1 Bedienungsanleitung 1 wiederverwendbaren Luftfilter Dörrautomat Wiederverwendbaren Luftfilter Stromkabel Für Modell SD-6280: Für Modell SD-6780: Edelstahl-Einschübe EdelstahlEinschubschale BPA-freie Dörr-Einschübe BPA-freie Einschubschale Hinweis: Jede Einheit ist mit Schaumstoffh
Geräte-Einstellungen Funktion der Schalter und Tasten: 1. POWER-Schalter: Dient zum Ein- und Ausschalten des Tribest Sedona Express. 2. MODE-Taste: Mit der Modustaste kann jeweils eine von drei Moduseinstellungen ausgewählt werden. Die Lampen rechts von der MODE-Taste zeigen an, welcher Modus aktiviert ist. • Wenn die obere Lampe ROT leuchtet, ist nur der SCHNELL-Modus aktiv. • Wenn die untere Lampe GRÜN leuchtet, ist nur der ROH-Modus aktiv.
2) Wenn in der Temperaturanzeige (TEMP) die gewünschte Temperatur angezeigt wird, drücken Sie die SET-Taste noch einmal, um die Temperatureinstellung zu bestätigen. Ihre gewünschte Temperatur ist nun eingestellt und die Zeitschaltuhr (TIMER) leuchtet auf. 3) Drücken Sie bei blinkender Zeitschaltuhr (TIMER) die 10- oder 1-Taste, um die gewünschte Anzahl Stunden einzustellen. Nachdem Sie den Timer eingestellt haben, drücken Sie zur Bestätigung Ihrer Auswahl erneut die SET-Taste.
• Um im laufenden Betrieb die Temperatur bzw. die Betriebszeit des Sedona Express zu ändern, drücken Sie die START/PAUSE-Taste und danach die SET-Taste, um die Temperatur bzw. die Zeit zu ändern. Drücken Sie danach wieder auf die START/PAUSE-Taste, um den Sedona Express erneut zu starten. • Wenn die START/PAUSE-Taste gedrückt wird und das Gerät sich einschaltet, blinken zwei grüne Punkte unten rechts in der Temperatur- und Timer-Anzeige auf.
SCHNELL-Modus 65 ºC ROH-Modus 48 ºC Temperatur einstellen 56 Interne Temperatur
Betrieb Befolgen Sie bitte die folgenden Anweisungen, um Ihre eigene Sicherheit und eine lange Lebensdauer Ihres Tribest Sedona Express zu gewährleisten: 1. Stellen Sie den Tribest Sedona Express nur auf einer ebenen Oberflächen auf. • Achten Sie immer darauf, zwischen Ihrem Tribest Sedona Express und Wänden, anderen Geräten und Möbelstücken einen Abstand von mindestens 10 cm einzuhalten. 2. Öffnen Sie die Tür, um die Einschübe in den Tribest Sedona Express einzulegen.
1) Um den Sedona Express in den SCHNELL-Modus umzuschalten, drücken Sie einmal die MODE-Taste, um vom KOMBI-Modus in den SCHNELL-Modus zu wechseln. (Wenn die ROTE Lampe oben rechts neben der MODE-Taste leuchtet, ist der SCHNELL-Modus des Sedona Express aktiviert.) 2) Drücken Sie die °F/°C-Taste, um Fahrenheit oder Celsius auszuwählen. 3) Drücken Sie die SET-Taste, um die gewünschte Temperatur mithilfe der UP/DOWN-Tasten (10 oder 1) für den SCHNELL-Modus einzustellen.
Reinigung und Wartung 1. Reinigen Sie die Einschübe und die Dörrfolien nach jeder Verwendung mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser. HINWEIS: Die BPA-freien Einschübe für Modell SD-6280 sind NICHT spülmaschinenfest. Die Edelstahl-Einschübe für Modell SD-6780 sind spülmaschinenfest. 2. Um den Dörrautomaten zu reinigen, ziehen Sie zuerst den Netzstecker und wischen Sie das Gerät danach mit einem feuchten Tuch ab. Spülen Sie den Sedona nicht mit Wasser ab und tauchen Sie ihn nicht in Wasser. 3.
Problembehebung SYMPTOM Mögliche Ursache Lösung Das Gerät lässt sich nicht einschalten. • Der Stecker steckt nicht richtig in der Steckdose. • Das Gerät ist nicht eingeschaltet. • Erneut einstecken. Anzeigelampen leuchten nicht. • Netzschalter ist nicht eingeschaltet. • Gerät am Netzschalter einschalten. • Gerät am Netzschalter einschalten. Gebläse funktioniert, aber • Das Heizsystem ist defekt. es wird keine Hitze erzeugt.
GARANTIE Wir garantieren Ihnen als Endkunden, der sich nach dem Kauf des Sedona Express Dörrautomaten (nachstehend „SD“) ordnungsgemäß registriert hat, dass das Kunststoffgehäuse, der Lüftermotor und die Heizelemente dieses SD für einen Zeitraum von zehn (10) Jahren ab Kaufdatum frei von Material- und Verarbeitungsmängeln sind. Für alle anderen Teile, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, Edelstahl-Einschübe, Kunststoff-Einschübe und optionales Zubehör wie Dörrfolien, wird keine Garantie gewährt.
Wenn Sie den Kundendienst brauchen Im unwahrscheinlichen Fall, dass Ihr Sedona Express Dörrautomat innerhalb der Garantiezeit gewartet werden muss oder bei normaler Verwendung im Haushalt nicht richtig funktioniert, wenden Sie sich an das Sedona Garantie-Service-Center. SERVICE-CENTER Kontaktieren Sie für alle Serviceanfragen bitte zunächst das Garantie-Service-Center, um eine Warenrücksendegenehmigungsnummer (RMA, Return Merchandise Authorization) und die Versandbestimmungen zu erhalten.
Tipps zum Dörren von Speisen Beim Dörren von Obst, Gemüse, Nüssen oder Gewürzen ist folgendes zu beachten: • Am besten eignet sich Bio-Obst und -Gemüse aus regionalem Anbau, das gerade Saison hat (geschmacklich besser, preiswerter, frischer). • Verwenden Sie Obst und Gemüse, das knackig ist und keine weichen Stellen aufweist, da sich diese beim Dörren verfärben. • Entfernen Sie unerwünschte Teile: Stängel, Kerne, Samen, ungenießbare Rinden oder die Schale.
• Härtere Nüsse (z. B. Mandeln, Brasilnüsse) müssen nach dem ersten kurzen Einweichen/Ab waschen längere Zeit in (6 bis 12 Stunden) in Wasser eingelegt werden. • Durch das Trocknen der eingeweichten Nüsse, bleiben diese länger frisch und die Enzyme auf der Oberfläche der Nüsse, die die Verdauung hemmen/verhindern, werden entfernt (deshalb müssen die Nüsse abgewaschen werden).
Tabelle Dörrzeiten Empfohlene Trocknungstemperaturen für den ROH-Modus: 45 °C Gemüse Spargel 5-6 Stunden Zwiebeln 4-8 Stunden Grüne Bohnen oder Wachsbohnen 8-12 Stunden Paprika/ Chilischoten 4-8 Stunden Rote Beete 8-12 Stunden Erbsen 4-8 Stunden Brokkoli 10-14 Stunden Pastinaken 7-11 Stunden Kohl 7-11 Stunden Popcorn 4-8 Stunden Karotten 6-10 Stunden Kartoffeln 6-14 Stunden Sellerie 3-10 Stunden Kürbis 7-11 Stunden Mais 6-10 Stunden Sommer-Kürbis 10-14 Stunden Gurke 4-8 Stu
Produktmerkmale PRODUKTNAME: Sedona Express Dörrautomat (Einschübe aus Edelstahl) MODELL (SKU): SD-6780 (SDE-S6780) MAßE (B x T x H): 12 in x 17.5 in x 14 in (30,5 cm x 44,5 cm x 35,6 cm) EINSCHÜBE: 11 Edelstahl-Einschübe und 1 Edelstahl-Einschubschale MAßE DER EINSCHÜBE (B x H): 10 in x 13 in (25,4 cm x 33,0 cm) GEWICHT DES GERÄTS INKL: 22 lbs (10 kg) LEISTUNG: US: 120V~, 60Hz, 470W Europe: 220V~, 50/60Hz, 470W DÖRRKAPAZITÄT: 9,9 sq. ft. oder 1430 sq.
INTRODUCCIÓN Enhorabuena. Acaba de adquirir un estupendo deshidratador de alimentos Tribest® Sedona® Express. Gracias al avanzado deshidratador de alimentos Tribest Sedona Express, puede disfrutar de los beneficios de deshidratar de forma eficaz y cómoda sus frutas, verduras y carnes favoritas utilizando lo último en tecnología de deshidratación digital y el revolucionario temporizador de temperatura en dos fases (TST).
CONTENIDOS Introducción..............................................................................................................................69 Precauciones de seguridad importantes.....................................................................................72 Consejos de seguridad..............................................................................................................73 Lista de piezas....................................................................................
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos se deben seguir unas precauciones de seguridad básicas entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. No toque las superficies calientes. Use las asas y tiradores. 3. Para evitar descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes o el deshidratador Tribest Sedona Express en agua u otro líquido. 4. Utilice solo el cable de corriente incluido con su máquina o uno suministrado por el fabricante. 5.
CONSEJOS DE SEGURIDAD Siga los siguientes consejos de seguridad para evitar posibles daños o lesiones: 1. No limpie la estructura principal del Tribest Sedona Express con agua. Use siempre un paño húmedo para limpiar el Tribest Sedona Express. 2. Nunca use el Tribest Sedona Express en una habitación húmeda, como un cuarto de baño. Use el Tribest Sedona Express en un lugar con buena ventilación. 3.
Lista de piezas La caja incluye: 1 estructura principal sin BPA 11 bandejas de deshidratación (de acero inoxidable o sin BPA) 1 bandeja cerrada para atrapar los desechos (de acero inoxidable o sin BPA) 1 cable de corriente extraíble 1 manual de instrucciones 1 filtro de aire reutilizable Estructura principal Cable de alimentación Filtro de aire reutilizable Para el modelo SD-6780: Bandejas de acero inoxidable de deshidratación Para el modelo SD-6280: Bandeja cerrada de acero inoxidable Bandejas deshi
Puesta en marcha Función del interruptor y de los botones: 1. El interruptor de ENCENDIDO (POWER) enciende y apaga el Tribest Sedona Express. 2. El botón MODO (MODE) le permitirá seleccionar uno de los tres ajustes. Las luces situadas a la derecha del botón MODO (MODE) indican qué modo está activado. • Cuando se enciende la luz ROJA superior, solo se activa el modo RÁPIDO. • Cuando se enciende la luz VERDE inferior, solo se activa el modo CRUDO.
2) Cuando la pantalla TEMP muestre la temperatura deseada, pulse el botón AJUSTAR (SET) para finalizar el ajuste de la temperatura. La temperatura deseada ya está ajustada, y la pantalla TEMPORIZADOR (TIMER) parpadeará. 3) Cuando la pantalla TEMPORIZADOR (TIMER) parpadee, ajuste las horas deseadas usando los botones 10 o 1 para seleccionar el número de horas deseado; después, una vez haya ajustado el temporizador, pulse el botón AJUSTAR (SET) para confirmar.
• Para cambiar la temperatura y/o las horas de funcionamiento mientras el Sedona Express está en marcha, pulse el botón de INICIO/PAUSA (START/PAUSE), luego pulse el botón AJUSTAR (SET) y cambie la temperatura y/o el tiempo. Después, pulse el botón INICIO/PAUSA (START/PAUSE) para reactivar el Sedona Express.
MODO RÁPIDO 66 °C (150 °F) MODO CRUDO 45 °C (118 °F) Temperatura ajustada 78 Temperatura interna
Operación 1. Mantenga siempre el Tribest Sedona Express sobre una superficie nivelada. • Mantenga el Tribest Sedona Express a una distancia mínima de 10 cm de paredes, otros electrodomésticos o mobiliario. 2. Abra la puerta para introducir las bandejas en el Tribest Sedona Express. Sujete la bandeja en posición horizontal e introdúzcala en las ranuras adecuadas.
6) Pulse el botón INICIO/PAUSA (START/PAUSE) para comenzar el funcionamiento Este ajuste evita que la temperatura de la cámara de deshidratación supere la temperatura seleccionada. La temperatura en la cámara de deshidratación nunca supera la temperatura ajustada mientras los elementos calefactores se encienden y apagan, lo que evita el sobrecalentamiento de la comida. 1) Ajuste el Sedona Express en modo CRUDO pulsando el botón MODO (MODE) dos veces.
Limpieza y mantenimiento 1. Limpie las bandejas y las láminas de secado con un detergente suave y agua caliente después de cada uso. NOTA: Las bandejas sin BPA para el modelo SD-6280 NO son aptas para su uso en lavavajillas. Las bandejas de acero inoxidable para el modelo SD-6780 son aptas para su uso en lavavajillas. 2. Para limpiar la estructura principal, primero desenchufe la máquina y luego límpiela con un paño húmedo. No enjuague el Sedona con agua ni sumerja la máquina en agua 3.
Resolución de problemas Síntoma Causa probable La máquina no enciende. • El enchufe está mal colocado • Enchúfela de nuevo. en la toma de corriente. • La máquina no está • Ponga el interruptor en la encendida. posición de encendido. Las luces de la pantalla no se encienden. • La máquina no está encendida. • Ponga el interruptor en la posición de encendido. El ventilador funciona pero no desprende calor.
GARANTÍA Le garantizamos a usted, el “usuario final” que ha registrado adecuadamente el deshidratador Sedona Express (en adelante “SD”) tras la compra, que la estructura de plástico, el motor del ventilador y el serpentín calefactor de este SD estarán libres de defectos de materiales y de fabricación durante un periodo de diez (10) años desde la fecha de compra. Cualquier otro accesorio, entre otros, las bandejas de plástico y piezas opcionales como las láminas de secado, no están sujetos a garantía.
En caso de necesitar asistencia técnica En el caso improbable de que necesite asistencia técnica para su deshidratador de alimentos Sedona Express, o si no funciona correctamente dentro del periodo de garantía durante el uso doméstico normal, póngase en contacto con el Servicio Técnico de Garantía de Sedona.
Consejos para la deshidratación Al deshidratar frutas, verduras, nueces o especias tenga en cuenta estos consejos: • Es preferible usar frutas y verduras de temporada, de cultivo orgánico y local (para obtener mejor sabor, mantener los precios bajos y alta disponibilidad. • Use frutas y verduras con la dureza apropiada, sin partes blandas que se decoloran durante la deshidratación. • Elimine las partes no deseadas: tallos, corazones, semillas, cortezas que no se quieran o la piel exterior si se prefiere.
los cubren (por eso que hay que enjuagarlos) que inhiben/bloquean la digestión. Pueden tardar hasta 48 horas en deshidratase por completo, según el tamaño, la las condiciones ambientales (tarda más con mayor humedad) y el tiempo que hayan estado en remojo.. • Una vez que los frutos secos se han puesto en remojo y posteriormente secado, se pueden moler hasta hacer una ‘harina’ y usarse en otras recetas.
Tabla de tiempos de deshidratación Temperatura de secado recomendada para CRUDO: 45 °C (118 °F) Verduras Espárragos 5-6 horas Cebollas 4-8 horas Judías, judías verdes o habichuelas 8-12 horas Pimientos/ Pimientos picantes 4-8 horas Remolacha 8-12 horas Guisantes 4-8 horas Brócoli 10-14 horas Chirivías 7-11 horas Col 7-11 horas Palomitas 4-8 horas Zanahorias 6-10 horas Patatas 6-14 horas Apio 3-10 horas Calabaza 7-11 horas Maíz 6-10 horas Calabacín 10-14 horas Pepino 4-8 hora
Especificaciones del producto NOMBRE DEL PRODUCTO: Deshidratador Sedona Express (Bandejas de acero inoxidable) MODELO (CONFIGURACIÓN DE REFERENCIA): SD-6780 (SDE-S6780) DIMENSIONES (ANCHO X PROFUNDO X ALTO): 30,5 cm x 44,5 cm x 35,6 cm (12 pulgadas x 17,5 pulgadas x 14 pulgadas) BANDEJAS: 11 bandejas de acero inoxidable de deshidratación y 1 bandeja cerrada de acero inoxidable DIMENSIONES DE LAS BANDEJAS (ANCHO X ALTO): 25,4 cm x 33,0 cm (10 pulgadas x 13 pulgadas) PESO DE LA UNIDAD CON LAS BANDEJ
NOTES
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